Er Gastro-magi Og Fordøjelig Viden Nøglen Til Bæredygtigt Madforbrug? KRANIEBRUD podcast

KRANIEBRUD podcast artwork

KRANIEBRUD podcast artwork

Videnskab Radio4

Indhold leveret af Radio4. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Radio4 eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

KRANIEBRUD « »
Er gastro-magi og fordøjelig viden nøglen til bæredygtigt madforbrug?

3M ago 49:46

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af Radio4. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Radio4 eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Skal børn lave mad i skolen? - Ja, det skal de, men de skal også lære meget mere end dét! For madkundskab er i dag et fag, der skal forbedrede eleverne på intet mindre end voksenlivet! De skal bl.a. lære om deres omverden, deres medansvar for at skabe et bæredygtigt samfund, om sundhed, om kroppen og om naturvidenskab. Medvirkende: Helle Brønnum Carlsen, ph.d. Og lektor i madkundskab på Københavns Professionshøjskole, hertil madkundskabslærer i grundskolen og forfatter & Caroline Nyvang, Seniorforsker på Det Kongelige Bibliotek.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

… continue reading

1141 episoder

#Videnskab #Radio4

KRANIEBRUD podcast artwork

KRANIEBRUD podcast artwork

Er gastro-magi og fordøjelig viden nøglen til bæredygtigt madforbrug?

47 subscribers

published 3M ago

Del

MP3•Episode hjem

Indhold leveret af Radio4. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Radio4 eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Skal børn lave mad i skolen? - Ja, det skal de, men de skal også lære meget mere end dét! For madkundskab er i dag et fag, der skal forbedrede eleverne på intet mindre end voksenlivet! De skal bl.a. lære om deres omverden, deres medansvar for at skabe et bæredygtigt samfund, om sundhed, om kroppen og om naturvidenskab. Medvirkende: Helle Brønnum Carlsen, ph.d. Og lektor i madkundskab på Københavns Professionshøjskole, hertil madkundskabslærer i grundskolen og forfatter & Caroline Nyvang, Seniorforsker på Det Kongelige Bibliotek.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

… continue reading

1141 episoder

#Videnskab #Radio4

Alle episoder

×

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

Lyt til 500+ emner