Artwork

Indhold leveret af Naturcenter Amager Strand. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Naturcenter Amager Strand eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Smagfulde hverdagssamtaler

32:24
 
Del
 

Manage episode 459918636 series 3584186
Indhold leveret af Naturcenter Amager Strand. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Naturcenter Amager Strand eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vi har besøg af Ida Danneskiold-Samsøe, Postdoc, DPU - Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse. Episoden handler om de hverdagssamtaler der kan opstå i undervisningen, og hvordan pauserne er med til at give plads at eleverne kobler undervisningen til deres egen hverdag og hvordan man i de små mellemrum kan sætte et fagsprog i spil.
Resume
Podcast-episoden fokuserer på skæringspunktet mellem madkundskab og smag i undervisningen og udforsker, hvordan lærere engagerer sig med elever om smag under madlavningsundervisningen. Ida Danneskjold-Samsø, postdoc forsker ved DPU, deler sin forskning om, hvordan smagsdiskussioner opstår i madlavningstimerne, og lærerens rolle i at fremme disse samtaler. Undersøgelsen viser, at uformelle, spontane øjeblikke under madlavning, som at dele oplevelser om mad, er afgørende for at skabe engagerende og meningsfulde læringserfaringer for eleverne. Disse interaktionsmomenter hjælper med at opbygge relationer og opfordrer til refleksion over mad og smag, hvilket forbinder både sociale og sanselige oplevelser. Samtalen understreger vigtigheden af at balancere færdighedsudvikling med at skabe en afslappet, inkluderende atmosfære, hvor eleverne føler sig trygge ved at eksperimentere og lære om mad.

I episoden nævner Thomas Lise Sattrups model med Mellemrum, ophold og sprækker, den kan du læse mere om og hente her: https://www.skoletjenesten.dk/ophold-mellemrum-og-spraekker

Værter: Anette Vestergaard Nielsen, CFU/KP og Thomas Ziegler Larsen, Naturcenter Amager Strand
Musik: Jens Frost
Klip: Anne Mette Overgaard

  continue reading

25 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 459918636 series 3584186
Indhold leveret af Naturcenter Amager Strand. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Naturcenter Amager Strand eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Vi har besøg af Ida Danneskiold-Samsøe, Postdoc, DPU - Danmarks institut for Pædagogik og Uddannelse. Episoden handler om de hverdagssamtaler der kan opstå i undervisningen, og hvordan pauserne er med til at give plads at eleverne kobler undervisningen til deres egen hverdag og hvordan man i de små mellemrum kan sætte et fagsprog i spil.
Resume
Podcast-episoden fokuserer på skæringspunktet mellem madkundskab og smag i undervisningen og udforsker, hvordan lærere engagerer sig med elever om smag under madlavningsundervisningen. Ida Danneskjold-Samsø, postdoc forsker ved DPU, deler sin forskning om, hvordan smagsdiskussioner opstår i madlavningstimerne, og lærerens rolle i at fremme disse samtaler. Undersøgelsen viser, at uformelle, spontane øjeblikke under madlavning, som at dele oplevelser om mad, er afgørende for at skabe engagerende og meningsfulde læringserfaringer for eleverne. Disse interaktionsmomenter hjælper med at opbygge relationer og opfordrer til refleksion over mad og smag, hvilket forbinder både sociale og sanselige oplevelser. Samtalen understreger vigtigheden af at balancere færdighedsudvikling med at skabe en afslappet, inkluderende atmosfære, hvor eleverne føler sig trygge ved at eksperimentere og lære om mad.

I episoden nævner Thomas Lise Sattrups model med Mellemrum, ophold og sprækker, den kan du læse mere om og hente her: https://www.skoletjenesten.dk/ophold-mellemrum-og-spraekker

Værter: Anette Vestergaard Nielsen, CFU/KP og Thomas Ziegler Larsen, Naturcenter Amager Strand
Musik: Jens Frost
Klip: Anne Mette Overgaard

  continue reading

25 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning

Lyt til dette show, mens du udforsker
Afspil