Artwork

Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

12 - Spätburgunder fra Rheingau, Ahr og Franken - Tyskland

1:07:18
 
Del
 

Manage episode 359961827 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vinene i dette afsnit er skænket af https://pinotboxen.dk/

Find en smagekasse her (indeholder vin nr.1 og 2) https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse-2/

..................

Spätburgunder/pinot noir er druernes kejser. Det er konklusionen efter en lille indledende snak i dagens afsnit, som beghynder med spørgsmålet; hvorfor er spätburgunder/pinot noir så populær en drue?

Vi skal smage vine fra tyske mikroproducenter og lære endnu mere om de tyske kloner og hvorfor de tyske vinbønder bruger både franske dijonkloner og tyske GE/FR-kloner.

Er Spätburgunder helt det samme som pinot noir eller hvordan er det nu lige, det forholder sig?

Vi smager tre spätburgundere fra tre forskellige områder; Rheingau, Ahr og Franken.

Til slut kigger vi i gamle bøger og læser op på hvordan vin smagte i 1500-tallet og hvor mange hektarer, der var og er plantet af spätburgunder.

Vi smager på

1) Thilo Streith, Spätburgunder, Assmannshäuser, Höllenberg, 2019

2) Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2016

3) Richard Östreicher, Spätburgunder "Rosen" 2020

..................

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

  continue reading

251 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 359961827 series 2856157
Indhold leveret af Jonas Landin. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Jonas Landin eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vinene i dette afsnit er skænket af https://pinotboxen.dk/

Find en smagekasse her (indeholder vin nr.1 og 2) https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse-2/

..................

Spätburgunder/pinot noir er druernes kejser. Det er konklusionen efter en lille indledende snak i dagens afsnit, som beghynder med spørgsmålet; hvorfor er spätburgunder/pinot noir så populær en drue?

Vi skal smage vine fra tyske mikroproducenter og lære endnu mere om de tyske kloner og hvorfor de tyske vinbønder bruger både franske dijonkloner og tyske GE/FR-kloner.

Er Spätburgunder helt det samme som pinot noir eller hvordan er det nu lige, det forholder sig?

Vi smager tre spätburgundere fra tre forskellige områder; Rheingau, Ahr og Franken.

Til slut kigger vi i gamle bøger og læser op på hvordan vin smagte i 1500-tallet og hvor mange hektarer, der var og er plantet af spätburgunder.

Vi smager på

1) Thilo Streith, Spätburgunder, Assmannshäuser, Höllenberg, 2019

2) Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2016

3) Richard Östreicher, Spätburgunder "Rosen" 2020

..................

Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/

Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin

  continue reading

251 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning