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LA ROSA DE TOKIO

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LA ROSA DE TOKIO es un programa de DX y comunicaciones, conducido por Omar José Somma y Juan Manuel Natale, y producido en los estudios de LS11 Radio Provincia de Buenos Aires, Argentina.
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「カレー」はなぜこんなにも人を熱狂させるのか? ただの「美味しい食事」では終わらないその魅力、そしてその奥深さ。 カレーを突き詰めること=「美味しい」を突き詰めることになるのでは? 数々のカレー店を食べ歩き、自作のカレーの腕前も好評というDos Monos・TaiTanがナビゲート。無類のカレー好きミュージシャン Yogee New Wavesの粕谷哲司やモデル界を代表するカレー好き・村田倫子がゲストで登場し、深すぎるカレー愛を語りました。また、日本に南インドのカレー定食「ミールス」ブームを巻き起こした「エリックサウス」の創業者であり、自らを変態料理人と名乗る稲田俊輔氏も登場、食への偏愛について語りました。未放送部分を含めたディレクターズカット版にて配信いたします。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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Hoy 9 de diciembre es el Día de Agradecimiento al Planeta「地球感謝の日 Chikyu Kansha no Hi」Con el propósito de aumentar la conciencia pública sobre los problemas ambientales, proteger nuestros recursos y a los animales que se encuentran en peligro de extinción. (Súper Tokio Radio) ESCUCHE EL PODCAST AQUÍ ⇒ La entrada Día de: 9/DIC – Agradecimiento al Pla…
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Hoy 8 de diciembre es el Dia del Lanzamiento del Primer Diario en Japonés「日刊新聞創刊日 Nikkan Shimbun Sokan-bi」 Según Hikozo Hamada, considerado el padre del periodismo japonés, en 1870 se lanzó el «Yokohama Mainichi Shimbun», el primer diario en Japón en idioma japonés. Fue un tabloide de 2 páginas y la información era sobre la entrada […] La entrada D…
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Hoy 7 de diciembre es el Día del Árbol de Navidad「クリスマスツリーの日 Christmas Tree no Hi」En 1886 en las instalaciones de la compañía Meiji-ya se decoró por primera vez en Japón un árbol de Navidad para los marineros extranjeros de Yokohama. (Súper Tokio Radio) ESCUCHE AQUÍ EL PODCAST ⇒ La entrada DÍA de: 7/DIC – el árbol de Navidad se publicó primero en S…
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Hoy 6 de diciembre es el Día de San Nicolás「聖ニコラウスの日 Sei Nicolas no Hi」Nicolás de Bari, el popular Papá Noel nació el 6 de diciembre en la antigua región de Licia, actualmente territorio de Turquía. Cuenta la leyenda que regaló monedas de oro a 3 hermanas que necesitaban de la dote para poder casarse. Lo […] La entrada DÍA DE: San Nicolás se public…
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Hoy 5 de diciembre es el Día del Álbum de Fotos「アルバムの日 Album no Hi」Diciembre es el mes donde se recuerda lo que nos sucedió en todo el año. Los buenos momentos están grabados en muchas fotografías que juntamos a lo largo de la vida y que se organizan en álbumes de papel o en formato […] La entrada DÍA DE: 5/DIC – el álbum de fotos se publicó primer…
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Hoy 2 de diciembre es el Día de la Máquina de Afeitar 「安全カミソリの日」En 1901 King Camp Gillete creó por primera vez la máquina de afeitar con hojas desechables, eliminando la molesta tarea de afilar las pequeñas y delgadas cuchillas. La primera compañía japonesa en fabricar máquinas de afeitar fue KAI Corporation y la fabricación masiva […] La entrada D…
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Hoy 1 de diciembre es el Día del Cine「映画の日 Eiga no Hi」En 1896 se estrena la primera película en Japón, aunque no como estamos acostumbrados actualmente, sino con un quinetescopio, que fue el precursor del proyector de películas. Esto se realizó en el Kobe Cinema Club. El quinetescopio pasaba imágenes secuenciales en una tira perforada […] La entrad…
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Hoy 30 de noviembre es el Día de la Buena Nalga「いいおしりの日 Ii Oshiri no Hi」La idea es alegrar no solo a la industria de las modelos «*gurabia», sino también al público en general. En este día se realizan eventos fotográficos y publicaciones para mantener una buena y bien formada nalga. Aprobado por la Asociación de […] La entrada DÍA DE: 30/NOV – la b…
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Hoy 29 de noviembre es el Día de los Artículos de Papelería「文具の日 Bungu no Hi」En un mundo que cada vez se vuelve más virtual, la papelería en Japón continúa evolucionando y no pasa de moda. Día elegido para promover a los productores de los artículos de escritorio. Aprobado por la Asociación de Aniversarios de Japón. […] La entrada DÍA DE: 29/NOV – …
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Hoy 28 de noviembre es el Día de la Fiesta Bailable「ダンスパーティーの日 Dance Party no Hi」En 1883 se inauguró el salón #Rokumeikan«. Famoso local en la era Meiji por ser una de las primeras grandes construcciones de estilo occidental y en donde se realizaban los grandes banquetes y primeras fiestas bailables. Allí se empezaron a bailar en […] La entrada DÍA…
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Podcast de noticias de Japón del 25/11/2024 por cortesía de DAIKEI, expertos en inmigración y asesoría empresarial. La entrada Podcast: 18 años de cárcel para médico que «ayudó» a morir a una mujer se publicó primero en Super Tokio Radio.Af Podcast archivos - Super Tokio Radio
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Hoy 24 de noviembre es el Día de la Comida Tradicional Japonesa「和食の日Washoku no Hi」Para promover las comidas originales de Japón. El día fue aprobado y registrado por la Asociación de Aniversarios de Japón. Ranking de los platillos de comida japonesa elegida por los japoneses: 1. Sushi 2. Tori no karaage (pollo frito) 3. Udon 4. […] La entrada DÍA D…
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だしキーマで釜揚げうどん。讃岐の乾麺がオススメです。薬味は柚子胡椒を入れたくなる所は我慢する。スパイスラーメンが流行る。上野デリーのカシミールカレー。クローブ狂いの激しいスパイス使い。「SPICY CURRY 魯珈」2号店はあり得るのか。一匹狼の齋藤絵理さん。話が美味すぎるゲストの二人。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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「SPICY CURRY 魯珈」の日本米への拘り。エリックサウスの米の拘り。米は硬めがいい。と言いながら「べちゃっ」とした合宿カレー。柔らかいセクシーな米。柔らかいカレーが落ち着くタイミングもある。ゴレンジャーのライスマネジメントが凄い。米が少なくなっていく未来。だしカレーの秘密。汁カレーの魅力。バスマティ、カレー分離スタイル。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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齋藤絵理さんがエリックサウスで学んだ南インドスタイル。カレーの作り方基本の基。イナさんの比率は黄金比率。カレーの仕上がり総量。プロの料理人はジップロックでテトリスを出来る。ジップロックだけでビリヤニも作れる。麻婆豆腐カレー。中華×カレーの魅力。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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冷や汁カレー。しもつかれのしもつカレー。下妻のご当地カレーではない。好き嫌いの分かれるかもしれない、ペースト状の郷土料理。齋藤絵理、イナダシュンスケのコラボはあり得るのか。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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齋藤絵理さん、イナダシュンスケさんの師弟関係。齋藤さんのエリックサウス修行時代。イナさんとのデパ地下エピソード。齋藤絵理さんの語る、料理人イナダシュンスケ。「SPICY CURRY 魯珈」オープン時のエピソード。影響を受けた大阪のスパイスカレーは店主のワンプレート。齋藤さんの決意。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, 齋藤絵理 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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カレー日本米問題。ジャスミンライス。バスマティライス最高説。日本米に合うカレーとは?まずはバスマティ5kg買って欲しい話。バスマティはチャーハンが確実に美味くなる。U-zhaanさんの開発したカレー皿。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, U-zhaan Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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ナン問題、小麦問題。フカフカの甘いやつも嫌ではない。日本のカレーパン。庶民のチャパティ。インドに住みすぎたU-zhaanさん。いかにチャパティに近いナンになるか。チャパティはもっと食べた方がいい。インドカレー原理主義。カレーうどんの喜び。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, U-zhaan Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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意外と初対面だったイナダシュンスケさん、U-zhaanさん念願のコラボ。そしてお互いの印象。ミールスの衝撃。エリックサウスのこれまで。ベンガル料理とは・・・?ベンガル料理の名店。「ショルシェマーチ」 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ, U-zhaan Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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カレーを愛するラッパー / PodcasterのTaiTan (Dos Monos) とレギュラー出演中のイナダシュンスケさんで、以前J-WAVEにて放送された際にいただいた沢山のメッセージから数通をご紹介。とうとうカレー屋さんからメッセージが届く。 出演者:TaiTan, イナダシュンスケ Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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カツカレー & うっすらミニサラダ問題。カレーの最大の欠点とは・・・?日本米 vs バスマティライス問題。今後のカレーの可能性とは。イナダシュンスケさんの名著を紹介。何故カレーなのか。みんなのカレーまとめ。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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南インド料理を一般に広めたカレー界の生きる伝説、イナダシュンスケさんが登場。カレーのシーンは○○と似ている。スパイスカレー進化論。カレークリエーター、イナダシュンスケの挑戦。意味不明な南インド料理「ミールス」。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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自分だけのカレーマイルール。ミールス混ぜる派混ぜない派。みんなの食べログ問題。倫子さんの出会った、摩訶不思議なカレー屋さん。粕谷くんのスピリチュアルカレー体験。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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各ジャンルからカレー好き大集結。モデルの村田倫子、YOGEE NEW WAVES 粕谷哲司オススメのカレー屋さん。スリランカカレー、新潟のカレーが熱い。カレーに罪悪感はない話。音楽家は、音楽とカレーの共通点を語る。自分で作るカレー。 Instagram https://www.instagram.com/tokiocurryclub/
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