Artwork

Indhold leveret af DR. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af DR eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Julens fedt er bedre end sit rygte

55:32
 
Del
 

Manage episode 308025903 series 2486883
Indhold leveret af DR. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af DR eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Julemåneden nærmer sig, og det betyder for mange mennesker en anderledes type kost med mere fedt, end vi plejer. Men hvad ved vi egentlig om, hvad fedt i mad betyder for vore sundhed? Findes der sundt fedt og usundt fedt? Ikke ifølge de seneste års forskning. Vi skal sløjfe ideen om, at mættet fedt er usundt, og umættet fedt er godt. I dag kigger forskningen i højere grad på de enkelte fødevarer - og det er godt nyt for flæskesteg med svær og ris à la mande. Medvirkende: Bente Kiens, professor og forskningsleder på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet og Christina Dahm, lektor på Institut for Folkesundhed på Aarhus Universitet. Vært: Maja Thiele, læge og forsker. Tilrettelæggere: Victoria Touveneau og Frederik Bjerre Andersen. sygtnok@dr.dk
  continue reading

134 episoder

Artwork

Julens fedt er bedre end sit rygte

Sygt nok

4,587 subscribers

published

iconDel
 
Manage episode 308025903 series 2486883
Indhold leveret af DR. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af DR eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Julemåneden nærmer sig, og det betyder for mange mennesker en anderledes type kost med mere fedt, end vi plejer. Men hvad ved vi egentlig om, hvad fedt i mad betyder for vore sundhed? Findes der sundt fedt og usundt fedt? Ikke ifølge de seneste års forskning. Vi skal sløjfe ideen om, at mættet fedt er usundt, og umættet fedt er godt. I dag kigger forskningen i højere grad på de enkelte fødevarer - og det er godt nyt for flæskesteg med svær og ris à la mande. Medvirkende: Bente Kiens, professor og forskningsleder på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet og Christina Dahm, lektor på Institut for Folkesundhed på Aarhus Universitet. Vært: Maja Thiele, læge og forsker. Tilrettelæggere: Victoria Touveneau og Frederik Bjerre Andersen. sygtnok@dr.dk
  continue reading

134 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning