I hver episode anmelder Dennis Rosenfeld og David Bjerre nye DVDer fra hele verden, og vi snakker om gamle klassikere vi har fundet frem fra vores samlinger.
…
continue reading
Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden. Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk
…
continue reading
Mere end Mursten er en podcast i seks afsnit, der undersøger Parallelssamfundspakken – bredt kendt som Ghettopakken. Podcasten er en kritisk granskning af lovpakken og dens konsekvenser for beboere såvel som boliger i Danmarks almene boligområder.
…
continue reading
En podcast om tabuer og alt det, vi ikke må sige højt. Her taler vi, hvor andre tier, og her tør vi åbne op for de emner, der normalvis hører til bag lukkede døre. Hvert afsnit er en samtale med en ny gæst, der alle har det til fælles, at de har noget på hjerte, og at de ikke er bange for at sige, hvad de mener. Besøg www.kathrineskovsgaard.dk for yderligere info, kurser, workshops og meget mere.
…
continue reading
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke på markedet. Vine: Domaine Durand - Lauteret - Saint-…
…
continue reading
1
”Det er den bedste vin, jeg nogensinde har smagt.”
28:51
28:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:51
Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley 2022. 525 kr. hos Bichel. Villa Maria – Seddon - Marlborou…
…
continue reading
1
Vi drikker igennem som de gamle grækere
29:52
29:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:52
Græsk vin er begyndte at dukke op, især på de smarte vinbarer. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine med sære navne gjort på lokale, ukendte druesorter. Vine: Karanika - Méthode Traditionnelle - Amyntaio Makedonien NV – 289 kr. Gallis Winery - Terra Ambera Amphora ØKO - Lemnos 2021 – 289 kr. Thymiopoulos Vineyards – Naoussa Alta 2021 …
…
continue reading
1
Sauternes er flydende guld – hvorfor vil vi ikke drikke det?
30:41
30:41
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:41
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de ædle dråber fra Sauternes, engang en skattet dessertvin, nu næsten glemt. Måske har vi for travlt til Sauternes… Vine: Dudon – Gaillan Sauternes 2019 – 165 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Dudon – Sauternes 2019 – 195 kr. (v/ 3 fl. - 50 cl.) hos Vinova Château les Justices – Sauternes 2017. 195 kr. hos Bic…
…
continue reading
1
Vi kører den ind med højoktan-vine
29:04
29:04
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:04
Hvorfor har vi glemt de australske frugtbomber? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de saftige shiraz-vine fra Australien, som verden næsten synes at have glemt. Vine: Vasse Felix. Filius. Margaret River 2021. 135 kr. Biche Two Hands - Gnarly Dudes. Barossa Valley 2021. xx kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Two Hands Shiraz Charlie's Garden - …
…
continue reading
1
Den er lukket med en ølkapsel og leveres i literflaske
30:46
30:46
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:46
Er naturvine helt naturlige? Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på de seneste års helt store modefænomen: de såkaldte naturvine. Men kan naturen virkelig lave vin helt selv? Vine: Drink Me Branco Nat Cool Ivy 2021 - 139,95 (1 liter) v/6 stk. Theis Sparr Farouche Alsace 2021 Krontiras, Natural Malbec, Mendoza (195,-) 165 kr. hos Husted Gaub…
…
continue reading
1
186: Et røverkøb til 80 kr. står perfekt til påskelammet
29:28
29:28
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
29:28
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund spiser påskelam og smager på vine dertil. En prisbillig imponerer Mette og matcher påskelammet snildt. Vine: Château Courac – Côtes de Rhône 2020 - 79 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Vidal-Fleury – Saint Joseph 2019 – 150 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Yannick Amirault - Les Malgagnes - Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2022 To…
…
continue reading
1
185: Nogle gange er en vin til 500 kr. faktisk pengene værd
30:55
30:55
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:55
Mette Mayli Albæk smager på vinens dronning fra Piemonte. Niels fortæller om mødet med Angelo Gaja og møder en ny, fremragende producent, han ikke vil glemme igen. Vine: Produtori di Barbaresco 2019 – 230 kr. hos Philipson Pico Maccario - Barbaresco 2020 – 239 kr. (v/ 6 fl.) hos Fine Wines Lodali - Rocche Dei 7 Fratelli - Barbaresco 2020 – 199 kr. …
…
continue reading
1
184: Hvem vinder topmødet mellem dyre vinglas?
37:11
37:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:11
Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast. Vine: Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt C…
…
continue reading
1
183: Den burde koste det dobbelte!
31:12
31:12
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
31:12
Mette Mayli Albæk finder en favoritvin til favoritpris i spanske Priorat; den koster 90 kr., men hun gætter på det dobbelte, da Niels Lillelund serverer den blindt i ugens podcast. Vine: Alfredo Arribas (Portal de Priorat) - Godes del Priorat 2019 - 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Cellier Mas Doix - Les Crestes - Priorat 2021. 175 kr. (tilbud v/ 6 …
…
continue reading
1
182: Fortjener boomer- og borgmester-vinen måske en renæssance?
30:59
30:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:59
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på Bordeaux-vin fra både venstre og højre og smager på vine fra et gammelt slot, der blev delt mellem bror og søster. Vine: La Tour du By - Medoc. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Chasse-Spleen - Moulis en Medoc. 359 kr. hos Køge Vinhandel Château Pichon Longueville - Reserve de Comtesse – Pauilla…
…
continue reading
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine på chenin blanc, en druesort, som bliver mere og mere populær takt med, at ingen længere har råd til bourgogne. Vine: Emmanuelle Mellot - Dans ma bulle - Crémant de Loire 2020 - 250 kr. (v/6 fl.) hos VinfraLoire Fabien Duveau - Saumur Blanc - 2022 - 225 kr. Kjær&Sommerfeldt Clos Galerne - Balade e…
…
continue reading
1
180: Vinverdenens mest berømte dansker er overalt
35:51
35:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:51
Niels Lillelund og Mette Mayli Albæk smager på danskeren Peter Sissecks vine – ikke den berømte Pingus, men på mange andre. Psi Ribera del Duero 2022 – 245 kr. Psi Ribera del Duero Gran Reserva 2014 – ikke til salg Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2018 – 495 kr. Fleur de Rocheyron Saint-Emilion 2017 – 495 kr. Château de Rocheyron Saint-Emilion 2022…
…
continue reading
1
179: Drik den store hvide bourgogne til den kvarte pris
35:00
35:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:00
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund går på markvandring omkring spisebordet og smager fire store vine fra Chablis. Louis Michel - 1er Cru Vauleront - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Montée de Tonnere - Chablis 2021. 350 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru Les Clos - Chablis 2021. 800 kr. hos Bichel Louis Michel - 1er Cru …
…
continue reading
1
178: Her er den - god bourgogne til menneskepris
36:25
36:25
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:25
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på rød bourgogne under 400 kr., men kigger også på en tom flaske fra Domaine de la Romanée-Conti og taler lidt om falske vine og om de grasserende priser på god bourgogne. Vine: Domaine André Moingeon & Fils - Chassagne-Montrachet Rouge 2021. 295 kr. hos Pinochar Wine Lignier-Michelot Morey-Saint-Denis. 4…
…
continue reading
1
177: Grisefestens yndlingsrødvin er blevet meget voksen
42:12
42:12
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:12
Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund smager på vine fra Rioja, som danskerne engang elskede så højt, at vi var verdens største importør. Der er sket meget siden dengang i 1970’erne … Vine: Faustino Gran Reserva 2012 – 100 kr. (tilbud) hos Meny Orben Sabije Rioja 2021 - 120 kr. hos Bichel Artuke Rioja 2022 – 150 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Viña Real – …
…
continue reading
1
176: Mette vil fra idiothylden til allerøverste hylde
40:06
40:06
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
40:06
Mette Mayli Albæk, ny vært på podcasten, smager sammen med Niels Lillelund på vine fra Michel Chapoutier, den store négociant i det nordlige Rhône. Vine: Michel Chapoutier – Belleruche - Côtes du Rhône 2021. 105 kr. (tilbud) Michel Chapoutier - Les Meysonniers - Crozes-Hermitage 2021. 199 kr. (tilbud) Domaine des Granges des Mirabel - Côteaux de l’…
…
continue reading
1
175: Man kan se den hvide kalk - kan man også smage den?
26:45
26:45
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
26:45
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin på kalket undergrund. Kan man smage kalken? Vine: Roger Coulon - Heri-Hodie 1er Cru NV - 450 kr. hos Sigurd Müller Clotilde Davenne - Chablis 2022. 185 kr. hos Vinova Domaine Camille & Laurent Schaller Vaucopin 1er Cru Chablis 2021. 345 kr. Løgismose Domaine Philippe Gilbert - Menetou-Salon 2022. 175 kr. …
…
continue reading
1
174: Bare det er Bordeaux – den går ikke længere!
28:52
28:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
28:52
Palle Weis og Niels Lillelund smager på Bordeaux i den mere tilgængelige prisklasse. Er det værd at købe? Vine: Château Lamothe-Cissac - Cru Bourgeois - Haut-Medoc 2019. 90 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Brane-Cantenac - Baron de Brane 2020. 325 kr. (v/ 2 fl.) hos Bichel Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan 2019. 295 kr. hos Løgismose Château…
…
continue reading
Palle Weis og Niels Lillelund svarer på lytterspørgsmål og drikker moden vin fra Niels’ ene kælder. Kan det betale sig at vente mere end 20 år på en vin? Vin:Domaine Pégau – Cuvée Reservée – Châteauneuf-du-Pape 2003 See omnystudio.com/listener for privacy information.Af Jyllands-Posten
…
continue reading
Palle Weis og Niels Lillelund smager på de moderigtige vine fra Jura i det østlige Frankrig Vine: Rijckaert - ”Les Sarres” – Savagnin. Côtes du Jura 2021. 250 kr. hos Bichel Domaine Courbet - Trousseau de la Vallée - Côtes du Jura 2021. 271 kr. hos Løgismose Rijckaert - La Rouge – Poulsard - Arbois 2022. 250 kr. hos Bichel See omnystudio.com/listen…
…
continue reading
1
171: Hvad drikker Lillelund? Ja, også australsk shiraz, men hvorfor drikker ingen det mere
30:13
30:13
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:13
Palle Weis og Niels Lillelund smager på de glemte shiraz-vine fra Australien og mindes dengang, de satte musik til dem. Vine: Vasse Felix – Shiraz – Filius. Margaret River 2021 - 135 kr. hos Bichel Glaezer Heart&Soil – Shiraz - Langhorne Creek South Australia. 99 kr. hos Wine.dk Penfolds Max’s - South Australia 2019 - 170 kr. i Meny Ben Glaetzer – …
…
continue reading
1
170: Så er det svampetid – med vin til
22:49
22:49
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
22:49
Så er det svampetid – med vin til Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine til forskellige svampe og sætter vin til – både rød og hvid. Vine i dette afsnit: Weingut Knab - Spätburgunder Alte Reben - Endinger Engelsberg - Baden 2020. 199 kr. hos Vinens Verden Blankbottle Winery - Master of None - Western Cape 2022. 138 kr. hos Vins de Vinde Matt…
…
continue reading
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin, hvor stilkene er gæret med – det giver friskhed og krydderi. Vine: Marc Rougeot - Bourgogne Passetoutgrain 2022. 250 kr. hos Brandis Domaine de la Grand Cour - "Chapelle des Bois" - Fleurie 2022. 299 kr. Brandis Simon Bize - Aux Grand Liards - Savigny-les-Beaunes 2019. 495 kr. hos Bichel Thomas Dam - Que…
…
continue reading
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine, herunder vilde vine, fra Oregon, USA, og er meget begejstrede for forskelligheden. Vine: Suzor - Wild Child - Willamette Valley 2021. 299 kr. hos American Wine Suzor - Par contre - Gamay noir - Willamette Valley 2021. 299 kr. hos American Wine GC Vineyards - Commuter Cuvée - Pinot noir - Willamette Vall…
…
continue reading
1
167: Det er en tysker! – men lad den bare tage plads ved bordet
26:55
26:55
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
26:55
Palle Weis og Niels Lillelund smager på tysk spätburgunder i kategorien Grosses Gewächs i anledning af den nyligt overståede smagning i Wiesbaden. Vine: Franz Keller – Kirchberg GG – Baden 2020. 479 kr. hos FineWines Salwey – Eichberg GG – Baden 2019. 365 kr. (v/ 3 fl.) hos Vinova Kreuzberg – Silberberg GG Ahr 2018. 400 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Kni…
…
continue reading
1
166: Hvad Drikker Lillelund Vinen i de høje bjerge
30:33
30:33
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:33
Palle Weis og Niels Lillelund smager på argentinske vine fra højt beliggende marker – og kommer uvægerligt også til at tale lidt om bøffer. Vine: Lagarde - Organic Malbec – Mendoza 2020. 150 kr. (tilbud) hos Bdr D. El Enemigo – Cabernet franc 130 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Mendel – Unus - Mendoza 2020 – 275 kr. Sigurd Müller Mendel – Lunta - Mendoza …
…
continue reading
1
165: Hvad Drikker Lillelund besøger Kulturmødet Mors
33:51
33:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
33:51
I denne uges vinpodcast besøger Niels Lillelund og Palle Weis Kulturmødet Mors, smager på gode druer og skåler med publikum. See omnystudio.com/listener for privacy information.Af Jyllands-Posten
…
continue reading
1
164: Hvad Drikker Lillelund? Vinene fra Frankrigs legeplads
35:07
35:07
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:07
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra det enorme område Langeudoc-Roussillon, hvor alle mulige og umulige druesorter er i spil. Vine: Gérard Bertrand - Domaine de l’aigle – Chardonnay – Limoux 2021. 240 kr. Meny Domaine Réctorie - Cuvée Montagne - Coillure 2015 (nye årgange hos H.J. Hansen) Domaine la Grave – Cabernet franc – Coteaux de …
…
continue reading
1
163: Hvad Drikker Lillelund? Flydende guld skal indtages med ske
39:30
39:30
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:30
Palle Weis og Niels Lillelund taler om ungarsk vin med baggrund i en tur til Oremus, spanske Vega Sicilias projekt i Tokaj-regionen. Vine: Royal Tokaji - Szt. Tomas 2019 - 400 kr. (magnum) hos KK Wine Oremus – Mandolás – Furmint - Tokaji 2020. 220 kr. hos Sigurd Müller Oremus - Late Harvest Tokaji 2020. 240 kr. hos Sigurd Müller Royal Tokaji – Hárs…
…
continue reading
1
162: Hvad Drikker Lillelund? Dovers hvide klipper
36:13
36:13
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:13
Vine: La Chablisienne - La Pierrelée 2020- 140 kr. (v/ 6 fl.) Philipson Jean Collet&Fils Chablis 2022 – 199 kr. tilbud hos wine.dk Louis Jadot – Chapalle au Lupe – Chablis 2022 – 200 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Domaine Vrignaud - Chablis 1er Cru Fourchaume les Vaupulans 2018 “Georges Deschamps” – 279 kr. tilbud hos Vinimondo La Chablisienne – 1er Cru …
…
continue reading
1
161: Vin: Hvad Drikker Lillelund? Anden del af Tour de France
35:40
35:40
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:40
Vine: Domaine du Clos Fief - Juliénas 2021. 142 kr. (v/ 6 fl.) hos Jysk Vin Louis Jadot - Le Bouchet - Mâcon-Lugny 2020. 159 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Fruitière Vinicole d’Arbois – Savagnin - Arbois 2018. 269 kr. hos Husted Domaine du Pélican - Trois cepages - Arbois 2019. 280 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Albert Boxler - Pinot blanc - Alsace 2021. 1…
…
continue reading
1
160: Vin: Hvad Drikker Lillelund? Vi kører Tour de France
39:21
39:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:21
Palle Weis og Niels Lillelund smager på Frankrig - fra fronten af Tour-feltet. Vine: Domaine Vignau - La Juscle - Jurançon sec 2021. 168 kr. Sigurd Müller Vintae – Bienbebido - Come Pulpo y Bebe – Albariño - Vino de Espana NV. 75 kr. (v/ 6 fl.) Husted Fondrèche - Le loup du Ventoux - Ventoux 2021. 75 kr. (v/ 12 fl.) Bichel Prieur de Meyney - Saint-…
…
continue reading
1
159: Vin: Hvad drikker Lillelund? Vine med autencititet
44:17
44:17
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
44:17
Der er vine, der smager af det sted, de kommer fra, og det er tit de sjoveste vine at drikke. Vine: Luisin Asili – 395 kr. hos Bichel Luisin Rabaja – 395 kr. hos Bichel Alvar de Dios – Aciano – Toro - Castilla y León 2019. 209 kr. (v/ 3 fl.) hos Jysk Vin Veronica Ortega – VO - Mencia 2021. 269 kr. hos Jysk Vin Suertes del Marqués - Las Suertes- Viñ…
…
continue reading
1
158: Vin: Hvad Drikker Lillelund? Så går vi på vinbar
1:01:32
1:01:32
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:01:32
Palle Weis og Niels Lillelund går på vinbaren le Gourmand og taler om vinbarer i hele verden og om, hvad en god vinbar skal kunne. Vine på Le Gourmand (alle priser er restaurantpriser): 1. Glas (glaspris 175,-) 2020 Domaine Guillot-Broux, “Les Perrières”, Macon-Cruzille 2. Glas (glaspris 130,-) 2019 Albert Boxler, Pinot Gris Reserve, Alsace 3. Glas…
…
continue reading
1
157: Vin: Hvad Drikker Lillelund: Tak til romernes slaver
41:00
41:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:00
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vinfra et af verdens ældste og mest klassisk vinområder: Côte-Rotie. Vine: Vidal-Fleury - Côte-Rôtie 2019 - 550 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Guigal - Brune&Blonde - Côte-Rôtie 2019 - 550 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Lionel Faury – Reviniscence - Côte-Rôtie 2019 – 349 kr. Fine Wines Domaine Garon - Les Rochins…
…
continue reading
1
156: Vin: Hvad Drikker Lillelund: Grüner veltliner
36:01
36:01
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:01
Palle Weis og Niels Lillelund smager på grüner veltliner, den østrigske nationaldrue. Vine: Domæne Gobelsburg - Grüner veltliner - Kamptal 2022. 75 kr. Dominique Stagård - Grüner veltliner - Handwerk Kremstal 2022. 199 kr. H.J. Hansen Wieninger – Nussberg - gruner veltliner - Wiener Wein 2022. 145 kr. Sigurd Muller Franz Hirtzberger – Federspiel – …
…
continue reading
1
155: Vin: Hvad drikker Lillelund? Napa cab
32:37
32:37
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
32:37
Palle Weis og Niels Lillelund smager på cabernet sauvignon fra Napa Valley, ofte hårrejsende dyre, men også lækre og sexede. Vine: Robert Mondavi - Cabernet Sauvignon - Napa Valley 2019. 680 kr. (v/ 6 fl.). Husted Silenus Winery – Tyros – Napa Valley 2019. 299 kr. American Wine Smith-Madrone - Spring Mountain District - Napa Valley 2018. 499 kr. Am…
…
continue reading
1
154: Hvad drikker Lillelund? Er der guld i Galicien?
49:07
49:07
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
49:07
Palle Weis og Niels Lillelund er blevet bombarderet med vine fra Galicien og leder efter guld i mængden: Alle vine er fra HvadDrikkerManTilVine: Bodega Luzdivina Amigo Baloiro. 125 kr. Iria Otero, Mica, Valdeorras. 130 kr. Bodegas Albamar – Ceibo - Valdeorras. 179 kr. Iiria Otero, A Seara, Ribeiro. 135 kr. El Paraguas, Atlantico, Ribeiro, Spanien. …
…
continue reading
1
153: Hvorfor er der ingen der taler om de prisbillige Cairanne-vine mere?
48:17
48:17
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
48:17
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra Cairanne i det sydlige Rhône og undrer sig over, hvorfor ingen gider tale om dem mere. Vine: Domaine Alary Cuvee Tradition Cairanne 2020 - 145 kr. hos Jysk Vin Domaine Alary l’Éstevenas Cairanne 2020 - 185 kr. hos Jysk Vin Domaine Clos Romane Cairanne 2020 – 115 kr. (v/ 6 fl.) Bichel L’Oratoire St. M…
…
continue reading
1
152: Hvad drikker Lillelund? Denne sjældne hvidvin havde en drømmeårgang i 2021
33:42
33:42
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
33:42
Hvidvin fra det sydlige Rhône er generelt oversete og nogle gange ligefrem forhadte. Palle Weis og Niels Lillelund støder dog ikke på vine, de hader, når de smager hvid châteauneuf-du-pape fra mønsterårgangen 2021. Vine (alle hvid châteauneuf-du-pape 2021): Domaine La Boutinière Grande Reserve Château des Fines Roches (2022) La Côte de l’Ange Domai…
…
continue reading
1
151: Hvad drikker Lillelund: Châteauneuf 2020
47:21
47:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
47:21
2020 blev en saftig og ganske åben årgang i Chàteaueneuf-du-Pape. Niels Lillelund har fået hele årgange sendt fra Frankrig, og han og Palle Weis smager på et udvalg. Vin: Vieux Clocher Symphonie des Galets Chateauneuf-du-Pape 2020 Arnoux Selection Parcellaire Chateauneuf-du-Pape 2020 Mont-Thabor Chateauneuf-du-Pape 2020 Château de Manissy Terres Bl…
…
continue reading
1
150: Hvad drikker Lillelund? - lad påskelammet møde en syrah ...
37:35
37:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:35
Palle Weis og Niels Lillelund spiser lam til den store guldmedalje og smager på vin til; der er flere gode bud. Vine: Domaine Charvin – Côtes-du-Rhône 2020. 125 kr. Vinova Sierra Cantabria Crianza, Rioja 2012. 128 kr. Sigurd Müller Au Bon Climat Limited Edition. 239 kr. Kjær&Sommerfeldt Laurent Habrard Crozes-Hermitage 2021. 170 kr. Vinova Suertes …
…
continue reading
1
149: Drueskolen 11: Chenin blanc er på alles læber
35:11
35:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
35:11
Palle Weis og Niels Lillelund smager på chenin blanc vine fra Loire og ikke mindst fra Sydafrika og benytter lejligheden til at rakke ned på den langt mere populære sauvignon blanc-drue. Vine: Mullineux - Kloof Street - Old Vine Chenin Blanc. 90 kr. v/6 fl. hos Philipson Bruno Dubois - Les Perruches - Saumur 2020. 200 kr. (v/ 6 fl.) hos Bichel Mini…
…
continue reading
1
148: Hvad drikker Lillelund? Smørbomben og sylfiden - chardonnay har mange ansigter
36:03
36:03
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
36:03
Palle Weis og Niels Lillelund smager på verdens mest populære hvidvinsdrue chardonnay, som dyrkes over næsten hele verden - med vidt forskelligt udtryk. Vine: Viu Manent Chardonnay Gran Reserva Colchagua Costa Chile 2020. 60 kr. (v/ 6 fl. Philipson) Buttery Bomb – Chardonnay - Californien 2018. 130 kr. (v/ 3 fl.) Vinomondo Aux Marges – Yúnuage – Ch…
…
continue reading
1
147: Hvad drikker Lillelund?: Borgerskabets diskrete charme
1:01:00
1:01:00
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:01:00
Palle Weis og Niels Lillelund smager på årgang 2019 i den nye appellation Cru Bourgeois Exceptionnel. Vine: Chateau le Boscq - Saint-Estephe 2019 Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 2019 Château le Crock - Saint-Estephe 2019 Château Charmail - Haut-Medoc 2019 Chateau d’Agassac - Haut-Medoc 2019 Château Cambon la Pelouse - Haut-Medoc 2019 Château…
…
continue reading
1
146: Druen bag kongernes vin, vinens konge
33:35
33:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
33:35
Palle Weis og Niels Lillelund smager på nebbiolo, Piemontes drue nummer ét, der står bag så mange store vine - bl.a. barolo og barbaresco.' Vine: La Prevostura. 400 kr. hos Vinomondo Matteocarregia. 235 kr. Adriat Massolino. Langhe Nebbio 2020. 165 kr. Copenhagen Wine Rivetti. Barbaresco 2019. 225 kr. (v/ 3 fl.) Jysk Vin Cascina Luisin. Rababa-Bas.…
…
continue reading
1
145: Grenache er en graciøs danser og en alkoholtung bulderbasse
34:11
34:11
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:11
Drueskolen er nået til et af lærerens yndlingsemner, når den tager fat på grenache-druen; Palle Weis og Niels Lillelund smager på eksempler fra hele verden. Vine: Terroir Sense Frontiers. Negre de Monsant 2021. 239 kr. Kjær&Sommerfeldt Eben Sadie – Soldaat - Swartland 2021. 400 kr. Laudrup A Tribute to Grace. Grenache – Santa Barbara 2018. 250 kr. …
…
continue reading
1
144: Sangiovese drikkes med musikalsk ledsagelse af Dario Campeotto
31:27
31:27
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
31:27
Sangiovese er den italienske druesport par excellence, og vinen elsker en god pastaret. Palle Weis og Niels Lillelund smager på en håndfuld forskellige. Vine: Tenuta Casanuove – Chianti Classico 2020 – 200 kr. Vinens Verden San Cristoforo – Carandelle - Maremma Toscana 2019 – 175 kr. (v/ 3 fl.) Vinova Cerbaiona – Rosso di Montalcino 2020 – 400 kr. …
…
continue reading
1
143: Hvad Drikker Lillelund? Sagen er bøf
42:07
42:07
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:07
Endelig, endelig nåede Palle Weis og Niels Lillelund frem til den til ribeye, de har talt så meget om - næsten siden podcasten begyndte. En serie seriøse rødvine kom å bordet sammen med det røde kød. Vine: Martin Woods – Syrah - The Rocks District, Oregon 2019. 400 kr. KK Wine Villa Mayor Riserva - Ribera del Duero 2016. 189 kr. hos Kjær&Sommerfeld…
…
continue reading