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Bienvenue dans le podcast du Salon de la Bière, le plus grand rassemblement de brasseries artisanales de Suisse, le 20 avril 2019, à Conthey. Retrouvez ici les Interviews des brasseurs présents au Salon, dans leur intégralité, ainsi que quelques exclusivités. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.salondelabiere.ch Instagram: www.instagram.com/salondelabiere Facebook: www.facebook.com/salonbiere
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La drêche (avec Yann "Shalf" Heurtaux)
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La drêche, qu’est-ce que c’est, qu’en faire et pourquoi ? Retour sur une discussion avec Yann "shalf" Heurtaux en août 2018. ZéBU: http://www.zone-ah.org/zebu-lecosysteme-des-brasseries-urbaines/concours-design-2019/ Yann "schalf" Heurtaux: shalf@dansladreche.org , twitter.com/shalf, shalf.me/about http://dansladreche.org/…
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La Brasserie de Couvaloup 🐺 tire son nom de la ruelle où elle se trouve, à Apples. Dans cette petite ruelle, Sylviane et Yves brassent avec passion depuis 2015. Tout y est fait de A à Z ! Une authenticité touchante à découvrir et à déguster au @Salon de la Bière 2019.🎬 Interview vidéo (version courte): https://www.facebook.com/salonbiere/videos/229…
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Vous ne rêvez pas. La marmotte ne met plus le chocolat dans le papier d'alu, elle s'est mise à la bière ! 🍺 À Crans-Montana, l'équipe de la Bière La Marmotte, dirigée par Yves Klingler, propose des bières adaptées aux saisons comme l'Antigel, parfaite pour l'hiver qui arrive.Vidéo disponible ici: https://www.facebook.com/salonbiere/videos/190280217…
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On vous emmène dans les coulisses de la Brasserie Docteur Gab's à Puidoux. Découvrez l'histoire de cette brasserie, fondée il y a 17 ans par trois amis d'enfance (Gabriel, David et Reto) et devenue l'un des pilliers du paysage brassicole suisse romand. Leurs créations seront à goûter au Salon de la Bière 2019 !💛 Soutenez le Salon de la Bière et ach…
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Il était une fois, un Ben et un Christophe. Ils se rencontrent alors qu'ils sont voisins. Entre eux, c'est l'amour fou. Ils fondèrent alors la @Brasserie BlackPig. De leur union naquirent des Pi-Pigs, des Pig-Ales, des Pig-Ups et plein d'autres créations géniales. À découvrir au Salon de la Bière 2019 !💛 Soutenez le Salon de la Bière en achetant vo…
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Mécanique et bière vont de paire pour Didier et Céline. Avec la Brasserie de l'Atelier Sàrl 🛠 ils fabriquent des bières aux étiquettes originales comme la Malinoise ou la Chouette Agrume. Découvrez leur univers dans leur atelier, à Vufflens-la-Ville.🎬 Visionnez la vidéo de l'interview (version courte): https://tinyurl.com/y9mo9qo9Plus d'infos sur w…
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Patrick de la Brasserie Des Gros a racheté la laiterie de Blessens (FR). Mais ce n'était pas pour faire du fromage ! 🧀 Fan d'India Pale Ale, ses bières sont très houblonnées. À goûter au Salon de la Bière 2019.🎬 L'interview en vidéo (version courte) : https://tinyurl.com/y94g4wqxPlus d'infos: www.salondelabiere.ch…
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Adrien Marin, de la Brasserie La Concorde, pratique un sport peu commun: la pêche à la bière ! 🎣🍻Il nous a accueillis chez lui, à Vallorbe, pour nous parler de son quotidien en tant que brasseur.🎬 Retrouvez l'interview en vidéo (version courte) : https://tinyurl.com/ybczhcf6Plus d'infos sur www.salondelabiere.ch…
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Corinne et Robby vous présentent leur brasserie, 7Peaks, dans la montagne, à Morgins.🎬: Retrouvez la vidéo de l'interview sur Facebook: https://www.facebook.com/salonbiere/videos/946428238879708/Plus d'infos sur www.salondelabiere.ch
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Pourquoi aller au Salon de la Bière ?
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Le Salon de la Bière, késako ? Notre président, Alex Millius, vous explique tout dans cette Interview.Retrouvez la en image sur:- Facebook: https://www.facebook.com/salonbiere- Youtube: https://youtu.be/ZUUbkNoDRPQ- InstagramTV: https://www.instagram.com/salondelabierePlus d'infos sur www.salondelabiere.ch…
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