Artwork

Indhold leveret af Euroman. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Euroman eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Mangia-ejer Philip Skovgaard om det (næsten) perfekte måltid, Bevi Bevis begyndelse og badminton med Bo Bech

1:03:08
 
Del
 

Manage episode 356079195 series 3287935
Indhold leveret af Euroman. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Euroman eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Siden han som barn boede i den toscanske vinby Montalcino med sine forældre, har Philip Skovgaard været godt gal med alt italiensk.

For godt og vel 10 år siden blev passionen omsat til business: Sammen med hustruen Lea Parkins åbnede han først det løsslupne vin/spisested Bevi Bevi, dernæst den hyperpopulære restaurant Mangia, så Bar la Una og senest det toscansk inspirerede Circolo.

Vi delte en flaske vin (og to små fadøl) på Mangia med den energiske og nu 40-årige levemand til en snak om, hvordan det hele begyndte, en helt frisk fibersprængning, tips til Italien og alt muligt andet herligt.

Vært: Oliver Bodh Larsen

Producer: Mathias Frejdahl Marker

  continue reading

75 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 356079195 series 3287935
Indhold leveret af Euroman. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Euroman eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Siden han som barn boede i den toscanske vinby Montalcino med sine forældre, har Philip Skovgaard været godt gal med alt italiensk.

For godt og vel 10 år siden blev passionen omsat til business: Sammen med hustruen Lea Parkins åbnede han først det løsslupne vin/spisested Bevi Bevi, dernæst den hyperpopulære restaurant Mangia, så Bar la Una og senest det toscansk inspirerede Circolo.

Vi delte en flaske vin (og to små fadøl) på Mangia med den energiske og nu 40-årige levemand til en snak om, hvordan det hele begyndte, en helt frisk fibersprængning, tips til Italien og alt muligt andet herligt.

Vært: Oliver Bodh Larsen

Producer: Mathias Frejdahl Marker

  continue reading

75 episoder

Semua episod

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning