Booster: Kan de idealistiske fiskehandlere tjene penge udenfor København?

30:10
 
Del
 

Manage episode 293489730 series 2931717
Af DR. Opdaget af Player FM og vores brugere – copyright tilhører udgiveren, ikke Player FM, og lyden streames direkte fra deres servere. Tryk på Abonner-knappen for at få opdateringer i Player FM, eller kopier URL'en til en anden podcast-app.
Friske fisk til forbrugerne og en bedre løn til bæredygtige fiskere. Det er målet med app'en Blue Lobster, som Nima Tisdall og Christine Hebert står bag. Konceptet virker fint i København, men nu vil de gerne ud til resten af landet. Og så melder problemerne sig omkring håndteringen af helt små mængder fisk. For det koster dyrt at pakke og fragte to rødspætter ad gangen. Vært Trine Hansen søger hjælp fra Mathilde Jakobsen fra Fresh.land, der allerede har knækket koden til at få logistikken omkring friske fødevarer til at hænge sammen. Vært: Trine Hansen. Medvirkende: Nima Tisdall, iværksætter; Mathilde Jakobsen; CEO og founder Fresh.land. I redaktionen: Diana Bach og Thomas Sehested. Redaktør: Mette Willumsen.

21 episoder