Bedste Brewing-podcasts (2025)

1
86. Tid til is 23:21

1d ago23:21

23:21

I denne episode skal der smages på en rigtig sommerbasker. En øl der i både aroma og smag er smækfyldt med indtryk. Tak til alle jer der lytter med til endnu en episode af ØL-BAROMETERET OBS! Der kan I denne episode godt fremstå lidt problemer med lyden. Vi har efterfølgende lokaliseret problemet og det skulle gerne ikke opstå i igen. Skål!…

1
85. En forvirrende citron 25:21

8d ago25:21

25:21

I denne uges afsnit af "ØL-BAROMETERET" får vi selskab af farmanden, Tobias, der vender tilbage til mikrofonen efter barsel. Jesper er vært for en øl som smager meget af citron, men er der nu også det i den? OBS. Vi har i dette afsnit haft nogle problemer med lyden, hvilket gør at den til tider er lidt svingende i kvaliteten.…

1
Holbæk Bryghus & Bryghuset No. 5 51:39

12d ago51:39

51:39

Holbæk Bryghus nærmer sig sit 20-års jubilæum – en rejse fyldt med gode historier om et fejlbryg, der blev et hit, og hvordan lokale intriger næsten blev bryggeriets undergang. Vi dykker ned i, hvordan det hele startede, og hvor bryggeriet står i dag efter, at de blev opkøbt sidste år. Undervejs hører vi også fortællingen om Bryghuset No. 5, der bl…

1
Sort som Satan 33:21

15d ago33:21

33:21

Endnu en special med Stine fra Trøstebajer. I denne episode starter vi med Emerson's Phantom Lord, en humlet stout på 6%, der er lige så sort som satan selv, men med en overraskende let krop, der leger med smagsløgene med noter af kaffe og chokolade. Og så hopper vi over til Cassels mælkestout, hvor røgnuancer og en dyb mælkesødme møder hinanden på…

1
Special: flere smagsoplevelser fra Down Under m. Trøstebajer 33:15

22d ago33:15

33:15

I denne episode er vi samlet i København for at udforske nogle spændende øl fra New Zealand sammen med Kasper, Jesper og Stine fra Trøstebajer. Vi begynder med en smagsprøve på en "NZ IPA" fra bryggeriet Three Boys. Den overrasker med sine unikke smagsnoter og en flot gylden farve, der emmer af sommer. Denne gang prøver vi også en "Concrete Jungle …

1
Special: Newzealandske øl på menuen 29:13

29d ago29:13

29:13

I denne episode bliver vi transporteret til den anden side af kloden, hvor vi smager på nogle meget specielle øl fra New Zealand.Af Beer.Geeks.Denmark

1
"Påskebryg Smagning: Øl til Påskefrokosten" 42:00

1M ago42:00

42:00

Påskespecial! Kom med når vi udforsker alt fra den budgetvenlige Harboe til den udsøgte Thisted Easter Bock. Det var en rejse med masser af grin, kritik, og selvfølgelig, masser af smag. Hvis I vil finde den perfekte øl til madbordet eller blot lære lidt mere om, hvad der er værd at hælde i glasset i påsken, så er dette afsnittet for jer. God Påske…

1
Svendborgsund Bryghus 1:13:02

1M ago1:13:02

1:13:02

Efter en karriere som semiprofessionel fodboldspiller fandt Bo Abelgren Ehlers passion i ølbrygning, hvilket førte ham fra prisvindende håndbrygger, hobbybrygning til brygmester hos Midtfyns Bryghus og nu til ejer af Svendborgsund Bryghus sammen med sin kone, Susanne. I sommer kom Tobias Rieck med på holdet. Ham kan du også møde i podcasten, der er…

1
84. Fire Forskelige Fade 44:50

1M ago44:50

44:50

Så er vi tilbage med et nyt skævt og underholdende afsnit af Ølbarometeret. Tobias har samlet Kasper og Jesper for at kæmpe om pointene i en ny omgang blindsmagning. Der smages i dag på en lytter øl. Tak til Morten for denne🙏Af Beer.Geeks.Denmark

1
83. Øl med et Twist 46:23

2M ago46:23

46:23

Med ører og næser åbne, bevæger Kasper, Jesper og Tobias sig ind i en verden af komplekse smagsnoter, der rummer alt fra stenfrugt til lakrids og en overraskende ingrediens - blæretang! Kan de mon gætte stilen, eller bliver de slået af den finurlige bryg?Af Beer.Geeks.Denmark

1
82. Uden For "Saisonen" 41:38

2M ago41:38

41:38

Episode 82: Uden for "Saisonen" ⭐ I denne episode er det Jesper og Tobias som er i studiet. Jesper serverer en øl, som er kendt af mange... Men kan Tobias gætte hvad det er??? Lyt, Smag og Gæt med til endnu en episode af ØL-BAROMETERETAf Beer.Geeks.Denmark

1
Special: Øl fra Deer Hill Brewing - Opvarmning til Fanø Strong Beer Festival 40:50

2M ago40:50

40:50

Special! I denne episode smager vi to øl op mod hinanden fra Dear Hill Brewing. Jesper Hjortshøj har sendt os to øl baseret på den samme golden sour base, tilsat en smule hjemmelavet rødvin. Derefter har den ene øl, "Wolf and Grapes" fået tilsat hvide druer og tørhumlet med Nelson Sauvin. Mens den anden øl "The Wolf and Plums" er tilsat gyldne Rein…

1
81. Kaffe, Kaffe... Kaffe? 35:20

2M ago35:20

35:20

I afsnittet taler trioen om alt fra madlavnings-eksperimenter til jagten på verdens bedste øl. Vi dykker ned i smagsoplevelser på ugens øl og konkurrerer om pointene. Hvem vil mon vinde denne gang? 🔥Af Beer.Geeks.Denmark

1
Thyras Bryg 1:17:39

2M ago1:17:39

1:17:39

Efter at have vundet Månedens Brygger i 2017 på hedengangne Brewers Inc og kort tid efter brygget en øl sammen med Frederiksberg Bryghus, tog Michael Lind Olsen springet fra håndbrygger til kommerciel bryggeri i 2018. Drømmen var aldrig at leve af at brygge øl, men i stedet tage sin hobby til yderste potens. I det billede blev Thyras Bryg skabt, og…

1
80. Stor krop, lille dåse 41:07

3M ago41:07

41:07

I denne episode er det Jespers tur til at servere en øl fra en dygtig brygger vi tidligere har smagt øl fra i ØL-BAROMETERET. Men denne gang er vi ude i et colab. Kan I gætte hvilken øl? Skål og god fornøjelse! 🍻Af Beer.Geeks.Denmark

1
79. Gæt en munkebajer 44:07

3M ago44:07

44:07

I denne episode er Kasper vært, i glasset drikkes der noget der minder om belgisk øl... Men er det også det? Lyt, Smag og Gæt med på endnu en episode af ØL-BAROMETERET.Af Beer.Geeks.Denmark

1
78. "What a Pitty" 28:56

3M ago28:56

28:56

I denne uges episode er Tobias vært. Kasper har taget føringen i pointscoren, men Jesper er klar til at tage udfordringen op! Lyt, Smag og Gæt med til endnu et afsnit af ØL-BAROMETERETAf Beer.Geeks.Denmark

1
77. Morgenurin fra en uskyldig jomfru 29:51

3M ago29:51

29:51

Jesper har taget en ny øl fra Tuborg med til smagning. Lyt med, mens vi diskuterer klarheden af vores gyldne guld, eksperimenterer med bryggeriets nye retninger, og ikke mindst griner lidt af de smagsnoter, vi opfanger.Af Beer.Geeks.Denmark

1
Ghost Brewing 1:14:38

3M ago1:14:38

1:14:38

I 2012 tog Ghost Brewing sine første skridt – skabt af Morten og Bo, der allerede havde en lang historie i øllets verden. Siden 2004 havde de drevet Danish Beerhouse, hvor de importerede mikrobryg fra USA og Canada. Selvom det eventyr sluttede i 2009, var deres passion for øl intakt.I 2012 gjorde de nemlig comeback og åbnede Bryggens Ølbar i Københ…

1
76. Ugens Røgede Overraskelse 29:27

4M ago29:27

29:27

I denne episode af ØL-BAROMETERET er det Kaspers tur til at servere en øl. Han har valgt en stil, som han ikke selv er særlig stor fan af. Men hvad siger Jesper og Tobias til det? Lyt, Smag og Gæt med!Af Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: En Rejse til Tyrkiet m. Tim 12:26

4M ago12:26

12:26

I dagens episode tager vi på en rejse gennem smagsløgene med en ganske unik øloplevelse. Jesper og Tim åbner en sort tyrkisk porter, som de tilfældigvis fandt bagerst i køleskabet, og udforsker både smagsdybde og bryghistorier. Det er ikke hver dag, man støder på en øl fra Tyrkiet, der overrasker så positivt, så vær klar til at blive imponeret, lig…

1
Sårt Januar: Joker & Thief m. Tim 5:17

4M ago5:17

5:17

I denne episode bringer Jesper og Tim sjov og hygge direkte til vores ører. Vi dykker ned i en verden af mørke øl, med et solidt glas af Joker & Thief, en blanding af Imperial Stout og Barley Wine, der får smagsløgene til at danse! Den her øl er noget helt særligt, lagret i 15 måneder på rom- og cognacfade, og den får virkelig snakken til at flyde.…

1
Sårt Januar: Steam Brew 2:46

4M ago2:46

2:46

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Black Moon 3:27

4M ago3:27

3:27

Hej ven! 🌟 Sæt dig godt til rette, for i dag tager vi dig med på en smagsrejse med Jesper, der udforsker en helt særlig øl fra Aarhus Bryghus, nemlig Black Moon. Det er en imperial stout med en alkoholprocent på 13%, lagret i bourbonfade i seks måneder. Måske lyder den fancy, men Jesper lover en ærlig vurdering! Med noter af mørk malt, et hint af k…

1
Sårt Januar: Aarhus Bryghus 3:26

4M ago3:26

3:26

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Beer Geek Breakfast 3:18

4M ago3:18

3:18

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Den ikoniske stout alle elsker 3:14

4M ago3:14

3:14

kom med på den sårte bølge. #sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Limfjordsporter på Egetræ 2:56

4M ago2:56

2:56

I denne episode tager vi os tid til at dykke ned i en helt særlig øloplevelse - Limfjordsporter lagret på egetræ. Tak fordi du lytter med, og husk, at en god øl altid er værd at smage!Af Beer.Geeks.Denmark

1
75. Sæsonstart og Rom-is 38:58

4M ago38:58

38:58

Velkommen til en ny sæson af Ølbarometeret, hvor vi fortsætter vores episke rejse mod at finde verdens allerbedste øl. Tobias, Kasper, og Jesper er tilbage, og vi skåler os gennem sæsonstarten med latter og gode drikkevarer. 🍻 Så fyld dit glas og vær med os i denne smagseksplosion, der lover at være både underholdende og informativ. Skål til alle j…

1
Sårt Januar: Noah Pecan Mud Cake Stout 3:34

4M ago3:34

3:34

Omnipollos Noah Pecan Mud Cake Stout. Hvis du ikke allerede har smagt den, er det bare med at komme afsted og købe den ikoniske stout. Den er pakket ind i en lille, sort flaske med en grøn smiley – ikke til at tage fejl af! Stouten er kendt for sin 11% styrke og tilsatte pecan-nødder, som gør den til en ægte Imperial Pastry Stout. Og lad mig sige d…

1
Sårt Januar: Smagstest af Dry & Bitter's Kaffestout 3:07

4M ago3:07

3:07

Hej venner! 💌 Velkommen til Ølbarometeret og endnu en dejlig episode i serien 'Sort Januar'. Jeg, Jesper, sidder her alene i mit hyggelige hjemmestudie i København, klar til at tage jer med på en smagfuld rejse. I dag dykker vi ned i en sort øloplevelse med Dry & Bitter's Soft Landings, en kaffestout der allerede har vundet mit hjerte. 🍺❤️ Den her …

1
Sårt Januar: Black Barley Wine 4:26

4M ago4:26

4:26

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: English Black 3:45

4M ago3:45

3:45

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Fur 3:54

4M ago3:54

3:54

Hej med dig! 🌟 Klar til at dykke ned i en øloplevelse fra de jyske rødder? I denne episode tager vi et velsmagende kig på Fur Bryghus' Barley Wine - en sødmefyldt øl med et moderne twist af humlebitterhed. Det er den slags, der skaber en varm følelse af nostalgi, samtidig med at den overrasker dine smagsløg. Med en ravfarvet krop og en delikat kara…

1
Sårt Januar: Willemoes 3:05

4M ago3:05

3:05

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Lakridsøl fra Møn 2:52

4M ago2:52

2:52

Hej venner! 😊 I dag deler jeg en skøn øloplevelse med jer. Det er den 14. januar, og min sort januar fortsætter med en ny, spændende øl - denne gang fra Møn Bryghus. Jeg glæder mig til at fortælle jer om Summertime La Christaunt, en øl jeg allerede har forelsket mig i. Med en alkoholprocent på 5,1%, er denne lakridsinfunderede stout en let og behag…

1
Sårt Januar: Baltisk Porter med et tvist 3:29

4M ago3:29

3:29

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Vietnamesisk Kaffe 3:56

4M ago3:56

3:56

I dagens episode af Ølbarometret tager vi på en kulinarisk rejse med Bad Seeds Good Morning Vietnam, en lækker milk stout med vietnamesisk kaffe. Med en imponerende 8,3% alkoholprocent og et tilsat drys af laktose, får vi en øl med en fed og kraftig mundfylde, der virkelig gør indtryk. Selvom det ikke er en typisk supermarkedsøl, er den nem at find…

1
Sårt Januar: Anarkist 3:27

4M ago3:27

3:27

#sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Lakridsporter 3:08

4M ago3:08

3:08

Hej mit ven! 🌞 Vi har lige taget en tur gennem lakridsets rige her på Ølborgmeteret. Jeg prøvede en øl, jeg kender ret godt - en vild limfjordsporter, men denne gang med hele 16 gange lakrids! 🍺🤯 Det er en specialitet, der, kan jeg godt love dig, skiller vandene. Hvis du også er en af dem, der elsker den mørke, søde smag, så er det her helt sikkert…

1
Sårt Januar: Fynsk Baltic Brown Porter 3:51

4M ago3:51

3:51

I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn. Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?Af Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Gl. Porter m. gæst 11:40

4M ago11:40

11:40

Dagens episode af 'Ølbarometeret' er fyldt med grin og gode historier over en mørk øl. Jesper har endnu engang Tobias med som gæst, og Tobias' nye hundevalp og ølhund Eddie leverer ekstra underholdning. Vi dykker ned i en klassisk Gammel Carlsberg Porter, udforsker dens historie og debatterer, om det stadig er i orden at lade en hund drikke øl. For…

1
Sårt Januar: Royal Stout m. gæst 10:02

4M ago10:02

10:02

I dette afsnit tager Jesper og Tobias os med på deres øleventyr mens de smager en Royal Stout. En øl, der lå i den billige ende men skulle vise sig at have en smagsprofil, der overraskede begge. De diskuterer øllets skum, farver, smagsnuancer og om det er en festivalværdig drik.Af Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Øl fra Ebeltoft 3:34

4M ago3:34

3:34

I dagens afsnit af Sårt Januar nyder jeg en lækker sort øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Det er en Imperial Stout, der med sine 9,3% giver en skøn, klassisk smagsoplevelse med noter af ristet malt, kaffe og chokolade. Jeg synes, det er en fantastisk no-nonsense øl, som er lidt overset i forhold til de mere moderne stilarter. Hiv en flaske frem, hvis d…

1
Sårt Januar: Engelsk Barley Wine 4:33

4M ago4:33

4:33

I denne episode af 'Sårt Januar' deler Jesper sine tanker om en engelsk barley wine fra Midtfyns Bryghus. Selvom vi normalt går efter de sorte øl, tager Jesper os med på en rejse gennem smagen af denne karamelfarvede 10% bandit. Der er masser af søde stenfrugter, candy-noter og en del alkohol i smagen - perfekt til en hyggeaften i lænestolen, især …

1
Sårt Januar: Nældebryg 3:36

4M ago3:36

3:36

I denne episode sætter vi fokus på en sort øl, som passer perfekt til januarbudgettet efter en dyr julemåned. Så slå dig løs, og find ud af, om det er øllen for dig. Skål og godt nytår!Af Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Klassisk Stout 3:24

4M ago3:24

3:24

Hop med på bølgen! #sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
Sårt Januar: Honningporter 3:12

4M ago3:12

3:12

Hop med på bølgen! #sårtjanuarAf Beer.Geeks.Denmark

1
"Sårt Januar: Limfjordsporteren" 3:26

4M ago3:26

3:26

Glædelig nytår og velkommen til vores ølbegivenhed, Sort Januar. Hele januar vil Jesper, smage sig gennem nogle fantastiske, mørke øl som et modsvar til 'Dry January' I dagens episode nyder vi en af Danmarks store klassikere, Limfjordsporter. En rig, ristet porter på 7,9% med skønne røgnoter og et hint af lakrids. Det er ikke bare en hvilken som he…

1
Bryggeriet Vestfyen 1:35:35

4M ago1:35:35

1:35:35

I Assens ligger Bryggeriet Vestfyen – et bryggeri, der balancerer mellem at være Danmarks største mikrobryggeri og mindste makrobryggeri. Mens de små bryggerier kalder dem store, og de store ser dem som små, skal de finde deres ståsted i denne unikke twilight-zone. Hør Kvalitetschef Christoph Behnke fortælle om balancen, bryggeriet og meget mere i …

Podcasts der er værd at lytte til

Brewing Podcasts

Podcasts der er værd at lytte til

Hurtig referencevejledning