))
Danmarks industrielle landbrug
Manage episode 327686872 series 2854605
Indhold leveret af Miljøorganisationen NOAH. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Miljøorganisationen NOAH eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Hvorfor er det vigtigt at snakke om det danske landbrug?
Landbruget er en central del af de klima- og miljøkriser vi står i i dag. Men landbruget kan også indrettes på en helt anden måde, så det faktisk bidrager til at begrænse klimaforandringerne ved at lagre CO2 i jorden og øge biodiversiteten.
I dagens episode vender vi blikket mod det danske landbrug og ser på, hvad der karakteriserer den danske landbrugsproduktion i dag, og hvilke konsekvenser produktionen har for vores miljø, folkesundhed og klima. Vi snakker blandt andet om den store animalske produktion, som er den vigtigste årsag til, at landbruget fylder så meget i det danske landskab. Vi kommer også ind på alternativer til den store konventionelle madproduktion, vi har i dag, og hvordan vi kan støtte op om de kræfter, der forsøger at dyrke mad med mere skånsomme metoder.
Tips til videre læsning:
NOAHs gratis undervisningsportal for grundskolens 4.-6. klasse om mad, miljø og klima: https://www.spisornli.nu/
Artikel af Kristian Sloth om hvor dårlig en forretning det danske landbrug er for samfundetr: https://www.raeson.dk/2021/kristian-sloth-landbruget-er-en-elendig-forretning-for-det-danske-samfund/
Bog: Raj Patel: Stuffed and Starved. Om hvordan det globale madsystem er indrettet, hvem der nyder godt af det og hvem det går udover.
40 episoder
Del
