))
Med Bo Bech: “Beviserne bliver spist og drukket, så nogen skal jo genfortælle det dagen efter”
Manage episode 292754917 series 2917583
Indhold leveret af Heartbeats.dk. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Heartbeats.dk eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Mesterkokken Bo Bech har i sin tid som kok prøvet lidt af hvert og har foretaget nogle store skift i sin karriere. Før han opdagede sin egen glæde ved madlavningen, var det et liv i militæret der ventede ham. Siden har han stået i spidsen for Michelin restauranten Paustian og Geist på Kongens Nytorv. Han har prøvet kræfter med flere tv-programmer og har haft bagerforretning, der kun solgte ét brød. Bo Bech brødet. Nu har han så kastet alle boldene op i luften igen, og er trådt ud af Geist, udgivet en foto/madbog, mens han venter på at se hvordan alle boldene lander.
I dette afsnit af vores podcast 'Samtaler fra en herrebarber', gæster Bo Bech Jonas Shiran Larsen for at tale om sin nye livssituation, hvor han er mere bare 'Bo' end 'Bo Bech'. Samtalen kommer omkring tonen i et køkken, livsvisioner, arrogance, sorte lakridskugler og kærligheden.
…
continue reading
I dette afsnit af vores podcast 'Samtaler fra en herrebarber', gæster Bo Bech Jonas Shiran Larsen for at tale om sin nye livssituation, hvor han er mere bare 'Bo' end 'Bo Bech'. Samtalen kommer omkring tonen i et køkken, livsvisioner, arrogance, sorte lakridskugler og kærligheden.
12 episoder
Del
