show episodes
 
Artwork

1
Café Eddy

Euroman

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Månedligt+
 
I Café Eddy vender Brian Holm og Bastian Emil det seneste nye i cykelsportens verden. Med skiftende gæster og med en stemning som på Den Gamle Kaffebar er der plads til skarpe holdninger i en ærlig atmosfære hvor også musik, mode, kunst, og poesi holdes frem i lyset. Café Eddy er en hyldest til cykelsporten, dens traditioner, særheder, brogede persongalleri, intriger, styrt, og viljen til sejr. Navnet sender tankerne mod cafélivet med plads til reflektion og iagttagelse, og Eddy Merckx den s ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Der er Milan Design Week og de to værter Oliver Enné og Kristoffer Dahy Ernst er fløjet til Lombardiet for at besøge byen ganske kort – og så komme hurtigt videre. GPS’en bliver sat på Bellagio, hvor de med udsigt til sø og bjerge meget hurtigt bliver enige om, at de befinder sig på en af kontinentets måske smukkeste pletter. Dette afsnit er bragt …
  continue reading
 
Det er tredje dag på ur-messen Watches & Wonders, og Brian taler med to ur-designere. Først IWC's chef-designer Christian Knoop (én af de tunge drenge i branchen), og senere en juvel inden for dansk ur-design, nemlig Thomas Funder, der er aktuel på messen med sit design af Frederic Constants nye Worldtimer, som Brian er begejstret for.…
  continue reading
 
”Jeg vil gerne være gemt og glemt. Jeg har ikke behov for at skinne. Jeg skinner i mit eget liv, og jeg har det faktisk bedst med at være anonym.” Sådan siger den ikoniske danske kok ’Røde’ Claus Christensen i dette afsnit af ’Arbejdstitel’. Kristoffer og Oliver er nemlig taget ind på hans nye restaurant SK12, som ligger i det indre København. Snak…
  continue reading
 
Brian Lykke er i Geneve til ur-messen Watches & Wonders. På anden dagen starter han dog dagen med at tage et smut til Le Locle, der ligger to timers kørsel fra Geneve, for at besøge Tudors hovedkvarter. Vel tilbage i Geneve møder han en bekendt fra Euroman, nemlig Christian Martinez, der giver sit besyv med om Watches & Wonders.…
  continue reading
 
Jesper Mørkøv besøger Café Eddy og fortæller om tilværelsen som sportsdirektør på Visma-Lease a bike. Mads Pedersens sejr i Gent-Wevelgem beundres, og Tom Boonens kritik af Wout van Aert diskuteres. Holm og Mørkøv taler om, hvordan man bygger en sprinter op, og hvordan man angriber i sidevinden. Værter: Brian Holm og Bastian Emil Gæst: Jesper Mørkø…
  continue reading
 
Euromans ur-redaktør Brian Lykke er på vej til Watches & Wonders i Geneve, som han rapporterer fra i løbet af ugen. I dette afsnit varmer han op til messen. I podcaststudiet får han kort besøg af sin gode ven Goodiepal, og så får vi en bid af Brians tur til Zermatt tidligere på året, hvor han taler med Kristian Haagen.…
  continue reading
 
Dette afsnit af 'Arbejdstitel' handler om ure. Om vintageure, gode urkøb og drømmeure. Kristoffer og Oliver taler med Frederik Plum, der er vurderingsekspert hos Bruun Rasmussen, om særligt Patek Philippe-ure, og så giver de et kald til venner af programmet Kasper Hostrup, Frederik Lentz Andersen og Janus Regel, der fortæller om de ure, de allerede…
  continue reading
 
Hvordan holder man det perfekte bryllup, når man er topprofessionel fodboldspiller? Hvordan forbereder man sig til at spille overfor Cristiano Ronaldo? Og hvordan tænker man egentlig på at pleje sin personlige formue, når man som Joachim Andersen tjener omkring 50 mio. kr. om året og gerne vil se dem vokse? Det er bare en brøkdel af det, du får sva…
  continue reading
 
Café Eddy diskuterer om Pogacar skal køre Paris-Roubaix, om specialdesignede hjelme har sin plads i feltet, taktikken i Paris-Nice, og hvordan rytterne skal komme i mål, hvis de stopper 40 kilometer fra mål i isregn. Efterfølgende rettes blikket mod kaptajnerne, sportsdirektørerne, beslutningstagerne i cykelsporten: Hvad vil det sige at lede? Hvad …
  continue reading
 
Kristoffer og Oliver har snøret løbeskoene og er taget til Sevilla for at løbe et maraton. Beslutningen har været forholdsvis spontan, så der ligger ikke flere måneders træning forud for løbet. Og selvom det bedste nok havde været at slappe af på hotellet i dagene op til startskuddet, kan de ikke dy sig for lige at snuppe et par øl og mærke stemnin…
  continue reading
 
’Watch Me Short’ – den korte, mundrette udgave af Brian Lykkes ur-podcast ’Watch Me’ – er landet med et nyt afsnit. Denne gang skal det handle om Nomos fra ur-byen Glashütte. ”Jeg har haft lidt af et tilløb til den her bauhaus-stil, der er så stringent, så kantet. Men jeg må indrømme, at det er kravlet lidt ind under huden på mig,” siger Euromans u…
  continue reading
 
Han har arbejdet sammen med Rolling Stones, Kanye West, Abba, Barry White, Gangway, Thomas Blachmann, Caroline Henderson, London Philharmonic Orchestra, og vi kunne blive ved. Kasper Winding har uden tvivl et af de mest prangende kreative CV'er, og så har han blandt andet boet i New York, London og gennem de sidste 25 år i Paris. I dette afsnit af …
  continue reading
 
Per Bausager gæster Café Eddy, og samtalen falder på begivenhederne i den tidlige cykelsæson. Aflysningerne og rytterprotesterne på Mallorca og i Sydfrankrig diskuteres. Polemikken omkring danmarksmesterskaberne i enkeltstart fortsætter og problemerne i DCU vendes. Sidst men ikke mindst nærstuderer moden i cykelsporten. Hvilke stilikoner har Per og…
  continue reading
 
I dette afsnit af 'Watch Me Short' har Brian Lykke taget en lækkerbisken fra sin egen samling med: et Patek Philippe Calatrava. ”Mon dieu!” sukker Lykke ved synet af sit eget ur. ”Det er fandeme bare lækkert. Det er perfektion, skal vi ikke bare sige det sådan? Det er blueprintet på et dress-ur i min og mange andres optik.” Det er dog relativt nyt,…
  continue reading
 
Tager man på weekendtur, er det som regel en tur væk fra ens hverdag og den daglige trummerum, men det er også en mulighed for at tage væk fra sig selv. Det prøver Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné i dette afsnit af ’Arbejdstitel’, hvor destinationen er Firenze.  De er nemlig af den overbevisning, at hvis man tager afsted med et lyst sind og god…
  continue reading
 
Ernæringsekspert Christian Bitz gæster Café Eddy, og samtalen falder på livretter, forholdet til mad, og hvordan man klarer sig igennem stærk modvind. I en stadig mere specialiseret cykelsport studeres maden under lup, og gennem historien har rytterne forsøgt sig med de mest utrolige diæter for at forbedre sig. Det er Brian selv et vidnesbyrd på. E…
  continue reading
 
Et sted, hvor Kristoffer og Oliver ses relativt ofte, er Københavns Lufthavn, og derfor er dette afsnit af 'Arbejdstitel' dedikeret til deres rejserutiner. For hvornår skal man egentlig dukke op i lufthaven? Skal man komme i sidste øjeblik eller være i god tid? Og hvordan bruger man bedst det limbo, der er efter turen gennem security til at man boa…
  continue reading
 
Matti Breschel er gæst i Café Eddy. Samtalen falder på Matti og Brians første møde, musik, forulykkede modelkarrierer, massestyrt og sikkerheden i cykelsporten. Derudover bliver programmet beriget med indtil flere poetiske indslag fra en overraskende front. Værter: Bastian Emil og Brian Holm Gæst: Matti Breschel Producer: Andreas Saxild Redaktører:…
  continue reading
 
Som noget helt nyt introducerer Euromans ur-redaktør Brian Lykke nu formatet ’Watch Me Short’ – som en del af Euromans faste ur-podcast ’Watch Me’, der, helt som navnet antyder, ankommer i en mere mundret bid. Her vil Brian Lykke tage et enkelt ur under kærlig særbehandling og forklare historien og mekanikken bag. Det kan både være ure fra ur-redak…
  continue reading
 
2025 er skudt i gang, og ’Arbejdstitels’ to værter, Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné, vender deres forventninger og planer for 2025 ved at tippe en 13’er om det kommende år. Kristoffer ser frem til tre ting: Hans datters nye skrivefærdigheder, en sommerrejse til Italien og hans kommende 40-års fødselsdag. Oliver har blandt andet planer om at lø…
  continue reading
 
Michael Mørkøv er på besøg i Café Eddy. Han har netop indstillet sin professionelle karriere og fortæller om sine 16 år på banen og landevejene og om sine kommende udfordringer som landstræner. Hvem er de mest fascinerende ryttere Michael har kørt med? Er der doping i cykelsporten i dag? Hvad har forandret sig mest i løbet af de sidste to årtier? H…
  continue reading
 
2024 er ved at nå sin afslutning, og ligesom sidste år har ’Arbejdstitels’ to værter, Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné, hidkaldt Adam Price og Esben Bjerre for at tale om året, der er gået. Hvad har de lært? Hvad har været deres personlige højdepunkter? Hvilke rejser, har været særligt gode? Og hvilke arbejdsopgaver har de været ekstra tilfreds…
  continue reading
 
”Uret er mandens eneste smykke,” lyder en træt og slidt vending, men den er ikke desto mindre sand. Et ur viser ikke bare klokken – det fortæller også en hel masse om, hvem du er som person. Og i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’ bliver der stillet skarpt på armbåndsuret og dets værdi som symbol og smykke. Meget bevidst ejer Kristoffer trods sin sti…
  continue reading
 
Thomas Lykke er en dansk designer, der med sit firma OeO Studio har skabt møbler og indretning for en lang række danske og internationale firmaer. Han har indrettet for Pas Normal Studios, arbejdet tæt sammen med Tyler Brûlé på Wallpaper og Monocle, og skabt designs for en lang række danske og internationale designbrands. I dette afsnit af Euromans…
  continue reading
 
”Når solen går ned, får du øjnene stukket ud, så mørkt erder på Falster.” Sådan skrev forfatter Knud Romer om sin hjemstavn. Og mørkt er der, hvis man kører ud i landet, når sommeren er gået væk og vinteren indfinder sig. Men det er bestemt ikke nogen dårlig ting. Tværtimod. Det sander de to værter på ’Arbejdstitel’, Kristoffer DahyErnst og Oliver …
  continue reading
 
I denne episode af Café Eddy er Bjarne Riis gæst. Seneste nyt i cykelsporten vendes, duellen mellem Vingegaard og Pogacar diskuteres og afstanden mellem middelmådighed og verdensklasse nærstuderes. Værter: Brian Holm og Bastian Emil Goldschmidt Gæst: Bjarne Riis Producer: Andreas Saxild
  continue reading
 
Morten Kaltoft har set det hele og smagt endnu mere. Og så lever og ånder han for italiensk mad. Hans telefon bimler og bamler med opkald fra italienske leverandører hver eneste eftermiddag, når han prøver at koble af og bruge tid med sin familie. Når han skal sove om natten, bliver han holdt vågen af tanker om sicilianske råvarer. Og heldigvis har…
  continue reading
 
I dette bonusafsnit af Café Eddy tager Brian Holm og Bastin Emil en tur tilbage i tiden til 1958 til fortidens 6-dagesløb og til et glimrende interview med banerytteren Ib Laursen, der blev interviewet om sine oplevelser på og udenfor banen. De to værter løfter også sløret for næste uges helt særlige gæst, som du kan glæde dig til.…
  continue reading
 
Man kan ikke sige smørrebrød, uden samtidig at sige Adam Aamann. Den københavnske kok og restauratør er om nogen blevet synonym med folkespisen. Og i dette afsnit af ’Arbejdstitel’ gæster han programmet for at tale om både at drive restaurant selv og at gå ud at spise – og meget mere. Det bliver til en samtale om horribel italiensk michelinmad, om …
  continue reading
 
I første afsnit af Café Eddy vender Bastian Emil og Brian Holm hvordan rytterne udviser den rette podieetikette. Er det okay med familie, kæledyr og kasketter på podiet? Ligeledes diskuteres det våbenkapløb som udstyret i cykelsporten har udviklet sig til. Er det holdet med den bedste cykel der vinder medaljer på banen? Intriger i det belgiske cyke…
  continue reading
 
Som danskere er vi vant til at blive kaldt en designnation. Men hvad vi det egentlig sige at bo godt? Det er emnet i det nye afsnit af ‘Arbejdstitel’, der handler om at indrette sin bolig. Der er møbler, de to værter Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné allerede ejer og sætter pris på. Der er møbler, de drømmer om en dag at tage tilløb til at inves…
  continue reading
 
Hvad er startlønnen som professionel fodboldspiller? Hvor rejser man hen på ferie, hvis træneren dikterer fem dages fri midt i sæsonen? Og skal karrieren mon afsluttes i Asien, Mellemøsten eller Nordamerika? Det er blot nogle af de spørgsmål, fodboldspiller Mathias ‘Zanka’ Jørgensen svarer beredvilligt på i dette afsnit af ‘Arbejdstitel’, hvor han …
  continue reading
 
Hvordan finder man sin egen stil? Hvad er man rundet af? Og hvem har egentlig været store, ikoniske modeforbilleder i den tid, Oliver og Kristoffer har orienteret sig i modebilledet? Det er nogle af de spørgsmål, de to værter beskæftiger sig med i det nyeste afsnit af ’Arbejdstitel’, der handler om alt det, som alle er nødt til at forholde sig til,…
  continue reading
 
’Arbejdstitels’ uofficielle Rom-redaktør Eva Ravnbøl er tilbage i podcasten. Med sig bringer hun masser af rejsetips og en kras kritik af alle de turister, der gang på gang bryder reglerne for god opførsel. Dette afsnit af 'Arbejdstitel' er sponsoreret af HelloFresh. Gå ind på hellofresh.dk/podcast og bruge koden ’arbejdstitel5’. Den giver op til 1…
  continue reading
 
Er det overvurderet eller undervurderet at medbringe sin egen keramikkop, når man er ude og drikke kaffe? Hvordan står det til med kinakraven? Og er det stilfuldt at matche tøj med sin kæreste? Det svarer Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné på i denne særudgave af ’Arbejdstitel’. De to værter er nemlig dykket dybt i indbakken for at vende mange af…
  continue reading
 
Danskerne elsker italiensk mad, italiensk kultur og ikke mindst Italien som rejsemål. Man skal ikke vente mange sekunder, fra man har meldt ud, at næste ferie går til en italiensk storby, før man mere eller mindre ufrivilligt bliver overhældt med anbefalinger til lige netop dén restaurant, der er helt magisk. Men når man rejser til den norditaliens…
  continue reading
 
Det forestående præsidentvalg står for døren, og vi siger det samme hver eneste gang: Aldrig har det været vigtigere, hvem der bliver præsident. Det er evigt sandt, og det er det, fordi USA stadig er verdens vigtigste økonomiske, politiske og kulturelle stormagt. Og derfor er der næppe en bedre lejlighed end nu til at lade det dugfriske afsnit af A…
  continue reading
 
Når det kommer til mad, findes der næppe et mere traditionsbundet folkefærd end det italienske. Maden skal helst være den samme hver eneste dag. Ethvert forsøg på modernisering af det italienske køkken bør blive mødt med mistro. Og det er en god tommelfingerregel, at kvaliteten af et sted er omvendt proportional med antallet af michelinstjerner. De…
  continue reading
 
Der er ofte skiftende gæster i 'Arbejdstitel', men skal mantale om en fast medvært i programmet, kan det meget vel være Italien. Maden, menneskene, byerne og livet passer bare umådeligt godt til podcasten til det internationale tænkende menneske. Og i den nye episode af det populære program inviterer de to værter Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enn…
  continue reading
 
En af Arbejdstitels hofretter er pizza. Romersk pizza, napolitansk pizza, New York-Style, Detroit-style, bring it on. Den er god både på stedet og som take-away, hvis du gerne vil spise derhjemme. Men hvordan er det nu lige med at skære pizzaen ud? Det danner grundlag for et af spørgsmålene til Overvurderet/Undervurderet i det nye afsnit af Euroman…
  continue reading
 
Er du god til at tage beslutninger? Det er omdrejningspunktet i det nye afsnit af ’Arbejdstitel’, hvor værterne Kristoffer Dahy Ernst og Oliver Enné taler om de gode, de dårlige, de små, de store og de livsomvæltende beslutninger, de har taget. De vender naturligvis også det faste format ’Overvurderet/Undervurderet’, hvor emnerne er at shoppe med a…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning

Lyt til dette show, mens du udforsker
Afspil