#SMAGEN AF SKAGEN 4 : Røg, salt og masser af umami - et besøg i de hellige haller hos Slagter Munch
Arkiveret serie ("Inaktivt feed" status)
When? This feed was archived on January 12, 2023 02:46 (). Last successful fetch was on August 01, 2022 12:06 ()
Why? Inaktivt feed status. Vores servere kunne ikke hente et gyldigt podcast-feed i en længere periode.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 323150326 series 3328915
Vi er taget til skagen med en mission: Vi skal finde ud af, hvad smagen af Skagen er. Hvis der er noget vi elsker, så er det røgede aromaer: røgede sild, røgede pibetobak, røgede chili og i særdeleshed røgede skinke! eller hedder det røget?
Derfor er vi SÅ beærede over, at skagens koryfæet Slagter Munch inviterede os til en snak og en rundvisning i de hellige haller. Vi tog os en pilsner og en snak om at være tredje generations slagter og inkarneret skawbo. Lyt med her! Programmet er produceret i samarbejde med Radio På Toppen
10 episoder