Bæredygtig praksis #4, Torstens Wetches græsmælk øger dyrevelfærden og sænker klimaaftrykket

22:15
 
Del
 

Manage episode 291267405 series 2919598
Af Peter Nordholm Andersen. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.

Torsten Wetches 125 køer får kun græsfoder og er derfor ude på marken så meget som overhovedet muligt. Ud over råvaren til Thises græsmælk giver det en bedrift med et mere naturligt liv for en ko, plads til at producere mere menneskeføde og et lavere klimaaftryk.
Udsendelsen med Torsten Wetche er fjerde udgave i serien Fire økologer taler om bæredygtighed. En podcastserie, som er produceret af Peter Nordholm Andersen og Økologisk Landsforening for projektet Bedste praksis er bæredygtig praksis. Projektet er støttet af Promilleafgiftsfonden for landbrug.

12 episoder