Ord om Øl er et fælles podcast-projekt fra Niels Kristian Skjærbæk, der står bag bloggen A Word on Beers og Anders Ousen fra bloggen Ousen om Øl, hvor vi siger en masse ord om øl. I får altid vores ærlige og umiddelbare mening om det øl vi smager og de emner vi tager op.
…
continue reading
ØRERNE I MASKINEN: Digter-Podcast om verden, i verden. Shawn og Jonathan er to venner der mødes over øl. To fjender der mødes over fjollede skænderier. De er to digtere der deler deres små verdener i en podcast. To sære sind der elsker at tale om alt mulig lort. De mødes aldrig det samme sted. Men hvert nye sted sker det samme: To åbne mennesker i den åbne verden, der lukker sig om hinanden, om ord, digte, historier, fantasier og fjollerier, og alt dette lukker de ind i mikrofonen imellem de ...
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Anden søndag i advent byder både på en øl fra julekalenderen og en øl fra adventskal…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Lørdag den 6. december er første rigtige weekenddag i årets kalender og det indbyder…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Kalenderens første fredagsøl kommer fra det estiske, hvor Pohjala har brygget en rye…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. På denne torsdag d. 4. december skal vi en tur til Alkmaar, hvor Moersleutel hygger …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. 3. december bringer os en tur til det nordjyske og Bad Seed, der har kigget til Fran…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. 2. december byder på en hazy pale ale fra norske Salikatt. Dagens øl er: Salikatt - …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det blevet 1. december og ugen, og julekalenderen, skydes i gang med en omgang Grinch-farvede kemikalier fra Rumænien og Danmark. Øllet, som er en del af julekalenderen fra drinkabeer.dk, er: Stepping Stone og Hop Hooligans - Chemicals Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan sti…
…
continue reading
1
1. adventssøndag - Julekalender 2025
14:22
14:22
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
14:22Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er julemåneden endelig over os med julestress og julejag, så Anders og Niels Kristian vil gøre deres bedste, så I kan komme roligt og trygt igennem måneden sammen med advents- og julekalenderen fra drinkabeer.dk. Første søndag i advent byder på en ordentlig omgang svenske blåbær fra Omnipollo, de…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian skænker et par af øllets kæmper, for man kan jo ikke helt ignorere, at det igen er blevet #BarleyWember, så der skænkes og tales om to af øllets konger. I glassene er: BLAS - D:14 Bad Seed Brewing - Leviathan Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spør…
…
continue reading
1
Episode 220 - Sidevind i Esbjerg
1:13:39
1:13:39
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:13:39Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian er blevet fanget i en heftig sidevind fra Esbjerg, for Lars fra Esbjerg Bryghus, der jo i podcasten tidligere er blevet udråber til Danmarks bedste bryghus, kigger forbi til en snak om bryghuset, øl fra Esbjerg, Aarhus Together og så kigger en umanerlig høj amerikaner forbi …
…
continue reading
1
Episode 219 - ... eller cider
1:09:58
1:09:58
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:09:58Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har Anders og Niels Kristian lavet en lidt anderledes gang Ord om, da det blev til en del ord om øl eller måske mest om cider, men også om øl. Der bliver smagt på tre forskellige cidere, og Andes smager måske også på lidt ekstra. Derudover, så bliver der også tid til at tale lidt om spelt…
…
continue reading
1
Episode 218 - Sort eftersnak
1:19:14
1:19:14
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:19:14Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode bliver det til en gang sort eftersnak, hvor Anders og Niels Kristian tænker tilbage på årets Beers Behind Bars, og ikke mindst på modtagelsen af Sort Snak, der havde verdenspræmiere i Horsens. Undervejs i episoden dukker Søren, René, Alan og Allan også op og giver Sort Snak et par or…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang har Anders og Niels Kristian været i studiet for lidt tid siden, da der var behov for, at være lidt på forkant, men helt uaktuelt er den sorte snak om lidt nu ikke, for Anders har haft en optager med i Thisted, så han nu er kommet på omgangshøjde med Niels Kristian i forhold til Sort Snak…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode har Anders og Niels Kristian haft et samarbejdsbryg i glassene, og det spiller jo rigtig fint ind i snakken om øl som en social ting, når tre vidt forskellige bryggere finder sammen og skaber noget rigtig rart. Det giver plads til en god snak om saison, men der bliver også sag ten ma…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Niels Kristian har været til ølfest i Aalborg, og har haft en mikrofon med. Det blev til nogle fine snakke med nogle af udstillerne på Bad Seed Beer Fest 2025. Optagelserne er basis for episoden, der kommer vidt omkring humle, ipa i forskellige afskygninger og meget andet relateret til øl. Undervejs…
…
continue reading
1
Episode 214 - Sommerøl og sommersnak
1:41:45
1:41:45
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:41:45Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er sommerferien slut, så Anders og Niels Kristian har traditionen tro taget lidt øl med hjem fra deres respektive sommerferier i ind- og udland. Udover den gode snak om de fire øl, så bliver der også plads til gode snakke om både store og små ting i livet. Anders får nævnt et arrangement i Middde…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne episode er lidt anderledes, for Anders og Niels Kristian er på tur til det vestjyske, for det er endelig blevet tid for brygdagen på den længe ventede Ord om Øl øl, Sort Snak, som er lavet med de gode ølvenner Alan og Simon, der er bærer alle kasketterne på Lille Holmgård Bryghus. Episoden er …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har endnu engang besøg af Daniel True fra Stepping Stone, så der er garanti for hygge, latter og dejligt øl, når der lige skal tjekkes op på, hvor Stepping Stone står lige nu, men der bliver også talt om alvorlige ting. Øllene i glassene er: Sun Milk og Absorb Husk at følge …
…
continue reading
1
Episode 211 - 100% kærlighed og 11% alkohol
1:26:05
1:26:05
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:26:05Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode har Anders og Niels Kristian besøg af Christian Skovdahl Andersen, der er en af de gamle drenge i den danske ølverden. Han har været vidt omkring med flere bryggerier i flere lande, og det bliver der naturligvis en god og hyggelig snak ud af. Øllene i glassene, som alle er fra Beer H…
…
continue reading
1
Episode 210 - Jacob Storm, Amager Bryghus
1:58:08
1:58:08
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:58:08Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Efter meget lang tids tilløb skete det endelig. Anders og Niels Kristian har besøg af Jacob Storm, der er stifter, ejer og er brygmester på Amager Bryghus. Selvom Jacob er rygtet til at være en mand af få ord, så blev det alligevel til den længste enkeltstående episode, som Ord Om Øl har udsendt, me…
…
continue reading
1
Episode 209 - Med og uden fikumdik
1:15:22
1:15:22
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:15:22Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Denne gang besvarer Anders og Niels Kristian en række spørgsmål fra nogle af lytterne. Anders får også nævnt en hollandsk fodboldtræner, der indtil for nyligt trænede AAB, men han mente nok egentlig Menno Olivier, som i øvrigt holder til i Catalonien og ikke i Frankrig. Der bliver også talt om tomat…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har endnu engang æren af, at Peter fra Bad Seed Brewing gæster podcasten. Han har taget tre maje fine øl med, som bringer snakken vidt omkring i øllets verden. Der bliver snakket ølfestivaler, lagerøl, ipa, stout, fadlagring, humle og meget mere. Øllene i glassene er: Bone K…
…
continue reading
1
Episode 207 - Den flyvende guru fra Landskrona
1:18:54
1:18:54
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:18:54Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har denne gang besøg fra Sverige, hvor danske Henrik Nielsen driver Flying Guru, der har slået sig på nordisk wild ale. Det blev en rigtig hyggelig snak om øl, fadlagring, barndomsminder og ikke mindst en del om Flying Guru, som man kan møde i Lokomotivværkstedet til Ølfesti…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode har Anders og Niels Kristian været en tur ude i verden. Der er ikke en, men hele to medværter. Vi smager på to forskellige øl og så præsenterer vi en kæmpe nyhed, som vi meget gerne vil høre din mening om på en af vores platforme. Det bliver, som sædvanligt når Lille Holmgård Bryghus…
…
continue reading
1
Episode 205 - Tre mænd, tre humler og tre øl
1:34:10
1:34:10
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:34:10Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne episode har Anders og Niels Kristian fået en lidt lettere rolle, for Simon Toft fra Observatoriet har endnu engang overtaget tjansen som vært. Det har han, da han har lavet en spændende serie af øl, hvor basen er den samme, og efter endt lagring på foudres, så er der koldhumlet med tre forsk…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer English below! Anders og Niels Kristian har denne gang fornemt besøg fra det store udland. Cris fra rumænske Hop Hooligans kigger nemlig forbi online studiet til en god og hyggelig snak om Hop Hooligans og deres øl, men også om ølfestivaler og meget andet godt og relateret. Øllet, som er sponseret a…
…
continue reading
1
Episode 203 - Fanø Strong Beer Festival 2025
1:05:07
1:05:07
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:05:07Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian har igen i år været en tur på Fanø til den årlige Strong Beer Festival. Der blev som sædvanligt optaget lidt på turen, hvor de igen kom lidt tættere på himlen med en velsignet dejlig øl, men det blev også til en lille snak med en brygger, som Anders og Niels Kristian længe g…
…
continue reading
1
Episode 202 - Jeg er ik' sur
1:32:53
1:32:53
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:32:53Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian mødes for første gang i en måneds tid i online studiet og hygger med hele tre øl fra Lille Holmgård Bryghus. I skolernes vinterferie var Niels Kristian en tur i nærheden af Borris, så da han var tæt på bryggeriet var han en tur forbi, for at smage på lidt af øllet, men det b…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Tilbage i juli 2024 var Anders en tur i Silkeborg for at besøge Niels Kristian, hvilket kastede tre episoder af sig, og da I endnu ikke har hørt den tredje, så kommer den her. Den kan næppe beskyldes for at være højaktuel, men øllene er af en karakter og type, der aldrig bliver helt uaktuelt. Der bl…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian siger i denne episode Ord om Øl for gang nummer 200. Det markerer de med lidt ekstra øl i glassene, hvor det både bliver til lidt hazy, lidt syrligt og så noget næsten sort og lidt fadlagret. På den måde kommer de lidt omkring nogle favorittyper, som måske også har været i g…
…
continue reading
1
Episode 199 - Belgisk fra Danmark og andre hits
1:04:14
1:04:14
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
1:04:14Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det endelig blevet den første hveranden torsdag i 2025 og dermed er femte sæson af Ord om Øl skudt i gang. Anders og Niels Kristian samler lidt op på siden sidst med et par belgiske øl fra Danmark, og så har Niels Kristian en overraskelse til Anders. Øllene i glassene er: Brokilde Blonde fra T…
…
continue reading
1
Episode 198 - Godt nytår 2024
2:12:21
2:12:21
Afspil senere
Afspil senere
Lister
Like
Liked
2:12:21Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Anders og Niels Kristian smager sig igennem Nytårskassen fra drinkabeer.dk og får samtidig en hyggelig snak om året, der er gået i øllets verden og også i podcasten. Der er, helt som sædvanligt, en masse små afstikkere, så det blev en ganske lang snak. Husk du kan finde øllene på drinkabeer.dk I en …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Rigtig glædelig jul. Niels Kristian og Anders slutter i den grad af med manér med en fadlagret sort sag fra Gudumholm og Anders kommer, lidt indiskret, til at åbne reserveøllen fra den anden dag, så der bliver masser af ord, både om øl, men også om livet. Tusind tak til Drinkabeer.dk for en dejlig m…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er blevet dagen før dagen i julekalenderen, som er blevet til sammen med Drinkabeer.dk, og Anders og Niels Kristian tager en tur til Stavanger i Norge, men kommer også med ord vidt omkring i USA. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, f…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er det blevet fjerde søndag i advent, så Drinkabeer.dk serverer en lækker omgang frugt, der næsten kunne gå til en æbleskive, mens Anders serverer en omgang sort og fadlagret for Niels Kristian. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, for…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Lørdag må gerne byde på kage og hygge, så julekalenderen med Drinkabeer.dk tager Anders og Niels Kristian en lille tur til Alkmaar og til et af favoritbryggerierne. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede em…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I dag går Anders og Niels Kristian på juleferie fra skolerne, og den slags må man gerne markere, så Drinkabeer.dk har smidt en af årets måske allerbedste danske øl i kalenderen. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller øl…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Ifølge nogle historier så er julemanden fra Finland og i hvert fald får Anders og Niels Kristian en velhumlet gave fra Finland, der bringer dem i endnu højere julehumør i julekalenderen fra Ord om Øl og Drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er vi nået frem til endnu en pukkeldag, men om det er kamel eller dromedar, det må I selv finde ud af. Anders og Niels Kristian drikker en belgisk juleøl, der er lidt lakrids. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ø…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer På en tirsdag i december kan man jo lige så godt drikke tysk frokostøl brygget i Irland, så det kaster Niels Kristian og Anders sig ud i, og det endda helt uden at få piskesmæld eller andre negative effekter ud af det. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme me…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så går Anders og Niels Kristian ind i den sidste uge op med juleferien, og det medfører på en eller anden måde en snak om fodbold, trænere, spillere, silkeborgensisk lokalgeografi, men naturligvis også en masse ord om øl. Øllet er i den syrlige ende og fra Oslo. Vil du se mere til det norske øl, så …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer i anledning af tredje søndag i advent og julekalenderen med drinkabeer.dk, så har Niels Kristian og Anders både en kalenderøl og en adventsøl i glasset. Det bliver til en god omgang på mere end fire i gennemsnit på Untappd Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komm…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer På en stille lørdag (nat) er det blevet tid til en moderne klassiker i podcasten med drinkabeer.dk Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller ølrelaterede emner, som kunne være spændende vi tager op.…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I et fremragende samarbejde med drinkabeer.dk er Anders og Niels Kristian, og forhåbentlig alle jer andre, nået frem til Luciadag, som plejer at betyde noget med at nynne eller synge. Hvad mon det bliver til i år? Øllet er i hvert fald svensk og noget som har været med tidligere år. Husk at følge os…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer I denne tolvte låge i julekalenderen med drinkabeer.dk er der dømt stærkt og sort øl fra lige omkring Borris. Der er ingen fikumdik, men til gengæld stor velsmag og klassisk øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, komme med med gode idéer, forslag til øl eller øl…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Her på d. 11. december skal Anders og Niels Kristian en tur ud at flyve med julemandens amagerkanske rensdyr, der har fået en omgang munich wine som brændstof. Det er i sandhed endnu en klassiker i julekalenderen fra drinkabeer.dk. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgs…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er åbner Anders og Niels Kristian låge nummer otte i julekalenderen, som er blevet til i samarbejde med drinkabeer.dk. Den byder på en øl, som har været med i podcasten for ganske nylig, og som på optagetidspunktet ikke var fra Årets Bryggeri hos Danske Ølentusiaster. Husk at følge os på Facebook…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er vi i gang med en ny arbejdsuge, så der er skruet lidt ned for procenterne bag dagens kalenderlåge i julekalenderen fra drinkabeer.dk, så vi må se om Anders og Niels Kristian er enige om dagens tyskinspirerede skotske øl. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille spørgsmål, …
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Det er blevet søndag og dermed skal der drikkes en øl fra julekalenderen, som er blevet til sammen med drinkabeer.dk, men Anders har også haft en ekstra adventsøl med, som kun er for ham og Niels Kristian. Der bliver både nydt godt af julens konfekt og småkager. Husk at følge os på Facebook og Insta…
…
continue reading
Skriv til os med ris, ros, forslag og kommentarer Så er den første uge i julekalenderen fra Ord om Øl og drinkabeer.dk gået, og det er tid til at dykke ned i en øl fra et bryggeri, som Anders og Niels Kristian ofte har talt om og hvor brygmesteren har været med i Ord om Øl flere gange. Husk at følge os på Facebook og Instagram, hvor du kan stille s…
…
continue reading