Tro, mad og kærlighed i Rom

54:14
 
Del
 

Manage episode 322091380 series 2919897
Af Radio4. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.
Eva Ravnbøl var 13 år, da hun besøgte Rom første gang. Dengang var det ikke den italienske mad, der imponerede hende. Alligevel blev den lokale cuisine Eva Ravnbøls levevej senere hen. Siden 1990 har hun boet i Rom, og i mange år åbnede hun det italienske køkken for danskerne. Siden 2011 har hun været TV2’s korrespondent i Italien, og nu udgiver hun bogen ”Gud er italiener”. Det er en personlig indføring i Italien baseret på den viden, hun har fået til landet ved at bosætte sig der og stifte familie med en italiener. Sin viden om mad har hun imidlertid også brugt i arbejdet med bogen, for en pastamaskine er det bedste værktøj at bruge, når man researcher i Italien, fortæller hun i programmet, som er optaget i Rom. Vært: Karoline Kjær Hansen.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

126 episoder