Willkommen zum "WINZER TALK", dem Podcast zum Wein Blog "wein-verstehen"! Hier bist du genau richtig! Ich lade dich ein mit mir den Winzern und interessanten Persönlichkeiten aus der Welt des Weins zu lauschen. Gemeinsam begeben wir uns auf eine spannende Reise durch die Weinbranche. Ich werde mit Winzern von bekannten Weingütern und Experten auf diesem Gebiet sprechen. Dabei erfährst du aus erster Hand, wie Wein hergestellt wird, welche Traditionen und Techniken dahinterstecken und wie leid ...
…
continue reading

1
Meine Loire-Reise: Entlang der Weingärten und Schlösser Frankreichs
42:10
42:10
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:10Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@wein_verstehen Weitere spannende Weininformationen findest du auf meinem persönlichen Blog…
…
continue reading

1
Meine Moselreise: Eine Entdeckung der Steillagen und ihrer vier einzigartigen Städte
1:04:34
1:04:34
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:04:34Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@wein_verstehen Weitere spannende Weininformationen findest du auf meinem persönlichen Blog…
…
continue reading

1
PIWI-Weine: Die Lösung für die Zukunft?
46:32
46:32
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:32Hartmann Donà im Gespräch Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@we…
…
continue reading

1
Schadet zu viel Regen den Weinreben? Einblicke aus Algund in Südtirol
41:59
41:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:59Schlosshotel Plars mit Andreas Theiner Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.t…
…
continue reading

1
Was ist Naturwein? (Weinexperte Martin Darting deckt auf!)
53:46
53:46
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
53:46Gespräch mit Martin Darting , Sensorikexperte, Autor und Winzer, Speaker. Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein…
…
continue reading

1
Warum schmeckt Wein, wie er schmeckt? (Sensorikexperte Martin Darting)
42:26
42:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
42:26Martin Darting im Gespräch Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@w…
…
continue reading

1
Weinblogger packen aus: Teil 2 (Hendrik Thoma - Wein am Limit)
30:57
30:57
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:57Master Sommelier Hendrik Thoma im Gespräch 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book E-Book herunterladen:➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möchtest du mein persönliches Weinpaket mit meinen Top Weißweinempfehlungen entdecken? Hol es dir hier:➡️ https://www.ludwig-von-kapff.de/weinverstehen#/ 🔗 Verpas…
…
continue reading

1
Weinblogger packen aus (Hendrik Thoma - Wein am Limit)
39:53
39:53
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:53Master Sommelier Hendrik Thoma im Gespräch 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book E-Book herunterladen:➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möchtest du mein persönliches Weinpaket mit meinen Top Weißweinempfehlungen entdecken? Hol es dir hier:➡️ https://www.ludwig-von-kapff.de/weinverstehen#/ 🔗 Verpas…
…
continue reading

1
Mineralität im Wein: was nur die wenigsten verstehen (Martin Darting)
43:35
43:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
43:35Martin Darting im Gespräch Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ Um dein Wein-Wissen zu vertiefen, lade dir mein kostenloses E-Book herunter: E-Book jetzt sichern: ➡️ https://bitly.ws/WLHq 🔗 🔗 Verpasse keine Updates und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@w…
…
continue reading

1
Felix Bodmann: Rückläufiger Weinkonsum in Deutschland - Wer ist dafür verantwortlich? - u.a. Alkoholfreier Wein
37:51
37:51
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:51Felix Bodmann vom Blindflug-Podcast 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book E-Book herunterladen:➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möchtest du mein persönliches Weinpaket mit meinen Top Weißweinempfehlungen entdecken? Hol es dir hier:➡️ https://www.ludwig-von-kapff.de/weinverstehen#/ 🔗 Verpasse kein…
…
continue reading

1
Schweizer Weine: Alles was du wissen musst!
37:54
37:54
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:54Yvonne Heistermann - Präsidentin der Sommelier-Union Deutschland im Interview 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (viele Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channe…
…
continue reading

1
Plaimont: Neuer Trend aus der Gascogne – Low-alcohol Wine?
39:58
39:58
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:58Ein Interview mit Olivier Bourdet Pees, CEO der Genossenschaft Plaimont 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (viele Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channel/UCjD…
…
continue reading

1
Die neuen Flagship -Weine der Kellerei Bozen: Tal 1908 und Tal 1930
44:36
44:36
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
44:36Stephan Filippi: Die Entstehung der Superior-Linie 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (viele Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channel/UCjDV-ELymowkXLPz8WyOSyQ …
…
continue reading

1
Wein richtig lagern: Der ultimative Guide
9:52
9:52
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
9:52📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (alle Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channel/UCjDV-ELymowkXLPz8WyOSyQ E-Book herunterladen:➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möch…
…
continue reading

1
So wird Wein in Georgien hergestellt - Über Qvevri - und Amberwein
54:39
54:39
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
54:39Önologe Patrick Honnef im Interview 📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (alle Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channel/UCjDV-ELymowkXLPz8WyOSyQ E-Book herunterl…
…
continue reading

1
Wein richtig verkosten in UNTER 15 MINUTEN – So bildest du dir eine Meinung
14:53
14:53
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
14:53📚 Lerne in nur 15 Minuten, wie du Wein richtig verkostest! Hol dir jetzt mein kostenloses E-Book, in dem die drei entscheidenden Schritte zur Weinverkostung auf 15 Seiten detailliert beschrieben sind: YouTube (alle Folgen auch mit Video):➡️ https://www.youtube.com/channel/UCjDV-ELymowkXLPz8WyOSyQ E-Book herunterladen:➡️ https://bitly.ws/WLHq 🍇 Möch…
…
continue reading

1
Wie du einen guten Wein erkennst (Ich wünschte, ich hätte das gewusst, als ich damals anfing)
8:33
8:33
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
8:33Um mehr über Wein zu lernen, lade dir mein gratis E-Book herunter: e-Book holen: ➡️ https://wein-verstehen.de/newsletter/ 🔗 Verpasse keine Neuigkeiten und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@wein_verstehen 🎙️ Höre auch meinen Podcast auf Spotify:➡️ Podcast: https://open.spotify.co…
…
continue reading

1
Hör auf Champagner zu trinken und trinke stattdessen das…
(Die besten Alternativen zu Champagner)
14:15
14:15
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
14:15Um mehr über Wein zu lernen, lade dir mein gratis E-Book herunter: e-Book holen: ➡️ https://wein-verstehen.de/newsletter/ 🔗 Verpasse keine Neuigkeiten und folge mir auf: ➡️ Instagram: https://www.instagram.com/wein_verstehen ➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@wein_verstehen 🎙️ Höre auch meinen Podcast auf Spotify:➡️ Podcast: https://open.spotify.co…
…
continue reading

1
Barolo: Alles, was du wissen musst
53:35
53:35
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
53:35Interview mit Othmar Kiem und Simon Staffler Hol dir mein Weinpaket➤ Klicke hier: Weinpaket bestellen Sichere dir 20% Rabatt mit dem Code WEIN-VERSTEHENAf Daniel Bayer
…
continue reading

1
Das „Wein-verstehen Weinpaket“ ist da!
32:20
32:20
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
32:20Wir probieren die restlichen drei Weine aus meinem Weinpaket! Hol dir das Weinpaket und melde dich für die Masterclass an! ➤ Klicke hier: Weinpaket bestellen Sichere dir 20% Rabatt mit dem Code WEIN-VERSTEHEN 🍷 Masterclass: Gemeinsam das "Wein-Verstehen - Weinpaket" probieren! 🍇 🍾🌍 Markiere dir den 10. September um 19 Uhr, denn da findet unsere exk…
…
continue reading

1
Unterschätzte Rebsorte: Warum die Scheurebe mehr Aufmerksamkeit verdient
38:15
38:15
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
38:15Irina Gabelmann von Ludwig von Kapff Hol dir das Weinpaket und melde dich für die Masterclass an! ➤ Klicke hier: Weinpaket bestellen Sichere dir 20% Rabatt mit dem Code WEIN-VERSTEHEN 🍷 Masterclass: Gemeinsam das "Wein-Verstehen - Weinpaket" probieren! 🍇 🍾🌍 Markiere dir den 10. September um 19 Uhr, denn da findet unsere exklusive Masterclass statt!…
…
continue reading

1
Terroir und Charakter: Wie man Weinherkunft betont oder verliert
1:25:59
1:25:59
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:25:59Heinz Frischengruber von der Domäne Wachau 🍷 Kostenlose Masterclass: Wie du mit Wein richtig durchstartest! 🍇 Bist du bereit, in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen? 🍾🌍 Markiere dir den 27. August um 19 Uhr, denn da findet unsere exklusive Masterclass statt! Lerne, wie du die Geheimnisse hinter jedem Schluck Wein entschlüsseln kannst und …
…
continue reading

1
Die größten Herausforderungen mit Wein und wie man sie meistert
37:24
37:24
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
37:24Weinexpertin Rosa Besler zu den größten Hindernissen, wenn man mit Wein durchstarten will 🍷 Kostenlose Masterclass: Wie du mit Wein richtig durchstartest! 🍇 Bist du bereit, in die faszinierende Welt des Weins einzutauchen? 🍾🌍 Markiere dir den 27. August um 19 Uhr, denn da findet unsere exklusive Masterclass statt! Lerne, wie du die Geheimnisse hint…
…
continue reading

1
Antonio Rallo: Donnafugata - Auf den Spuren des Sizilianischen Weins
46:56
46:56
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:56Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten.) **HI…
…
continue reading

1
Vom Verlust zur Vision: Wie Aurelio Montes seinen Traum von Premium-Weinen verwirklichte
50:24
50:24
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
50:24Aurelio Montes im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen d…
…
continue reading

1
Genuss trifft Nachhaltigkeit: Wie das Green Beetle Restaurant in München neue Maßstäbe setzt
51:43
51:43
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
51:43Nachhaltiger Genuss in Perfektion: Das Green Beetle Restaurant in München setzt neue Maßstäbe Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zusta…
…
continue reading

1
Hugo Brennfleck: Warum der Boden den Wein einzigartig macht
59:15
59:15
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
59:15Die Magie des Terroirs: Weinverkostung mit Hugo Brennfleck Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision …
…
continue reading

1
Primitivo: Der umstrittene Wein - Ein Gespräch mit Michael Stolzke
41:26
41:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
41:26Bei Anruf Wein meets Winzer-Talk: Ein Gespräch mit Michael Stolzke Hier kannst du den Wein des Jahres 2023 von den Weinfreunden kaufen: Famiglia Rocca Primitivo Susumaniello Collezione Oro 2021 Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher …
…
continue reading

1
Fine Dining und Wein: Wie Christian Stahl seine Leidenschaften verbindet
46:42
46:42
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:42Winzerhof Stahl: Christian Stahl im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Fü…
…
continue reading

1
Wein verstehen mit Felix Bodmann – Wie er als Schnutentunker das Wissen über Wein vermittelt
1:00:32
1:00:32
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:00:32Der Weinblogger Felix Bodmann – Eine wichtige Schlüsselfigur der deutschen Weinszene Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werd…
…
continue reading

1
Penfolds – Eine Kollektion, zwei Hemisphären, drei Kontinente
1:07:16
1:07:16
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:07:16Stephanie Dutton im Interview Hier kannst du Penfolds Grange bestellen: Grange Bin 95 Shiraz 2018 **HIER KANNST DU MICH AUCH ERREICHEN!** INSTAGRAM ▹ https://instagram.com/wein_verstehen/ FACEBOOK ▹ https://facebook.com/weinverstehen/ YOUTUBE ▹https://youtube.com/channel/UCjDV-ELymowkXLPz8WyOSyQAf Wein verstehen
…
continue reading

1
Valtènesi – Europäische Roséweine g.U. – Podcast
12:21
12:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
12:21Im Rahmen einer dreijährigen EU- finanzierten Kampagne wurde ich unter dem Motto „Viel mehr als nur eine Farbe“ eingeladen, mit fünf weiteren ausgewählten Influencern & Bloggern zum wunderschönen Gardasee nach Valtènesi zu reisen. Und zwar als Teil des deutschen Ambassador-Duos, welches ich gemeinsam mit Leni von www.leniisst.de bilde. Als Ziel sol…
…
continue reading

1
Pays d'Oc IGP - Weine aus Südfrankreich
23:26
23:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
23:26Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten.) **HI…
…
continue reading

1
Was ist Amarone? Interview mit Raffaele Boscaini vom Weingut Masi
39:54
39:54
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:54Raffaele Boscaini vom Weingut Masi im Gespräch Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. F…
…
continue reading

1
Klosterkellerei Muri-Gries: Was zeichnet Lagrein aus?
56:43
56:43
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
56:43Kellermeister Christian Werth im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für D…
…
continue reading

1
Kellerei Bozen: „Taber“ 1996 bis 2020 – kann Lagrein reifen?
1:12:56
1:12:56
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:12:56Kellermeister Filippi Stephan im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für D…
…
continue reading

1
Wir müssen in die Seitentäler! Ludwig Knoll über die Zukunft des Weinbaus, Metaphysik und die Scheurebe
1:21:50
1:21:50
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:21:50Ludwig Knoll vom Weingut am Stein im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. F…
…
continue reading

1
Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt? (Teil 2)
46:27
46:27
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
46:27Peter Leipold im Interview (Teil 2) Die Scheurebe erfreut sich in Franken großer Beliebtheit. Peter Leipold glaubt an das Potential der Rebsorte. Mit dem Rebschnitt setzt der Winzer die Grundlage für den späteren Erfolg bei der Weinlese. Peter Leipold ist die zwölfte Generation am Weingut. Er bringt frischen Wind und innovative Ideen aus anderen We…
…
continue reading

1
Weingut Hans Wirsching - Julius Echter Berg - Teil 2
57:54
57:54
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
57:54Interview mit Dr. Klaus-Peter Heigel und Andrea Wirsching Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision b…
…
continue reading

1
100 Parker-Punkte: Der Gewürztraminer „Epokale“
53:27
53:27
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
53:27Interview mit Kellermeister Willi Stürz von der Kellerei Tramin Willi Stürz sagt selbst, seine zweite Leidenschaft wäre die Architektur gewesen, aber die Leidenschaft für Wein war größer. Epokale hat sich aus dem schon seit den 90er Jahren existierenden Nußbaumer heraus entwickelt. 2009 ging man den Schritt zu einer eigenen Flaschenabfüllung, auch …
…
continue reading

1
Wie wird edelsüßer Wein hergestellt?
45:42
45:42
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
45:42Interview mit Dr. Klaus-Peter Heigel und Andrea Wirsching Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision b…
…
continue reading

1
Schloss Frankenberg erwacht: Alte Mauern – neuer Glanz
54:38
54:38
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
54:38Maximilian Czeppel im Interview Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entsteh…
…
continue reading

1
Weingut Peter Leipold: Was ist der sanfte Rebschnitt?
27:42
27:42
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
27:42Peter Leipold im Interview Die Scheurebe erfreut sich in Franken großer Beliebtheit. Peter Leipold glaubt an das Potential der Rebsorte. Mit dem Rebschnitt setzt der Winzer die Grundlage für den späteren Erfolg bei der Weinlese. Peter Leipold ist die zwölfte Generation am Weingut. Er bringt frischen Wind und innovative Ideen aus anderen Weinbauregi…
…
continue reading

1
Saale-Unstrut: Total unterschätzt und falsch verstanden?
50:37
50:37
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
50:37Interview mit Daniel Zein und Sandra Warzeschka **Welche Weine wurden während des Gesprächs verkostet?** Chardonnay Sonnenkuss 2019 Weingut Steinauer Berg Weingut Lückel Silvaner Weingut Böhme & Töchter Riesling **Welche Weine gibt es im Podcast zu gewinnen?**Af Wein verstehen
…
continue reading

1
Eppli: Versteigerung und Auflösung einer exklusiven Weinsammlung
39:07
39:07
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
39:07Natalja Krieger von Eppli im Interview **Hier kommst du zur Webseite der D.O. Rueda:** Versteigerung einer Weinsammlung - mit Saalpublikum Hier findest du die im Podcast besprochenen Weine: 1) CHÂTEAU D'YQUEM 1 Flasche LUR-SALUCES, 1919 2) KRUG 1 Flasche KRUG VINTAGE 1982 3) CHÂTEAU MOUTON 1 Flasche ROTHSCHILD 1945 **HIER KANNST DU MICH AUCH ERREIC…
…
continue reading

1
TikTok als Weingut erfolgreich nutzen
30:15
30:15
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
30:15Interview mit Weingut Knodt-Trossen Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich ent…
…
continue reading

1
Spätburgunder von der Mosel - Weingut Knodt-Trossen
34:40
34:40
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
34:40Interview mit Weingut Knodt-Trossen Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich ent…
…
continue reading

1
(2/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? – Martin Darting
55:34
55:34
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
55:34Sensorikexperte: Martin Darting im Gespräch PAR System Die Verkostung nach PAR® gibt Winzern und Händlern Auskunft darüber, inwiefern ein Wein dem Geschmacksbild der Kunden in ihrem Zielmarkt entspricht. Zudem gibt sie Erzeugern die Chance, Stärken und Schwächen zu erkennen und ihr Produkt entsprechend zu verbessern. Der große Vorteil einer PAR®-Ve…
…
continue reading

1
(1/2) Wie entwickelt Wein seine Aromen? - Martin Darting
43:03
43:03
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
43:03Sensorikexperte: Martin Darting im Gespräch Sensorik: Für Praktiker und Genießer Sein Buch „Sensorik: Für Praktiker und Genießer“ habe ich bereits vor einigen Jahren verschlungen und kann es jedem, der das Thema Wein wirklich verstehen möchte nur ans Herz legen. Einen Link zu Amazon findest du hier: https://amzn.to/2VZv0UQ…
…
continue reading

1
Wann ist ein Wein ein Spitzenwein?
56:26
56:26
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
56:26Interview mit Daniele vom Hotel Plan de Gralba Hier findest du meine Weinglas-Empfehlung: Gabriel-Glas | Gold Edition* (Ein mit * (Stern) gekennzeichneter und verwendete Link ist ein Werbe-Link, welcher mit einem Affiliate-Partnerprogrammen verknüpft ist. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. F…
…
continue reading