Restaurant offentlig
[search 0]
Flere
Download appen!
show episodes
 
Artwork
 
Salon 27 er en række af talks hvor interessante mennesker fortæller om deres liv og karriere. Samtalerne tager ofte udgangspunkt i gæstens tilhørsforhold til alpelandet. Hør blandt andet om kostskoler, urværk, grafisk design, kunst og skiløb i verdensklasse, Salon 27 er optaget foran publikum på Restaurant Kanton27 - det schweiziske mad og kulturhus på Frederiksberg.
  continue reading
 
Hvad kræver det at blive en god erhvervsleder? Og hvordan får Danmark flere kvinder i ledelse? I Mod til at lede undersøger kvinder fra det danske erhvervsliv netop disse spørgsmål. Podcasten er sponsoreret af Mercedes-Benz.
  continue reading
 
Hotelbooster er en virksomhed der arbejder med salgs- og serviceudvikling i hospitalitybranchen. Vi er eksperter i Customer Experience, CX og vi arbejder med mersalg i bookingen, i receptionen og i F&B. Her får du alle vores bedste tips i en serie podcasts hvor du bla. kan høre om: Derfor skal du ikke yde service for gæstens skyld... 2-3% mersalg er en formue - og det er nemt! Sådan booster du gæsteoplevelsen med Hotelboosters servicehjul Intelligent mersalg der øger gæstetilfredsheden Vi ge ...
  continue reading
 
Den danske Seinfeld-podcast gennemgår nørdet og i højt humør alle afsnit af tv-serien Seinfeld ét efter ét i løbet af de næste ni år (eller noget). Panelet er Annika Aakjær, Torben Sangild og Mickey Winsløw, og den engagerede producer er Masoud Vahedi. Vi gennemgår plottet, hoved- og bipersonerne, funfacts om den enkelte udsendelse og ikke mindst ’Seinfeld i virkeligheden’, hvor vi kigger på temaerne i forhold til såvel vores eget liv som den store virkelighed derude. Se de pågældende afsnit ...
  continue reading
 
Artwork
 
Podcasten er sponsoreret af Lunar. Mange virksomheder kæmper i disse tider for overlevelse. Nogle har ikke kunne åbne, mange har sagt farvel til dygtige medarbejdere, fordi deres kernemarked er blevet indskrænket, mens få har øjnet en mulighed i krisen. Med podcasten 'Vendt på hovedet' sætter vi fokus på dem, der i bogstaveligste forstand har vendt deres virksomhed op og ned for at overleve. Vært Le Gammeltoft tager på godt gammeldags virksomhedsbesøg hos fem vidt forskellige virksomheder fo ...
  continue reading
 
Uden titel er et program om kunst. Hver uge inviterer vært og digter, Caspar Eric, en kunstner eller kulturpersonlighed til at tage ham med ud i det danske land og vælge noget kunst, de skal opleve. Om det så er en blockbusterfilm i det lokale storcenter eller en undergrundsperformance i en hemmelig kælder. Uden titel er et program om, hvad der sker, når kunst rører os, og om hvordan vi kan bruge kunst til at komme tættere på os selv og den verden, der omgiver os. Vært og tilrettelægger: Cas ...
  continue reading
 
Artwork

1
Samtaler om uddannelse

emu - danmarks læringsportal

Unsubscribe
Unsubscribe
Månedligt
 
En podcast om uddannelse Podcastserien Samtaler om Uddannelse er tanker, oplevelser og dilemmaer i spændingsfeltet mellem uddannelsesvalg og arbejdsliv. For de unge skal ikke gå og vente på, at der dumper en passion eller en interesse ned fra himlen, før de skal vælge uddannelse. Tværtimod skal de ud at prøve flere interesser af og måske tage springet ud i noget helt ukendt. Hvornår er det ok at springe fra en uddannelse? Og hvad gør man, hvis førstevalget føles forkert? Skal man absolut læg ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Den står på røverhistorier og mindeværdige måltider, når Søren Gericke i anden del, fortæller om nogle af hans største madoplevelser, fascinationen af enkeltheden og forholdet til kokkefaget i dag. Sammen med Martin Kongstad løber han også igennem både op- og nedture fra dengang hans renorme eksploderede og ha…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Arbejde i døgndrift, smuglede råvare, rigeligt med vin og friskskudt vildt fra Dyrehaven. Den hurtigsnakkende tidligere tv-kok Søren Gericke deler i denne episode ud af anekdoter fra sit liv som kok. I mange år har vært, Martin Kongsted, ønsket at have Søren Gericke med i 'Bearnaise er Dyrenes Konge', men æref…
  continue reading
 
Arbejde i døgndrift, smuglede råvare, rigeligt med vin og friskskudt vildt fra Dyrehaven. Den hurtigsnakkende tidligere tv-kok Søren Gericke deler i denne episode anekdoter fra sit liv fra slutningen af 1960’erne, hvor han var med til at introducere det nye franske køkken - blandt andet på Søllerød Kro – til intetanende danskere.…
  continue reading
 
Før året kan skydes rigtigt igang hos ’Rockhistorier’, sender de to værter først lige en kærlig hilsen til en række musikere, der forlod os i 2023. Der gives her et ærbødigt farvel til nogle af de helt gamle prægninger i musikhistorien, såvel de, hvis historie sluttede alt for tidligt. Og endnu engang, byder ugens spilleliste også på bidrag uden fo…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh. I denne omgang af ’Bearnaise er Dyrenes Konge’ rapporterer Martin Kongstad fra den københavnske modeuge, som netop er løbet af stablen. Gennem et sammenklip af reportager fra modeshows, en modemiddag hos Mads Nørgaard og interviews med stylist Sebastian Machado, tidligere model Caroline Bille Brahe og messedi…
  continue reading
 
Traditionen tro giver de to rock-eksperter deres bud hvilke albums, der har indkapslet den musikalske scene i året der gik. En liste, der smyger sig næsten helt uden om rock-felten, men ikke desto mindre byder på et hav af genrer og geografier, der helt sikkert fortjener et ekstra lyt.
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Hvad er bella og brutta figura, når man bevæger dig ud på den italienske madscene? Det spørgsmål er omdrejningspunktet i denne episode af 'Bearnaise er Dyrenes Konge', hvor Martin Kongstad besøger Eva Ravnbøl i Rom. De tager på Trattoria del Pesce for at spise fisk og snakke om, hvordan man bør begå sig i støv…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh I flere år var Martin Kongstad og Ditte Okman kollegaer på det Radio24syv. Alligevel er deres kendskab til hinanden begrænset, og derfor har Martin Konstad inviteret på middag, så han og lytterne kan blive klogere på mennesket bag succesprogrammet ’Det Vi Taler Om’. Ditte Okman deler ud af historier fra både o…
  continue reading
 
I flere år var Martin Kongstad og Ditte Okman kollegaer på det hedengangne Radio24syv. Alligevel er deres kendskab til hinanden begrænset, og derfor har Martin Kongstad inviteret på middag for at blive klogere på mennesket bag en af landets mest succesfulde podcasts ’Det Vi Taler Om’.
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Martin Kongstad har i sit arbejdsliv mødt mennesker, der var trætte af, at han aldrig var stresset, fordi at de selv druknede i møder og endeløse gule post-it-noter. Men hvad er stress egentlig og kan man bruge den konstruktivt? Det spørger Martin Kongstad forfatteren bag bogen ’Mærk Angsten’ Lars Worning om i…
  continue reading
 
I sit arbejdsliv er Martin Kongstad stødt på mennesker, som var trætte af, at han aldrig blev stresset, samtidig med at de selv druknede i endeløse gule post-it-noter. Men hvordan opstår stress egentlig, og kan man rent faktisk bruge den konstruktivt? Det svarer forfatteren bag bogen ’Mærk Angsten’, Lars Worning, på i denne episode af ’Bearnaise er…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Året der gik Bearnaise fortsætter, hvor den slap sidste uge, og det betyder, at deltagerne inde på Apollo Bar har drukket en anseelig mængde vin, før de kaster sig ud i at drøfte tendenser fra det gastronomiske år og følger traditionen ved hver især at kåre årets bedste retter – og den værste. Vært: Martin Kon…
  continue reading
 
Hvad har været årets bedste – og værste – kulinariske oplevelse? Det får vi svar på i denne anden halvdel af årets nytårsspecial af ’Bearnaise er dyrenes konge’, hvor Martin Kongstad supplerer det faste panel bestående af Claes Bang, Lærke Kløvedal og Sulten Pige 1 med Berlingskes madanmelder, Søren Frank. I en herlig slingrende episode får vi de v…
  continue reading
 
Gemmer du pengesedler under madrassen i tilfælde af krig eller kriser? Dine bedsteforældre gjorde det måske. Men i dag betaler vi med mobilen eller dankortet - og vi regner med, at vi døgnet rundt har adgang til vores netbank. Men faktisk er risikoen for at cyberkriminelle angriber vores finansielle systemer “meget høj”.…
  continue reading
 
Masser af vin, mad og særlige gæster. I denne årsspecial har Martin Kongstad inviteret madanmelder Lærke Kløvedal, den ene halvdel af To Sultne Piger og selvfølgelig Claes Bang på middag på Apollo Bar til en samtale om året, der netop er gået. Derudover kommer Umut Sakarya forbi i denne første del for at fortælle, hvordan han laver penge på SoMe.…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh Masser af vin, mad og særlige gæster. I denne årsspecial har Martin Kongstad inviteret madanmelder Lærke Kløvedal, den ene halvdel af To Sultne Piger og selvfølgelig Claes Bang på middag på Apollo Bar til en samtale om året, der netop er gået. Derudover kommer Umut Sakarya forbi i dette afsnit for at fortælle,…
  continue reading
 
Tre år har den ligget i dvale, men nu er en af de mest populære podcasts om mad og mennesker tilbage. Martin Kongstad tager os med ud i en helt ny sæson, og i første afsnit samler han det oprindelige hold med Claes Bang, der i mellemtiden er blevet international filmstjerne, så de mødes i hans penthouselejlighed i Rom.…
  continue reading
 
Podcasten er sponsoreret af HelloFresh I første episode tager Martin Kongstad til sin anden hjemby, Rom. Her møder han Claes Bang, der er blevet indlogeret af Netflix i en stor penthouselejlighed, da han skal være hovedrolle i en ny storfilm om legenden Wilhelm Tell. Den verdenskendte skuespiller fortæller om sit nye liv og sine arbejdsmetoder. Vær…
  continue reading
 
Alle, der har mødt den 81-årige Wili Jønsson, er enige om, at et mere behageligt menneske skal man lede længe efter. Det kan godt være, at han spillede bas og klaver i det famøse Gasolin’ i årene 1969 til 1978, og siden med blandt andre Peter Belli, Sanne Salomonsen, Allan Olsen, Frede Fup og Sort Sol, men trods noget nær legendarisk status er han …
  continue reading
 
I denne ombæring af Rockhistorier rettes fokus mod The Rolling Stones i 1960erne, hvor de leverede lyd til ungdomsoprøret med en stribe rockklassikere, der stadig brænder igennem. Og i gruppens korte, intense psykedeliske periode i 1966-67 var det om nogen Brian Jones, der grundet sin evne til at håndtere et utal af instrumenter gav sangene deres s…
  continue reading
 
Den amerikanske singer-songwriter Chan Marshall, bedre kendt under navnet Cat Power, er netop udkommet med live-albummet ’Cat Power Sings Dylan: The 1966 Royal Albert Hall Concert’. Og det er en god anledning til at trille gennem indie-ikonets pladekatalog og tyngdefulde tekstunivers.
  continue reading
 
Vi er nået til et af de helt store afsnit, et af vores yndlingsafsnit, nemlig The Pen. Et afsnit, hvor Jerry og Elaine er omgivet af en perlerække af jødiske pensionister i et olle-kolle i Florida. Et afsnit om en astronautkuglepen, der samtidig beseglede Masouds og Torbens venskab. Mickey har en forfærdelig familie, og Annika har en forfærdelig ma…
  continue reading
 
I denne uges afsnit af ’Rockhistorier’ dykker vi ned i klimakrisens rodnet i musikhistorien. En stadigt pågående kamp, der naturligvis har sat aftryk i kunsten, hvor sangskrivere gennem årtier har forsøgt at tackle problematikken. 'Rockhistorier' har fundet de bedste af slagsen.
  continue reading
 
Jerry skal til torskegilde, men heldigvis dater George en der har arbejdet hos skattevæsnet som vil hjælpe, lige indtil han fortæller hende hvad han egentlig synes om hende. Findes der et mere officielt udtryk for torskegilde? Hvorfor ka Masoud ikke li mickeys familie? Havde man kopier i 80’erne? Og var storskrald federe dengang? Hvad er forskellen…
  continue reading
 
Jens Unmack, forsanger og drivkraft i ‘Love Shop’, genbesøger studiet med god grund. Det fjortende album ‘Blues Europa’ er netop udgivet. Mens værterne har sammensat en playliste, fortæller gæsten historien om gruppen med de mange mindeværdige albums og store tab.
  continue reading
 
Du stiller for få spørgsmål kære bookingmedarbejder... Du har sikkert hørt det før, det med at stille spørgsmål. Men kender du de bedste spørgsmål, når du fx sælger møder, events og konferencer? MICE-salg er nemlig mere end bare data til bookingsystemet. Mere end pax, dato og bordopstilling. Mere end tidsplan og agenda. Mere end f&b og en ekstra sm…
  continue reading
 
Han har været en markant figur i støjrocken i årtier. Ikke bare i Danmark, men også i det store udland. Som frontløber i den grønne bølge i 90’erne med Psyched Up Janis til international hæder med The Raveonettes. Nu har Sune Rose Wagner fyldt rundt, og han fortæller i podcasten ’Rockhistorier’ om musikken, der formede ham.…
  continue reading
 
‘The Note’ er afsnittet som står i massagens tegn. Jerry snakker om kidnapning og George tror ‘it moved’. Annika fortæller om lyden maddiker laver, mens Mickey konstant refererer til sit liv som ‘pirat’. Torben har en virkelig våd historie fra en massageklinik, og meget apropos, så kan Masoud ikke li’ at blive rørt af mænd.…
  continue reading
 
Når markedet dykker... Skal vi være bedre til at lukke salget. Når kunderne bliver mere fokuseret på pris... Skal vi være bedre til at afdække behov. Når kunderne har sværere ved at beslutte sig... Skal vi være bedre til at hjælpe dem. I denne episode får du syv konkrete værktøjer til at øge din hitrate. Du får masser at eksempler og måske lidt pro…
  continue reading
 
Mange havde opgivet at høre fra denne udsøgte dream pop-kunstner igen, så overraskelsen over det fornemt stemningsladede nye album BLIND var stor. Lige så udsøgt og eksklusivt som de to album hun udsendte i henholdsvis 2008 og 2010, er det ligeledes udsendt på det prestigiøse britiske pladeselskab Bella Union, der ledes af navnkundige Simon Raymond…
  continue reading
 
I flere årtier har Nikolaj Nørlund været en helt central figur på den danske indie-scene i kraft af både egne værker og sit arbejde som producer for nye navne. Nu er han tilbage med nyt album, og derfor gæster han ’Rockhistorier’ med de plader, der har haft størst betydning i hans liv
  continue reading
 
'Rockhistorier' er tilbage fra sommerpause og i denne uges afsnit sætter de to værter spot på den britiske “queen of gothpunk”, Siouxsie Sioux Den nu 66-årige musiker, oprindelig født Susan Janet Ballion, er igen at finde på turné efter 10 års pause, hvilket giver anledning til at fortælle historien om et af punkrock-historiens største markører og …
  continue reading
 
I denne uges episode af Rockhistorier gennemgår Klaus Lynggaard og Henrik Queitsch, hvad de mener er verdens bedste livealbums. Og stiller spørgsmålet: Kan den lidt oversete og pligtskyldige album-genre ligefrem definere en kunstnerisk karriere?
  continue reading
 
Rockhistorier har denne gang besøg af skuespiller og musiker Emma Sehested Høeg, som for nylig er debuteret som sangerinde under navnet Dame Dearest. Emma har medbragt en playliste med numre, som har gjort indtryk fra barndommen i Holte til livet i rampelyset i dag.
  continue reading
 
Sådan sælger du flere konferencer. Hotelbooster har igen været heldige at få gæster fra branchen. Faktisk er der hele to gæster i denne episode, hvor vi fokuserer på øget konferencesalg. Der er mange, der ved noget om dette emne, men måske mine to gæster er blandt de mest erfarne i disciplinen "boost dit konferencesalg". Jeg har nemlig besøgt Danma…
  continue reading
 
De har udsolgt hele tiden - men hvordan i alverden gør de? Jeg har længe undret mig over, hvordan nogle hoteller sukker efter gæster, mens andre er nærmest fuldt booket hele tiden. Derfor tog jeg en tur til en hotel som både har en høj belægningsprocent og høje priser, for at finde ud af hvad i alverden de gør på Marienlyst Badehotel... Jeg skal in…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning