François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Tous les samedis, Victor Matet nous raconte l'histoire des marques entrées dans notre quotidien. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Toute l'actualité des sorties de disques de musique contemporaine Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Du bistrot de quartier au chef étoilé, François-Régis nous ouvre son carnet d'adresse Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le coup de coeur littéraire de Juliette Arnaud Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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L’environnement, la santé et les sciences. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le podcast bière enregistré en Louisiane par deux français. A écouter sans modération! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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3615 Podcast, le podcast Nostalgie qui explique des trucs de jeunes à des vieux, et des trucs de vieux à des jeunes. Et si tu ne sais pas où tu te situes, au moins tu seras fixé.e, en fonction de si tu connais ou non les sujets dont on va parler. Est-ce que tu as déjà vu un Minitel en vrai (point bonus si tu l'avais acheté en francs) ? Et si je te demande si Aya Nakamura utilise l'autotune, comprends-tu le sens de cette question ? Dans tous les cas, pas de panique : l'humoriste Marine Baouss ...
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Chaussures de sport New Balance : "Pour la première fois, nous aurons plus de cent athlètes aux Jeux"
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durée : 00:04:24 - A vos marques - La marque américaine, créée il y a plus d'un siècle, a su se réinventer, passant des semelles aux chaussures de running. L'enseigne mise sur le sport et le lifestyle pour continuer à se développer.Af franceinfo
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L'environnement, terrain de plus en plus miné pour les journalistes
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durée : 00:03:20 - Planète verte - par : Célia Quilleret - En cette journée mondiale de la presse, un chiffre retient notre attention : en 15 ans, près de 750 journalistes couvrant les questions écologiques ont été la cible de menaces, d'intimidations, voire d'attaques physiques. 44 ont été tués selon l'Unesco. Reporters sans frontières alerte sur …
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Une pislner brassée à Austin et uniquement disponible au Texas cette semaine. Plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez au…
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durée : 00:59:15 - En pistes, contemporains ! du dimanche 28 avril 2024 - par : Emilie Munera - Coup de cœur pour le dernier disque de Kuniko qui consacre un nouvel album à la musique de Steve Reich. Autre américain ce soir, Lowell Liebermann dont vous pourrez découvrir le 2e trio pour flûte, violoncelle et piano, trop rarement enregistrement. - ré…
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"Goscinny, l’écrivain à relire pour re-rire" : Le petit Nicolas et la leçon de choses
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durée : 00:05:52 - La chronique de Juliette Arnaud - par : Juliette ARNAUD - Une actualité a retenu l'attention de Juliette : dans l'Oise, une école élémentaire, ainsi qu'un autre établissement, ont été évacués à cause d’un obus apporté par un élève pour "illustrer la leçon du jour". Raison pour laquelle elle s'est replongée dans cet album du "Peti…
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durée : 00:55:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment ce totem de la street food est devenu une nouvelle gastronomie nomade créative et accessible - réalisé par : Lauranne THOMASAf François-Régis Gaudry
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durée : 00:05:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Et oui, les Italiens peuvent aussi renoncer à leur dose quotidienne de spaghetti à la tomate pour se régaler avec un bon sandwich ou, encor mieux, un bon panino.Af Alessandra Pierini
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Les sauces piquantes artisanales Molho Molho
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durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en FranceAf François-Régis Gaudry
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Les sauces piquantes artisanales Molho Molho
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durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en FranceAf François-Régis Gaudry
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Coca-Cola : "Profiter des Jeux de Paris pour accélérer la transformation écologique"
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durée : 00:04:40 - A vos marques - Près de 140 ans après sa création, la plus célèbre marque de sodas au monde veut proposer plus de boissons sans sucre, et mise sur les Jeux cet été, pour améliorer son image sur le plan environnemental.Af franceinfo
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Les pâtes, les pizzas, l'huile d'olive sont-elles menacées par le changement climatique ?
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durée : 00:02:53 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Cette semaine, un rapport scientifique de l'Institut pour une politique européenne de l'environnement le détaille très sérieusement : certaines traditions culinaires européennes sont en danger. En cause les sécheresses à répétition et la hausse des températures. - invités : Célia Quilleret …
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Episode 290 Bitburger Premium Pils
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La pilsner pression la plus vendue en Allemagne cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politiqu…
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Pat Posey, Timo Andres, Henrik Hellstenius et les Solistes Européens du Luxembourg
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durée : 01:00:02 - En pistes, contemporains ! du dimanche 21 avril 2024 - par : Emilie Munera - Au programme ce soir, Henrik Hellstenius, Pat Posey, les Solistes Européens du Luxembourg et Timo Andres. - réalisé par : Fanny ConstansAf Emilie Munera
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durée : 00:07:16 - La chronique de Juliette Arnaud - par : Juliette ARNAUD - Durant ces quinze jours de conflit social qui ont agité le monde des agriculteurs, Juliette a eu le temps de relire "La terre" d’Emile Zola. Paru en 1887, ce quinzième volume des Rougon-Maquart traîne une réputation sulfureuse.…
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durée : 00:56:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alexandre Dumas, célèbre pour ses œuvres littéraires telles que "Les Trois Mousquetaires" et "Le Comte de Monte-Cristo", était aussi un fin gastronome qui laisse derrière lui un héritage culinaire tout aussi riche que son héritage littéraire. - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:06:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Alexandre Dumas et le célèbre compositeur italien Gioacchino Rossini sont les protagonistes d’une anecdote particulièrement savoureuse, une Guerre des macaroni, qui est entrée dans l'histoire.Af Alessandra Pierini
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi
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durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.Af François-Régis Gaudry
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Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi
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durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.Af François-Régis Gaudry
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Les surfs écolo Notox : "Être plus en phase avec l’image du sport"
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durée : 00:04:35 - A vos marques - Près de 20 ans après le lancement de la marque, Notox vend quelques centaines de surfs écolo chaque année. Une activité confidentielle porteuse d’un message beaucoup plus large.Af franceinfo
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Les coraux nous alertent : l'océan est en surchauffe.
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durée : 00:03:10 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Les coraux blanchissent en ce moment partout dans le monde et c'est comme un voyant rouge qui s'allume pour dire que les océans sont en surchauffe.Af Célia Quilleret
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Episode 289 Cooper's Pale Ale (Australie)
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Pour le dernier épisode enregistré dans notre studio originel on déguste une pale ale australienne, plus toutes nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready …
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John Adams, Fabien Touchard, Daniel Linton-France, Xavier Luck, Jean Louis Hargous
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durée : 01:00:08 - En pistes, contemporains ! du dimanche 14 avril 2024 - par : Emilie Munera - Ce soir, au programme, les disques de John Adams, Fabien Touchard, Daniel Linton-France, Xavier Luck et Jean Louis Hargous. - réalisé par : Fanny ConstansAf Emilie Munera
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"Ce que savait Maisie" de Henry James
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durée : 00:06:37 - La chronique de Juliette Arnaud - par : Juliette ARNAUD - Une loi récente tente de garantir le respect du droit à l’image des enfants par leurs parents sur les réseaux, visant notamment les influenceurs. Du temps d’Henry James (1896), pas d’Internet, mais ça ne l’empêchait pas de se demander quel usage pouvaient faire pères et mè…
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On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2024
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durée : 00:55:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Ce Festival, c'est aussi le rendez-vous du livre de gastronomie - réalisé par : Lauranne THOMASAf François-Régis Gaudry
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Un livre érudit sur l'ivresse et des vins de l'appellation Pessac Leognan fins et élégants
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durée : 00:05:21 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Le livre Ivresse de Leslie Bouchot et les vins du Château Haut BergeyAf Jérôme Gagnez
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un coup de chapeau au travail des éditions Ulmer
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durée : 00:05:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les Editions Ulmer sont spécialisées dans les domaines du jardin et des plantes.Af Elvira Masson
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Cornilleau : leader mondial des ventes de tables de ping-pong
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durée : 00:04:44 - A vos marques - La marque, basée dans le département de l'Oise, espère vendre encore plus de tables avec les Jeux de Paris. Et dépasser les 80.000 ventes par an dans le monde.Af franceinfo
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Planète Verte spéciale Europe : Le climat risque gros dans cette campagne
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durée : 00:03:05 - Planète verte - par : Célia Quilleret - Dernier volet de cette chronique consacrée à l'Europe, avant le lancement officiel de la campagne. Coup de projecteur ce vendredi sur le climat, alors que le "pacte vert" de l'UE, le "Green deal" n'a plus le vent en poupe. Pourtant, les Européens sont convaincus par la nécessaire transition…
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Episode 288 La Dictée de Tmavé Pivo
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Un style tchèque assez méconnu cette semaine via une bière louisianaise, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.c…
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Peter Broderick, Pascal Arnault, Apolline Jesupret & Baltic Neopolis Orchestra
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durée : 01:00:04 - En pistes, contemporains ! du dimanche 07 avril 2024 - par : Emilie Munera - Au programme : Peter Broderick, Pascal Arnault, Apolline Jesupret & Baltic Neopolis Orchestra. - réalisé par : Céline ParfenoffAf Emilie Munera
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durée : 00:07:14 - La chronique de Juliette Arnaud - par : Juliette ARNAUD - Alors que le gouvernement a lancé l’opération "Place Nette XXL" contre le trafic de drogue, la juge d’instruction du pôle criminalité du tribunal de Marseille a dit craindre de "perdre la guerre contre les trafiquants”. Cette guerre, Juliette la connaît : celle de La Griff…
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durée : 00:54:49 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon mondial de l'agrume qui s'est tenu à Menton les 5 et le 6 avril 2024, gros plan sur les agrumes de Méditerranée. - réalisé par : Lauranne THOMASAf François-Régis Gaudry
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Le citron, objet culturel et artistique
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durée : 00:05:44 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le citron est célébré à travers un livre et une expositionAf Elvira Masson
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Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu
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durée : 00:08:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon international de l'agrume qui a eu lieu à Menton les 5 et 6 avril 2024, François-Régis Gaudry a été à la rencontre de producteursAf François-Régis Gaudry
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Eau de fleur d'oranger et confiture de yuzu
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durée : 00:08:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l'occasion du premier Salon international de l'agrume qui a eu lieu à Menton les 5 et 6 avril 2024, François-Régis Gaudry a été à la rencontre de producteursAf François-Régis Gaudry
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Les chaussures ASICS : "Il y a plein de raisons de courir le marathon de Paris"
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durée : 00:04:38 - A vos marques - Imaginée il y a 75 ans, la marque japonaise de chaussures de sport et de running accompagne les grands événements sportifs de l'année, avec dans le viseur bien sûr les Jeux de Paris 2024.Af franceinfo
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Planète Verte du vendredi 05 avril 2024
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durée : 00:02:57 - Planète verte - par : Célia QuilleretAf Célia Quilleret
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Episode 287 Seventh Tap "All Honk No Tonk" Triple IPA
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Une triple IPA nord louisianaise cette semaine, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidenti…
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durée : 00:11:58 - En pistes, contemporains ! du dimanche 31 mars 2024 - par : Emilie Munera - Ce soir nous rendons hommage au chef et compositeur Peter Eötvös décédé la semaine dernière. Retour sur la discographie de celui qui a longtemps dirigé l'ensemble intercontemporain. - réalisé par : Fanny Constans…
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"La mariée était en noir" de William Irish
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durée : 00:06:48 - La chronique de Juliette Arnaud - par : Juliette ARNAUD - Juliette Arnaud a choisi de se replonger dans ce fameux polar de 1940 signé William Irish. Notre bibliophile préférée tisse un lien entre sa lecture et l'actualité autour de la mort de l'opposant à Vladimir Poutine, Alexeï Navalny. Tout ça avant sa dramatique mettant en sc…
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Une table alsacienne, engagée et féminine
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durée : 00:55:49 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - .En direct de la Cité de la Musique et de la Danse à Strasbourg. - réalisé par : Lauranne THOMASAf François-Régis Gaudry
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durée : 00:06:58 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Ce cépage emblématique d’Alsace a longtemps fait figure de mal aimé, relégué au rang de cépage sans noblesse.C’était sans compter sur la détermination d’un certain nombre de vignerons alsaciens qui ont perçu les qualités cachées de ce cépage.…
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Armor Lux : une marque ancrée au plus profond de la Bretagne
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durée : 00:04:45 - A vos marques - La marque bretonne vient d'ouvrir son 100e magasin à Bordeaux. Son président poursuit la promesse faite à son fondateur : protéger les emplois tout en développant l'enseigne.Af franceinfo
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Episode 286 Zichovec 17 Nectar of Happiness (NEIPA tchèque)
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Une NEIPA tchèque cette semaine offerte par un auditeur, plus nos rubriques habituelles. Binouze USA fait partie du label Podcut. Retrouvez tous les podcasts du label sur www.podcut.studio. Vous pouvez aussi aider le label en allant sur www.patreon.com/podcut. Générique: Big Patate par Ruff N Ready Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-c…
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