))
Tro, mad og kærlighed i Rom
Manage episode 322091380 series 2919897
Indhold leveret af Radio4. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Radio4 eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Eva Ravnbøl var 13 år, da hun besøgte Rom første gang. Dengang var det ikke den italienske mad, der imponerede hende. Alligevel blev den lokale cuisine Eva Ravnbøls levevej senere hen. Siden 1990 har hun boet i Rom, og i mange år åbnede hun det italienske køkken for danskerne. Siden 2011 har hun været TV2’s korrespondent i Italien, og nu udgiver hun bogen ”Gud er italiener”. Det er en personlig indføring i Italien baseret på den viden, hun har fået til landet ved at bosætte sig der og stifte familie med en italiener. Sin viden om mad har hun imidlertid også brugt i arbejdet med bogen, for en pastamaskine er det bedste værktøj at bruge, når man researcher i Italien, fortæller hun i programmet, som er optaget i Rom. Vært: Karoline Kjær Hansen.
…
continue reading
See omnystudio.com/listener for privacy information.
189 episoder
Del
