Puig offentlig
[search 0]
Flere
Download appen!
show episodes
 
Loading …
show series
 
Tots els caps de setmana a la sintonia de ràdio Puig-Reig La Queralt Gilibets ens presenta: Esports en Antena. Un nou projecte radiofonic dedicat al mon del esport, Local i Comarcal.No et perdis tota la actualitat esportiva de les nostres contrades, els dissabtes i diumenges a les 3,30 de la tarda, al 107.3 de la FM i per la xarxa global www ràdio …
  continue reading
 
No et perdis a la teva ràdio de proximitat, AIXÒ ES LA RÀDIO, un nou magazine conduit per Jaume Serra i el Xavi Ruiz que cada setmana et portaran a casa teva, la millor musica, i entreteniment. Amb unes noticies diferents, interessants i curioses amb molts temes d’actualitat seleccionats per a que gaudeixis de totes les activitats del cap de setman…
  continue reading
 
Ràdio Puig-reig emet un nou programa musical LA NIT ES NOSTRA, produït per el reconegut periodista de ràdio Cabanes Lluis Fabregat, que cada setmana de les 22 a les 24 Hores, i de dilluns a dijous, ens seduirà amb una acurada selecció de musica melòdica i romántica, molt a dient per les hores nocturnes a la teva ràdio. podcast recorded with enacast…
  continue reading
 
Ràdio Puig-reig emet un nou programa musical LA NIT ES NOSTRA, produït per el reconegut periodista de ràdio Cabanes Lluis Fabregat, que cada setmana de les 22 a les 24 Hores, i de dilluns a dijous, ens seduirà amb una acurada selecció de musica melòdica i romántica, molt a dient per les hores nocturnes a la teva ràdio. podcast recorded with enacast…
  continue reading
 
Ràdio Puig-reig emet un nou programa musical LA NIT ES NOSTRA, produït per el reconegut periodista de ràdio Cabanes Lluis Fabregat, que cada setmana de les 22 a les 24 Hores, i de dilluns a dijous, ens seduirà amb una acurada selecció de musica melòdica i romántica, molt a dient per les hores nocturnes a la teva ràdio. podcast recorded with enacast…
  continue reading
 
Ràdio Puig-reig emet un nou programa musical LA NIT ES NOSTRA, produït per el reconegut periodista de ràdio Cabanes Lluis Fabregat, que cada setmana de les 22 a les 24 Hores, i de dilluns a dijous, ens seduirà amb una acurada selecció de musica melòdica i romántica, molt a dient per les hores nocturnes a la teva ràdio. podcast recorded with enacast…
  continue reading
 
L'arrs s el cereal que alimenta ms persones al mn i participa en el 70% de les nostres dietes. A nivell mundial, els principals productors sn els pasos asitics per tamb s molt com en altres part del mn. El futur de l'arrs, la seva histria, el seu aband i molt ms, amb Jordi Puig.Pregunta: Quina s la principal zona arrossera de Catalunya?Premi: Un lo…
  continue reading
 
L'ametlla torna a ser rendible. Jordi Puig ens explica qu fa que actualment sigui un producte que est en ala, com s'ha produt i de quina manera. En alguns casos els rendiments s'han multiplicat per deu.Pregunta: Per qu es tornen a plantar ametllers a Catalunya?Premi: Una ampolla de cava rosat Trepat, brut reserva, gentilesa d'Agust Torell i Mata. >…
  continue reading
 
Sempre s'ha dit que cal plantar quan toca. Si es fa abans o desprs la producci i la qualitat de les verdures, especialment les hortcoles, se'n pot veure molt afectada. s temps de les sembres tardanes per collir abans de les primeres glaades. Jordi Puig dona detalls de la fruita i verdura que han de servir per omplir el rebost de l'hivern.Pregunta: …
  continue reading
 
Qu significa aquest tipus d'agricultura? Qu implica i quin beneficis obtenim els consumidors? Jordi Puig ens descriu amb tot detall les caracterstiques de l'agricultura regenerativa acompanyat de Francesc Font, agricultor i assessor en agricultura orgnica.Pregunta: Quines sn les claus per a la fertilitat del sl en agricultura regenerativa? Premi: U…
  continue reading
 
Els sls agrcoles moderns, degut a les prctiques de l'agricultura intensiva, han anat degradant la fertilitat biolgica del sl fins a extrems insospitats. Jordi Puig ens explica aquesta problemtica, com es pot revertir la situaci i la importncia de tenir un bon sl.Pregunta: Quina quantitat de microorganismes hi pot haver en una hectrea de sl agrcola?…
  continue reading
 
Aqu tenim una fruita clssica de les taules de casa, el mel. Per, qu ens saps realment? Les zones del pas on ms ens conreen, el seu origen, varietat i altres curiositats amb Jordi Puig.Pregunta: Quin mel ens guardava fins al Nadal? Premi: 2 pots de fumet de peix , gentilesa de la Confraria de Pescadors 100% natural, ideal per a sopes, arrossos i fid…
  continue reading
 
Qu en saps del carbass? Jordi Puig es fa obrir el ulls respecte a aquesta verdura d'aquesta poca de l'any amb les seves propietats, varietats i curiositat. Pregunta: Com s'anomenen els carbassons que creixen com una carbassera? Premi: 1 lot amb 3 pots de mel de 250 g, (amb canyella, amb prpolis, i agredol de taronger) i 2 pots de mel de 125 g, (de …
  continue reading
 
Tornem a fer l'aposta pel blat de la terra, l'autcton. L'antic blat tenia menys gluten, era molt ms ric en vitamines i minerals. Jordi Puig ens ensenya la diferncia entre els blats i com s'ha recuperat aquest blat antic i on es conrea. Pregunta: Quina s la protena del blat que pot generar intolerncies?Premi: Dues Revistes Artesans "Cafs, tes i xoco…
  continue reading
 
La Setmana de la Natura s l'esdeveniment ambiental ms important de Catalunya: la setmana de l'any amb ms activitats ambientals i ms diverses, que implica a milers de persones. Cal prendre consciencia del seu valor i de la seva preservaci. Oriol Baena, Membre de la Xarxa de Voluntariat Ambiental, i Marc Vilahur, president de la Xarxa de Custdia del …
  continue reading
 
Les darreres setmanes s'han detectat importants danys en plantacions de fruiters a conseqncia dels conills. Quina problemtica ha causat aquest rosegador en el mn agrari? Quines sn les solucions? Jordi Puig dona resposta a aquestes preguntes i a algunes ms.Pregunta: Quants anys de producci es poden perdre per l'efecte de les rosegades dels conills a…
  continue reading
 
Una fira que va nixer amb l'objectiu de promocionar la cultura pagesa, de recuperar tradicions i el teixit productiu agrari i, per sobre de tot, donar valor a les varietats locals d'horta del Valls. Jordi Puig i Ricard Alcojor ens presenten la fira i els productes que trobarem.Pregunta: Quantes tomaqueres es repartiran aquest any a la fira del Llig…
  continue reading
 
Aquesta tcnica de tecnologia gentica aplicada als aliments permetr curar malalties i per millorar els aliments transgnics. Jordi Puig en dona els detalls i ens descriu aquesta tecnologia i els lmits de la barrera tica. Pregunta: Qu pot fer el CRISPR? Premi: Una ampolla de vi Xic, Xarel.lo 2013, viticultura ecolgica, gentilesa d'Agust torell i Mata>…
  continue reading
 
De cultiu fcil, la bleda s molt apreciada per la gran quantitat de vitamines i carotens que t. Jordi Puig, el nostre mestre de la terra, ens presenta les grans virtuts i qualitats d'aquesta verdura i una ancdota ben curiosa.Pregunta: Per qu no s'han de consumir bledes cap a l'estiu? Premi: Una ampolla de vi Xic, xarello 2013, viticultura ecolgica, …
  continue reading
 
Els propietaris dels boscos del Montseny es mouen entre la preservaci de l'entorn, l'explotaci i l'impacte generat per la gran afluncia de turistes. Units en l'Associaci de Propietaris del Montseny, parlem dels seus objectius amb Francisco de Puig, president de l'Associaci de Propietaris del Montseny, Josep Matar, membre de la junta i silvicultor, …
  continue reading
 
Us presentem una estratgia innovadora de promoure els sistemes alimentaris i dins de comunitats locals justes i sostenibles al parc de Collserola. Guillem Tendero, ambientleg i membre de l'Associaci Arran de Terra, ens mostra els beneficis i els objectius del projecte.Pregunta: Quants productors professionals hi ha dins del parc de Collserola? Prem…
  continue reading
 
El mn del vi de l'Empord ha fet un gir de 180 graus amb qu la qualitat i la innovaci han passat a ser els eixos principals dels cellers. Un vi vinculat al paisatge i on es lliga amb el turisme. Darrere de tot hi ha el programa de custdia agrria de la qual ens parlen Barbara Magugliani, gerent celler La Gutina, Josep Serra, propietari i enleg de la …
  continue reading
 
La serra de l'Albera s ms coneguda per ser a tocar de Frana i per la tramuntana. Per, a ms, t una gran biodiversitat florstica, agrria i faunstica. Avui coneixem la vaca de l'Albera, una raa que viu en semillibertat pels boscos de la zona i que pastura en zones arbrades.Pregunta: D'on s originria la vaca fagina?Premi: 1 aplicador de cera lquida NZe…
  continue reading
 
El cacauet s un producte arribat d'Amrica de gran implantaci al Mediterrani. Jordi Puig treu la mscara de la mala fama del cacauet i ens presenta les propietats i les seves virtuts.Pregunta: On s encara avui com el cultiu del cacauet? Premi: 2 pots de fumet de peix 100% natural, ideal per sopes, arrossos i fideus, sense sal, gentilesa dels pescador…
  continue reading
 
Coneixem una empresa de menjars escolars que trenca motllos i tpics amb mens ecolgics i amb productes de proximitat, Ecomenja. Joan Maria Ribas, fundador i gerent de l'Ecomenja, ens explica com neix l'empresa, els beneficis i els costos reals dels seus mens. Pregunta: Quants mens diaris fa Ecomenja al dia? Premi: Lot amb 4 barres de torr (tou, crem…
  continue reading
 
Descobrim un gran personatge del pas vinculat al mn rural, Jordi Puig Salarich, maquinista. Un persona que es va moure per tot el territori muntant mquines de munyir vaques i va estar en contacte amb bona part dels pagesos i ramaders. Un contacte que va permetre tenir un gran coneixement de la Catalunya rural.Pregunta: Quina era la professi de Jord…
  continue reading
 
La carxofa s un dels cultius amb ms renom de la nostra gastronomia i, en bona part, es degut al fet que ens estem menjant una flor. Tamb pel que fa a les seves propietat medicinals. Jordi Puig ens presenta les grans virtuts d'aquest producte.Pregunta: Quina varietat s la majoritria a Catalunya ? Premi: Lot amb 4 barres de torr (tou, crema, bomb ame…
  continue reading
 
Descobrim els ctrics de la temporada, el seu origen ancestral i on es conreen a Catalunya. Jordi Puig ens dona llum sobre els ctrics al pas i la situaci actual d'aquest conreu.Pregunta: Quina varietat local de taronger s molt dola?Premi: Un lot d'11 productes Pastoret o b una visita guiada per a 4 persones a les installacions de la fbrica per conix…
  continue reading
 
El Priorat va patir un procs de regressi molt fort a partir dels anys 50 del segle passat i va tocar fons a finals dels 80. A partir d'aquest moment, la comarca inicia una lleugera recuperaci que es consolida definitivament amb el nou segle. Jordi Sabat, president del Consell Comarcal del Priorat, i Joan Vaqu, responsable del pla de gesti de l'enti…
  continue reading
 
La cooperativa compta amb setze socis del Pallars Sobir, el Solsons, el Bergued i la Cerdanya, i ha estat creada per agilitzar la comercialitzaci. Jordi Puig dona valor a aquest producte, ens explica com el conreen i les varietats de que hi ha.Pregunta: Quina s l'alada mnima a qu s'han de plantar les pomeres perqu es considerin de muntanya?Premi: 1…
  continue reading
 
D'escaroles, n'hi ha de moltes varietats i adaptades a totes les estacions de l'any, per, per la seva robustesa, els seu cultiu, en clima mediterrani, es majoritari a la tardor o a l'hivern. Jordi Puig ens explica curiositats i el seu consum.Pregunta: Totes les escaroles sn d'hivern?Premi: 1 ampolla de cava Rosat Trepat Reserva, gentilesa d'Agust T…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning