Decemberkøkken

Del
 

Manage series 2791922
Af DR. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.
I Kina spiser de hunde og I Danmark putter vi sild i eddike. Maden, vi spiser er både kultur, identitet, idealisme, historie, fællesskab, sundhed og sanselig nydelse. Gå i køkkenet med P1 og Susanna Sommer og hør om fortidens udhulede øjenæbler fyldt med fin postej, fremtidens ormeletter og larvesnacks, om nutidens madintegration, måltidet, der danner og socialiserer, grønne aktivister og østersliderlighed.

5 episoder