show episodes
 
På min anden podcast, der slet og ret hedder “Prioriter dine Penge”, snakker jeg om økonomi, sparetips osv. Men en stor del af min sparerejse handler også om at få god, økologisk mad på bordet til billige penge - og her kommer det at have køkkenhave ind i billedet. Her vil jeg fortælle om Køkkenhaven måned for måned - hvad kan høstes, hvad kan sås, hvad skal man lave i haven pågældende måned, osv. - Hvad er multisåning? - Hvorfor skal man forspire? - Hvorfor er sædskifte så vigtigt - og ER d ...
  continue reading
 
Artwork
 
Om at leve på en lille økonomi, privatøkonomi, sparetips, investeringer oma Interesserer du dig for køkkenhave kan du lytte med på min anden podcast: “I køkkehaven med Prioriter dine Penge”
  continue reading
 
Velkommen til Økotopens podcast, jeg er din vært Jes Hjort. Her får du tips og inspiration til hvordan du kommer igang med din egen køkkenhave. Sammen vil vi blive klogere på hvordan at du kan blive mere selvforsynende med egne grøntsager. Og Vi kommer ligeledes med ideer til hvordan du selv kan starte dit grønne iværksætter-eventyr. Velkommen til Jes Hjort Lad os mødes: www.okotopen.,dk Instagram - @okotopen.dk Youtube - Økotopen Facebook - Økotopen
  continue reading
 
Isen smelter, vejret er vildt og vandet stiger. Klimaforandringerne fylder så meget i vores hverdag, at vi nu også taler om klima-angst og klimaskam. Klimatosset er programmet, der klæder dig på til at forstå nutidens og fremtidens klimaudfordringer og leverer samtidig bud på, hvordan du selv kan vælge mere bæredygtige løsninger i din hverdag.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Intro: 00:00 Majroer: 01:55 I køkkenet: 02:33 Såning: 03:25 Udplantning/afstand: 04:01 Sædskifte (brassica!) 04:45 Forspiring vs direkte såning: 05:39 Multisåning: 06:45 Fiberdug i foråret: 07:35 Så 2. hold juni-august: 12:25 Høst de største: 14:15 Skadedyr: 14:35 Kålroer - sidespor - men så nu: 15:13 Farver, køb frø nu: 16:10 Outro: 16:29…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Tulipaner og narcisser : 01:11 Havedagbog og tag billeder: 02:13 Opbind høje stauder: 04:35 Vand hvis tørt: 07:07 Deadheading: 09:58 Gem frø: 10:13 Buketter: 13:41 Støt violfrøstjerne: 16:22 Crouch verbis - del og genplant: 17:16 Bekæmp bladlus: 19:29 Floks, kontinuerlig blomstring: 20:02 Floks-stiklinger: 20:53 Klip topskud af dahlia:…
  continue reading
 
INTRO: 00:00 -planlægning: 00:33 - oversigt/dagens program: 03:25 - køkkenhave og blomster i skøn forening: 06:00 SÅ I JUNI: 09:12 - asiatisk bladgrønt: 09:20 - basilikum: 09:53 - bladbede og bladselleri: 10:38 - kål til efterårshøst: 11:53 - red russian kål: 12:37 - buskbønner: 16:35 - daikon/kinaradise: 17:27 - krydderurter: 18:00 - gulerødder: 1…
  continue reading
 
💧Vand godt igennem 2 x ugentligt 10 liter pr m2 💧Vand krukker dagligt - specielt lerkrukker vs plastik 💧Vand nye små udplantninger dagligt 💧Vand nede ved jorden - specielt tomater for at udskyde/slippe for skimmel 💧Et regnskyl på planter med store blade i potter preller muligvis af bladene og ender ikke i potten, check med fingeren om jorden er tør…
  continue reading
 
Det er tid til at vi forholder os til vores eget liv, og prøver at løsrive os fra den traditionelle måde at skaffe mad på. Jeg fortæller her i episoden hvordan at jeg har tænkt mig at blive selvforsynende. Jeg kommer også med et par tips til hvilke grøntsager som jeg vil starte med og hvilke jeg vil undgå helt. Tak fordi at du lyttede med - hvis du…
  continue reading
 
Har du (som jeg) trængsel i vindueskarmen eller drivhuset - så lyt med. Nogle planter og vækster kan nemlig sagtens komme ud nu - enten direkte udplantes i bedene eller måske bare stilles udenfor i bakker, så man stadig kan vande dem hvis nødvendigt og med fiberdug over. Det giver sig selv at det er for koldt for tomater, basilikum, squash og den s…
  continue reading
 
I dette afsnit tager jeg dig med ud i drivhusene og snakker om udfordringerne ved det kolde forår vi har, samt hvordan at jeg har tænkt mig at tilpasse mig det. Drivhuset er ved at være klar til tomaternes udplantning, jeg fortæller dig om min simple tomat opbindingsteknik.Tak fordi at du kiggede med - hvis du ønsker at støtte min lille kanal, kan …
  continue reading
 
I denne uge fortæller jeg dig hvilke grøntsager som du med fordel kan få sået i April måned, hvis du som jeg har et ønske om at opnå en endnu større grad af selvforsyning. Tomater:Black Cherry - https://okotopen.dk/vare/froe-og-forspiring/oekologiske-groentsagsfroe/oekologiske-groentsagsfroe-oekologiske-groentsagsfroe/tomater/black-cherry/Trixi - h…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Fyld “huller” i bedet: 00:50 Tips til såning: 03:52 Hvornår skal de udenfor: 05:14 Problemer med såning: 06:02 Undgå disse problemer: 07:18 Fyld såbakkerne: 08:10 Dræn/huller i bunden: 09:27 Skiltning: 10:01 Vermiculite: 11:10 Vand nedefra - vigtigt: 11:59 Rodhalsråd: 12:57 Atamon-vand i forstøver: 14:28 Opsummering: 15:50 Dahlia - for…
  continue reading
 
April måned er tid til forkultivering af frilandstomaterne, hvorfor at jeg vælger at dyrke dem og hvordan jeg griber det an - kan du høre i videoen.Du kan finde tomatsorterne herHellfrucht - https://okotopen.dk/vare/froe-og-forspiring/oekologiske-groentsagsfroe/oekologiske-groentsagsfroe-oekologiske-groentsagsfroe/tomater/hellfrucht/Philamina - htt…
  continue reading
 
Hvor selvforsynende kan man blive? Hvordan vil jeg klare mig? Hvilke grøntsager ville jeg leve af? Jeg svarer på en masse spørgsmål som jeg løbende stiller mig selv - vi tager ud i drivhuset og snakker om planerne for et selvforsynende liv i haven. Jeg håber at du suger en masse inspiration til dig.Tak fordi at du lyttede med - hvis du ønsker at st…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Dagens emne: snegle (de sataner!): 01:36 Ølfælder: 05:10 Plads til alle??: 07:05 Knuste Æggeskaller: 08:22 Kålkraver: 09:46 Kaffegrums: 10:18 Red, hvad reddes kan!: 10:55 Ferramol: 12:25 Baccillus Thuriengensis (mod kållarver): 13:15 Skumringsture: 14:10 Plastik & træ/plader: 14:46 Hold planter “pæne” og ryddelige: 17:10 Dahlia/georgin…
  continue reading
 
Vi hopper ud i drivhuset og udplanter flere planter, og så vil jeg fortælle dig hvilke grøntsager du både kan så direkte nu, men også hvilke du med fordel kan forkultivere.Tak fordi at du lyttede med - hvis du ønsker at støtte min lille kanal, kan du starte din selvforsynende rejse på min webshop www.okotopen.dk/shopHjertelig velkommen til. Kærlig …
  continue reading
 
Intro: 00:00 Såning: 02:50 Rødbeder til høst i februar: 04:50 Frost/Varme: 07:15 Såning fortsat + forspiring: 08:22 Multisåning: 10:00 Udplantning: 10:38 Høst: 13:45 Naboplante-ammestuesnak: 14:40 Lad en eller flere gå i stok: 15:48 Tag frø: 16:57 I køkkenet med fennikel: 17:43 Fermentering og dehydrering: 19:23 Roden kan spises: 20:25 Sorter: 20:5…
  continue reading
 
Velkommen tilbage - i dette afsnit vil jeg vise og fortælle dig omkring de planter som jeg skal have udplantet i drivhuset, vi kigger ind til hønsene og så vil jeg fortælle om en lidt alternativt vinkel til at leve et mere frit liv.Spinatsorten hedder 'Butterflay' - https://okotopen.dk/vare/froe-og-forspiring/oekologiske-groentsagsfroe/oekologiske-…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Forsøg: lad stå over vinteren: 03:31 Såning - direkte: 06:46 Lad ikke tørre ud under spiring: 09:28 Tynd ud - afstande: 13:01 Så hurtige afgrøder mellem rækkerne: 13:45 Afstand: 15:30 Baby gulerødder: 16:13 Spis toppene/bladene: 16:45 Gulerodsfluen - hvad kan man gøre: 18:08 Revnede gulerødder: 22:34 Høst: 22:53 Opbevaring over vintere…
  continue reading
 
Er du en del af de 97 % eller har du taget stilling til det liv som du og din familie lever? Faktisk så er et lykkeligt og godt liv, noget vi selv er herre over at skabe - og hvis du er et sted i livet som du gerne vil væk fra, er dentte måske det sidste skub du har brug for! Jeg er virkelig taknemlig for at du har lyst til at følge med på min rejs…
  continue reading
 
Hjertelig velkommen tilbage til endnu en video i selvforsyningens tegn, jeg kommer med mine tips til at komme tættere på et frit liv hvor du kan opnå den højeste form for frihed, ved at være selvforsynende med din egen mad. Vi hopper i drivhuset og udplanter de første grøntsager.Økologiske 'Solist' læggekartofler kan købes her - https://okotopen.dk…
  continue reading
 
INTRO: 00:00 FORLÆNG/TYVSTART SÆSONEN: 00:31 - Afløs én afgrøde med en anden - med det samme: 01:59 - Luk huller med forspirede småplanter - hav altid klar: 03:26 - Hvor kan du starte småplanter op: 04:39 - Rod i sædskiftet?: 05:57 EKSEMPLER PÅ SUCCESSION PLANTING: 08:00 - Gulerødder mellem salater: 08:07 - Spinat mellem tomater: 11:28 - Kål mellem…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Hvad vil det sige at prioritere sine penge: 00:50 Min historie - kort: 03:02 Hvad er vigtigt for dig: 04:44 Leasing bil vs gammelt skrummel: 05:59 Dyrere valg: 08:30 Dyre vaner der kan skrues ned for: 08:58 Fastlåste tanker om nødvendigheder: 11:10 Pensionsudsigter: 12:20 Gamle vaner: 12:46 Outro: 13:40 Instagram: @prioriterdinepenge…
  continue reading
 
Intro: 00:00 Forskellige slags ærter: 02:03 Kvælstof til jorden: 03:08 Såning: 03:55 Ærtevikleren: 05:24 Størrelse, mus og fugle: 06:00 Udplantning, støtte og vanding: 07:19 Sædskifte: 10:44 Høst: 11:54 Gem frø - nemt: 12:36 I køkkenet med ærter: 15:20 Outro - senere såninger kommer efter det: 18:50Af Julie Verdich
  continue reading
 
Vi tager et kig ind i drivhuset hvor jeg fortæller dig hvilke grøntsager jeg har sat til forspiring, og hvordan at du kan gøre det samme. Lyt med når jeg skal have forkultiveret én af de vigtigste grøntsager når du gerne vil være selvforsynende.Jeg er virkelig taknemlig for at du har lyst til at følge med på min rejse mod et uafhængigt og selvforsy…
  continue reading
 
Såninger i marts: START-MIDT MARTS: 00:53 Intro: 00:00 Kartofler: 01:05 Jordskokker: 01:31 Hestebønner: 01:51 Knoldfennikel: 03:42 Myter om kartoflen: 04:17 Fiberdug i marts: 07:50 Såbakker og prikling: 08:58 Kål og tomater i såbakker: 10:14 Bladselleri, knoldselleri og tip om Vermiculite: 10:33 Follow-up såninger: 16:14 MIDT-SLUT MARTS: 17:19 Gule…
  continue reading
 
Rettelse: tid 15:36 siger jeg at, jeg får tidlige kartofler i marts - det er måske alligevel meget tidligt. Jeg mener selvfølgelig maj😅 INTRO: 00:00 Lys og growlights: 03:02 GØREMÅL I HAVEN: 06:10 - Sommerblomster: 08:56 - Ukrudt: 10:45 - Dahliaer/georginer: 12:21 SÅNINGER I MARTS: 13:52 UDPLANT I MARTS: 22:00 - Radiser & majroer & kartofler: 22:41…
  continue reading
 
I denne uge skal vi have kørt kompost i drivhuset, vi kigger ind til de overvintrede kål som blev udplantet tilbage i oktober måned sidste år - desværre gemte der sig en uheldig overraskelse.I næste uge skal vi have forspiret tomater - så er det ved at være tid til at få købt frø ind.Jeg er virkelig taknemlig for at du har lyst til at følge med på …
  continue reading
 
I denne video bliver det ekstra sjovt (men også lidt alvorligt).Jeg udfordrer tanken om at skulle overleve af kun fire afgrøder, i tilfælde af krig, fødevarekriser eller andre katastrofer hvor jeg vil være nødt til at klare mig selv. Leg med i kommentarfeltet og skriv de fire afgrøder som du ville vælge hvis du skulle overleve igennem en krise på u…
  continue reading
 
Intro: 00:00 📒 “Den nye selvforsynende have”: 09:45 📓 ”Havealmanak”: 14:19 📔 “Hverdagshaven”: 16:45 📕 “Camillas Køkkenhave”: 19:41 🧔🏻 Charles Dowding: 22:40 📗 “Organic Gardening”: 24:56 📘 “Winter Vegetables”: 28:28 📖 “Vegetable Garden Diary”: 30:51 📙 “Veg Journal”: 31:41 📚 “Salad Leaves - for all seasons”: 32:49 📕 “Krukke-køkkenhaven”: 37:46 Outro:…
  continue reading
 
🥬En følger har bedt mig komme med inspiration til at starte en vegetarisk / vegansk livsstil. 🍆Så her får I min historie om at skifte til plantebaseret mad for 7 år siden - og anbefalinger af et par gode 📚bøger at starte med - både de videnskabelige og de mere medgørlige🤭 Intro: 00:00 Min historie: 00:47 2 måder at gå væk fra kødet: 08:46 Anbefaled…
  continue reading
 
Alt om salat: Intro (00:00 - 04:18) 🥗Forskellige salater (04:19 - 06:35) 🥬Såning (06:36 - 10:01) ✏️Prikling (10:02 - 13:07) 🪴Udplantning (glemmer jeg jo helt at komme ind på men udplant med 20-22 cm mellemrum mellem hver plante ca 2-4 uger efter prikling afh af sæsonen) ⁉️Hvor mange planter til en familie? (13:08 - 14:03) 🌾Høst (14:04 - 18:00) 🥗Sæd…
  continue reading
 
Dette har jeg sået i dag (og det kan du også her i midt-februar) og snik snak omkring multisåning, og andet… OBS! Jeg nævner kartoffelsorten “Sava”, men mener faktisk “Solist”😏 Intro: 00:00 🌱I såbakker til prikling senere: 01:59 🌱Hvorfor i såbakker først: 06:27 🌱Fyld forspiringsbakker: 08:43 🌱Radiser & multisåning: 09:21 🌱Majroer: 12:12 🌱Mellemplan…
  continue reading
 
🏖️Normalt lægger jeg kompost på bedene i efteråret, men grundet meget lille indkomst i efteråret har jeg skudt det til foråret denne gang og så har jeg endda fundet GRATIS KOMPOST i form af tang fra min mors strand. 🌱Når man dyrker økologisk og gravefri have er det vigtigt at jorden får tilført næring i form af kompost en gang om året, eftersom jeg…
  continue reading
 
Velkommen tilbage - i denne episode vil jeg fortælle dig hvilke grøntsager som du med fordel kan starte op her i din vinterferie. Det er på tide at få sat handlinger bag ved dine drømme, og komme et skridt tættere mod et frit og selvforsynende liv - og det starter med at lære at dyrke sin egen mad. Sorterne som jeg dyrker i dette afsnit er som følg…
  continue reading
 
Alt om porrer! Intro (00:00 - 00:35) - Sorter (00:36 - 04:30) - Såning (04:31 - 09:17) - Udplantning (09:18 - 12:10) - Afstand (12:11 - 13:00) - Høst (13:01 - 13:49) - Sygdomme (13:50 - 17:44) - Afhærdning (17:45 - 18:57) - Sædskifte (18:58 - 21:36) - I køkkenet med porre (21:37 - 25:06) - Tag frø af porrer (25:07 - 27:13) Outro: (27:14 - 29:04)…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning