Artwork

Indhold leveret af Copenhagen Cast. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Copenhagen Cast eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Kan København blive ved med at overraske som gastro-destination?

39:17
 
Del
 

Manage episode 155465493 series 1157424
Indhold leveret af Copenhagen Cast. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Copenhagen Cast eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
I denne udgave zoomer vi helt ind på tallerkenen – vi skal nemlig tale om mad. I slutningen af februar regnede Michelin-stjernerne ned over København. Men hvad skal vi egentlig bruge alle de Michelin-stjerner til? Kan København blive ved med at overraske efter, at vi i over 10 år har talt, diskuteret, hyldet og tygget os igennem det ny-nordiske køkken? Eller er det ny-nordiske køkken ved at være knapt så nyt? Og i så fald, hvilken vej skal København så gå for at forblive interessant for de sultne turister fra udlandet? (Foodie)gæster i studiet: Kasper Fogh, kommunikationschef i Food og Kim Jong Andersen, kreativ direktør i McCann-Ericson, Danmark. Vært: Emil Spangenberg, Wonderful Copenhagen Tilrettelægger: Ditte Hedegaard, Wonderful Copenhagen
  continue reading

3 episoder

Artwork
iconDel
 
Manage episode 155465493 series 1157424
Indhold leveret af Copenhagen Cast. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Copenhagen Cast eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.
I denne udgave zoomer vi helt ind på tallerkenen – vi skal nemlig tale om mad. I slutningen af februar regnede Michelin-stjernerne ned over København. Men hvad skal vi egentlig bruge alle de Michelin-stjerner til? Kan København blive ved med at overraske efter, at vi i over 10 år har talt, diskuteret, hyldet og tygget os igennem det ny-nordiske køkken? Eller er det ny-nordiske køkken ved at være knapt så nyt? Og i så fald, hvilken vej skal København så gå for at forblive interessant for de sultne turister fra udlandet? (Foodie)gæster i studiet: Kasper Fogh, kommunikationschef i Food og Kim Jong Andersen, kreativ direktør i McCann-Ericson, Danmark. Vært: Emil Spangenberg, Wonderful Copenhagen Tilrettelægger: Ditte Hedegaard, Wonderful Copenhagen
  continue reading

3 episoder

Alle episoder

×
 
Loading …

Velkommen til Player FM!

Player FM is scanning the web for high-quality podcasts for you to enjoy right now. It's the best podcast app and works on Android, iPhone, and the web. Signup to sync subscriptions across devices.

 

Hurtig referencevejledning