27. Madro: Sådan giver du dine børn et sundt og naturligt forhold til mad – med forfatter og sundhedsdebattør Morten Elsøe

Adfærd

Mange voksne har et problemfyldt forhold til mad. Og langt de fleste voksne får grundlagt dette problemfyldte forhold i barndommen. Sådan behøver det ikke at være. Der findes mange helt konkrete redskaber til dig, der gerne vil hjælpe dit barn til at udvikle et sundt forhold til mad. Og det er dem, episoden handler om.
Dagens gæst er Morten Elsøe. Han er sundhedsdebattør og forfatter til flere bøger, herunder ”Slut med Forbudt”. Han er oprindeligt uddannet i molekylær ernæring og fødevareteknologi og driver podcasten ’Detox din hjerne’ sammen med Anne Gårdmand, hvor de sammen forsøger at bringe videnskaben tilbage i sundhedsdebatten.
Morten og Anne er lige nu aktuelle med bogen Madro, der netop handler om, hvordan man giver sine børn et afslappet og naturligt forhold til mad.
I episoden forklarer Morten blandt andet:
- Hvordan du får dine børn til at spise flere grøntsager
- Hvilke madmyter og nonsens, du skal droppe i din opdragelse
- Hvordan du undgår, at børnene spiser for meget slik og søde sager
- Hvorfor det faktisk ikke giver mening at tale om usunde madvarer
- Hvordan du undgår drænende og stressfyldte kampe ved middagsbordet
- Hvordan du undgår at give dine egne dårlige vaner videre til dine børn
- Hvorfor du aldrig må sætte et barn på slankekur
- Hvordan du bevarer kontrollen uden at kontrollere
- Hvorfor du SKAL lege med maden (måske ikke, hvis dit barn er teenager …) :-)
- Hvorfor det aldrig er for sent at gøre noget ved sine børns (og sine egne) madvaner
Episoden er proppet med ideer til, hvordan du giver dine børn et afslappet og naturligt forhold til mad, så det ikke bliver en byrde for dem senere i livet.
--
Køb bogen Madro her:
https://www.saxo.com/dk/madro_anne-gaardmandmorten-elsoee_haeftet_9788740050134