Brewers offentlig
[search 0]
Flere
Download appen!
show episodes
 
Artwork

1
ØL-BAROMETERET

Beer.Geeks.Denmark

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Ugentligt+
 
Ølpodcasten hvor de tre gutter fra beer.geeks.denmark smager på alverdens øl-genrer. Øllet serveres gennem blindsmagning og puttes herefter i deres famøse hjemmelavede øl-barometer. Gæt med på hvilken øl de smager og hør hvor langt op på barometeret øllet rejser sig. Værter: Jesper Hansen, Kasper Dinesen & Tobias Tagesen. Artwork: siaart.dk Alle øl vises på barometeret på Instagram: beer.geeks.denmark
  continue reading
 
Der er et Øldigt Land er en podcast, som har til formål at være en form for lydleksikon over bryggerierne i vores dejlige land. Målet er at gøre lytterne klogere på personerne og historierne bag øllet. Læn dig tilbage med en bajer og nyd en masse gode danske historier om øl og bryggerier. Læs mere om podcasten her: https://beerbloggers.dk/der-er-et-oeldigt-land-podcast/
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Special! I denne episode smager vi to øl op mod hinanden fra Dear Hill Brewing. Jesper Hjortshøj har sendt os to øl baseret på den samme golden sour base, tilsat en smule hjemmelavet rødvin. Derefter har den ene øl, "Wolf and Grapes" fået tilsat hvide druer og tørhumlet med Nelson Sauvin. Mens den anden øl "The Wolf and Plums" er tilsat gyldne Rein…
  continue reading
 
Efter at have vundet Månedens Brygger i 2017 på hedengangne Brewers Inc og kort tid efter brygget en øl sammen med Frederiksberg Bryghus, tog Michael Lind Olsen springet fra håndbrygger til kommerciel bryggeri i 2018. Drømmen var aldrig at leve af at brygge øl, men i stedet tage sin hobby til yderste potens. I det billede blev Thyras Bryg skabt, og…
  continue reading
 
I 2012 tog Ghost Brewing sine første skridt – skabt af Morten og Bo, der allerede havde en lang historie i øllets verden. Siden 2004 havde de drevet Danish Beerhouse, hvor de importerede mikrobryg fra USA og Canada. Selvom det eventyr sluttede i 2009, var deres passion for øl intakt.I 2012 gjorde de nemlig comeback og åbnede Bryggens Ølbar i Københ…
  continue reading
 
I dagens episode tager vi på en rejse gennem smagsløgene med en ganske unik øloplevelse. Jesper og Tim åbner en sort tyrkisk porter, som de tilfældigvis fandt bagerst i køleskabet, og udforsker både smagsdybde og bryghistorier. Det er ikke hver dag, man støder på en øl fra Tyrkiet, der overrasker så positivt, så vær klar til at blive imponeret, lig…
  continue reading
 
I denne episode bringer Jesper og Tim sjov og hygge direkte til vores ører. Vi dykker ned i en verden af mørke øl, med et solidt glas af Joker & Thief, en blanding af Imperial Stout og Barley Wine, der får smagsløgene til at danse! Den her øl er noget helt særligt, lagret i 15 måneder på rom- og cognacfade, og den får virkelig snakken til at flyde.…
  continue reading
 
Hej ven! 🌟 Sæt dig godt til rette, for i dag tager vi dig med på en smagsrejse med Jesper, der udforsker en helt særlig øl fra Aarhus Bryghus, nemlig Black Moon. Det er en imperial stout med en alkoholprocent på 13%, lagret i bourbonfade i seks måneder. Måske lyder den fancy, men Jesper lover en ærlig vurdering! Med noter af mørk malt, et hint af k…
  continue reading
 
Velkommen til en ny sæson af Ølbarometeret, hvor vi fortsætter vores episke rejse mod at finde verdens allerbedste øl. Tobias, Kasper, og Jesper er tilbage, og vi skåler os gennem sæsonstarten med latter og gode drikkevarer. 🍻 Så fyld dit glas og vær med os i denne smagseksplosion, der lover at være både underholdende og informativ. Skål til alle j…
  continue reading
 
Omnipollos Noah Pecan Mud Cake Stout. Hvis du ikke allerede har smagt den, er det bare med at komme afsted og købe den ikoniske stout. Den er pakket ind i en lille, sort flaske med en grøn smiley – ikke til at tage fejl af! Stouten er kendt for sin 11% styrke og tilsatte pecan-nødder, som gør den til en ægte Imperial Pastry Stout. Og lad mig sige d…
  continue reading
 
Hej venner! 💌 Velkommen til Ølbarometeret og endnu en dejlig episode i serien 'Sort Januar'. Jeg, Jesper, sidder her alene i mit hyggelige hjemmestudie i København, klar til at tage jer med på en smagfuld rejse. I dag dykker vi ned i en sort øloplevelse med Dry & Bitter's Soft Landings, en kaffestout der allerede har vundet mit hjerte. 🍺❤️ Den her …
  continue reading
 
Hej med dig! 🌟 Klar til at dykke ned i en øloplevelse fra de jyske rødder? I denne episode tager vi et velsmagende kig på Fur Bryghus' Barley Wine - en sødmefyldt øl med et moderne twist af humlebitterhed. Det er den slags, der skaber en varm følelse af nostalgi, samtidig med at den overrasker dine smagsløg. Med en ravfarvet krop og en delikat kara…
  continue reading
 
Hej venner! 😊 I dag deler jeg en skøn øloplevelse med jer. Det er den 14. januar, og min sort januar fortsætter med en ny, spændende øl - denne gang fra Møn Bryghus. Jeg glæder mig til at fortælle jer om Summertime La Christaunt, en øl jeg allerede har forelsket mig i. Med en alkoholprocent på 5,1%, er denne lakridsinfunderede stout en let og behag…
  continue reading
 
I dagens episode af Ølbarometret tager vi på en kulinarisk rejse med Bad Seeds Good Morning Vietnam, en lækker milk stout med vietnamesisk kaffe. Med en imponerende 8,3% alkoholprocent og et tilsat drys af laktose, får vi en øl med en fed og kraftig mundfylde, der virkelig gør indtryk. Selvom det ikke er en typisk supermarkedsøl, er den nem at find…
  continue reading
 
Hej mit ven! 🌞 Vi har lige taget en tur gennem lakridsets rige her på Ølborgmeteret. Jeg prøvede en øl, jeg kender ret godt - en vild limfjordsporter, men denne gang med hele 16 gange lakrids! 🍺🤯 Det er en specialitet, der, kan jeg godt love dig, skiller vandene. Hvis du også er en af dem, der elsker den mørke, søde smag, så er det her helt sikkert…
  continue reading
 
I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn. Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?Af Beer.Geeks.Denmark
  continue reading
 
Dagens episode af 'Ølbarometeret' er fyldt med grin og gode historier over en mørk øl. Jesper har endnu engang Tobias med som gæst, og Tobias' nye hundevalp og ølhund Eddie leverer ekstra underholdning. Vi dykker ned i en klassisk Gammel Carlsberg Porter, udforsker dens historie og debatterer, om det stadig er i orden at lade en hund drikke øl. For…
  continue reading
 
I dagens afsnit af Sårt Januar nyder jeg en lækker sort øl fra Ebeltoft Gårdbryggeri. Det er en Imperial Stout, der med sine 9,3% giver en skøn, klassisk smagsoplevelse med noter af ristet malt, kaffe og chokolade. Jeg synes, det er en fantastisk no-nonsense øl, som er lidt overset i forhold til de mere moderne stilarter. Hiv en flaske frem, hvis d…
  continue reading
 
I denne episode af 'Sårt Januar' deler Jesper sine tanker om en engelsk barley wine fra Midtfyns Bryghus. Selvom vi normalt går efter de sorte øl, tager Jesper os med på en rejse gennem smagen af denne karamelfarvede 10% bandit. Der er masser af søde stenfrugter, candy-noter og en del alkohol i smagen - perfekt til en hyggeaften i lænestolen, især …
  continue reading
 
Glædelig nytår og velkommen til vores ølbegivenhed, Sort Januar. Hele januar vil Jesper, smage sig gennem nogle fantastiske, mørke øl som et modsvar til 'Dry January' I dagens episode nyder vi en af Danmarks store klassikere, Limfjordsporter. En rig, ristet porter på 7,9% med skønne røgnoter og et hint af lakrids. Det er ikke bare en hvilken som he…
  continue reading
 
I Assens ligger Bryggeriet Vestfyen – et bryggeri, der balancerer mellem at være Danmarks største mikrobryggeri og mindste makrobryggeri. Mens de små bryggerier kalder dem store, og de store ser dem som små, skal de finde deres ståsted i denne unikke twilight-zone. Hør Kvalitetschef Christoph Behnke fortælle om balancen, bryggeriet og meget mere i …
  continue reading
 
Vi er kommet til sæsonafslutningen af Ølbarometeret - podcasten hvor Jesper, Kasper og Tobias, spænder ølsmagning til det maksimale i jagten på verdens bedste bryg! 🎉 Vi slutter sæsonen med manér og har en hyggelig snak om de højdepunkter og minder, vi har skabt med lidt skummende bryg til. Julestemningen sniger sig ind, og vi ser frem til en velfo…
  continue reading
 
Jesper, Tobias og Kasper har hver især fået et spændende glas for sig, og stemningen er i top, mens de skænker de boblende dråber op. 🍾✨ Vi er taget på en ølrejse, hvor smagseksplosioner venter, og de røde bær spiller en hovedrolle sammen med en herligt livlig kulsyre. Der er kærlig konkurrence i studiet, og hvem ved, om aftenens anstrengelser give…
  continue reading
 
Efter 12 års fravær på de danske ølfestivaler var Evil Twin Brewing endelig tilbage, da de gæstede Aarhus Together.I pausen mellem to sessions satte Jeppe Jarnit-Bjergsø sig foran mikrofonen og fortalte om sin rejse – fra de første hjemmebryg i Danmark til skabelsen af et af verdens mest anerkendte ølbrands med stor international succes.…
  continue reading
 
I dagens afsnit har vi Kasper i værtsrollen, der skænker en spændende øl til Jesper og Tobias, og vi dykker ned i smagsoplevelserne med en amerikansk barleywine fyldt med overraskelser. 🍺 Har denne episode skabt lidt nysgerrighed? Vi hygger os gevaldigt og håber du er med på rejsen. Skål og på gensyn til en vanvittigt spændende øloplevelse! 🍻✨…
  continue reading
 
Velkommen til endnu et afsnit af Ølbarometeret, hvor Kasper, Jesper og Tobias er på en mission for at finde verdens bedste øl. I dette afsnit smager vi på en spændende julebryg, som overrasker os med sine bitre noter og lækre krydderier. Vi diskuterer, om denne øl kan være en ny favorit til julebordet, eller om den passer til en hvilken som helst a…
  continue reading
 
I denne special af ØL-BAROMETERET tager vi en tur til Kolding, hvor Tobias møder Daniel fra Stepping Stone på restaurant Den Hvide Hest. Hvis du er ny lytter, så hop tilbage og lyt til vores tidligere episode med Daniel, hvor han fortæller om sig selv og Stepping Stone. Vi dykker ned i Stepping Stones nyeste bryg, "Grumpy Christmas", og Daniel dele…
  continue reading
 
I dette afsnit af ØL-BAROMETERET tager vi en rejse gennem julebryggenes verden med en ikonisk belgier Jesper, Kasper og Tobias er tilbage, klar til at dele deres tanker om denne overraskende juleøl, der både charmerer og forvirrer med sine subtile noter af stjerneanis og karamel. Vi dykker ned i smagsoplevelserne, diskuterer øllets historie og samm…
  continue reading
 
I denne episode har Kasper hældt en særlig øl op med en sjov blanding af lakrids og chokolade. Men kan det smages? Tag et glas, skål med os, og nyd endnu et afsnit af ØL-BAROMETERET. Husk at du kan følge ØL-BAROMETERET på de sociale medier. Instagram: Beer.Geeks.Denmark og Facebook: ØL-BAROMETERET.Af Beer.Geeks.Denmark
  continue reading
 
På en gård i Nordsjælland – tilbage i forrige årtusinde – tog en visionær forsker fra Landbohøjskolen en modig beslutning om, at omsætte sin teoretiske viden til praksis ved at skabe et økologisk bryggeri, hvor malt og humle dyrkes på egne marker. I dag kendes bryggeriet som Kølster Malt & Øl, men det hele begyndte under navnet Fuglebjerggard Brygg…
  continue reading
 
Loading …

Hurtig referencevejledning

Lyt til dette show, mens du udforsker
Afspil