Sådan laves Københavns første whisky

1:04:42
 
Del
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on June 06, 2020 19:24 (5M ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 261480258 series 2470642
Af Børsen. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.

Copenhagen Distillery står bag den første whisky destilleret i København, og ikke nok med det, så laver de også en whisky på den oldgamle danske kornart emmer. Destilleriet blev grundlagt for seks år siden af juristen Henrik Brinks, som også er manden, der ved, hvordan man får en whisky til at smage lidt af røget sild.

Tag med Ole Troelsø ud og besøg det københavnske destilleri, og hør Henrik Brinks fortælle alt - næsten alt - om hvordan whiskyen bliver til, og hvad det er der gør den anderledes end andre danske whiskyer. Det med den røgede sild er dog hemmeligt.

24 episoder