71. Prof. Gumercindo Leon Martínez: Las Prácticas Agrecológicas En La Producción De Alimentos En México. Agaveculture. The Agave And Sotol Lessons And Mexican Gastronomy. A+ Work © Ana G. Valenzuela-Zapata podcast

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71. Prof. Gumercindo Leon Martínez: Las prácticas agrecológicas en la producción de alimentos en México.

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Desde Tepetlixpa Edo. México nos platica de su trayectoria como profesor de agricultura en las escuelas técnicas y su proyecto Tierra Prieta basado siempre en prácticas de agro-ecología.

#tequila #vinazas agaveazul #tequilana #agavelovers #sustentabilidad #mezcal #mezcalovers #agave #agavecultura #agavelessons #sotol #bacanora #raicilla #agua #mexico #jalisco #ciencia #tecnología #mezcalGto MezcalOax MezcalSLP #pulque #agavespirits #gastronomíaMexicana #agroecología

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