Mød din kollega: Kogekunst og digitale læremidler i Madkundskab
Manage episode 217610343 series 2372213
Af Roskilde Kommune. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.
Hvordan kan du som lærer kombinere undervisning i historisk kogekunst med digitale læremidler, så du får alle elever med?
I denne episode af Roskilde Kommunes podcastserie Mød din kollega taler vi med lærer Maria Grube
- om hendes undervisning i madkundskab på det øverste mellemtrin
- om vigtigheden af, at eleverne lærer om historisk mad og madkultur – og formår at sætte det i en nutidig kontekst
- og om hvordan Maria sikrer, at alle – også dem, som har svært ved at koncentrere sig – lærer at gebærde sig i et køkken – på den ene eller den anden måde – som individ og som en del af en gruppe.
---------------------------------------------------------------
Om podcasten Mød din kollega
I denne podcast kan du møde folkeskolelærere i kernen af deres faglighed.
Vi følger i hver episode en lærer i en undervisningstime samtidig med, at vi hører lærerens refleksioner over fag, metoder, praksis og ikke mindst udbytte for eleverne.
Mød din kollega er produceret og udgivet af Skole & Børn i Roskilde Kommune.
I denne episode af Roskilde Kommunes podcastserie Mød din kollega taler vi med lærer Maria Grube
- om hendes undervisning i madkundskab på det øverste mellemtrin
- om vigtigheden af, at eleverne lærer om historisk mad og madkultur – og formår at sætte det i en nutidig kontekst
- og om hvordan Maria sikrer, at alle – også dem, som har svært ved at koncentrere sig – lærer at gebærde sig i et køkken – på den ene eller den anden måde – som individ og som en del af en gruppe.
---------------------------------------------------------------
Om podcasten Mød din kollega
I denne podcast kan du møde folkeskolelærere i kernen af deres faglighed.
Vi følger i hver episode en lærer i en undervisningstime samtidig med, at vi hører lærerens refleksioner over fag, metoder, praksis og ikke mindst udbytte for eleverne.
Mød din kollega er produceret og udgivet af Skole & Børn i Roskilde Kommune.
7 episoder
))
