Sygt nok: Skal alle spise efter de samme kostråd?

57:30
 
Del
 

Manage episode 281825564 series 2486883
Af DR. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.
2021 startede med nye kostråd til danskerne. Som noget nyt er bæredygtighed tænkt ind - så det er altså ikke kun danskernes sundhed, men også klima-aftrykket, vi nu bliver anbefalet at spise efter. Men giver det overhovedet mening at anbefale alle mennesker den samme kost, eller burde vi i højere grad spise forskelligt afhængig af, hvem vi er som mennesker? Medvirkende: Mads Fiil Hjorth, lektor på Københavns Universitet og Ellen Trolle, seniorforsker på DTU. Vært: Maja Thiele, læge og forsker. Producer: Victoria Touveneau. sygtnok@dr.dk

89 episoder