Dissektion#5: Grisen - En Julespecial Dissektion podcast

Indhold leveret af Statens Naturhistoriske Museum. Alt podcastindhold inklusive episoder, grafik og podcastbeskrivelser uploades og leveres direkte af Statens Naturhistoriske Museum eller deres podcastplatformspartner. Hvis du mener, at nogen bruger dit ophavsretligt beskyttede værk uden din tilladelse, kan du følge processen beskrevet her https://da.player.fm/legal.

Dissektion »
Dissektion#5: Grisen - en julespecial

6+ y ago 24:55

Del

MP3•Episode hjem

December er den tid, hvor de traditionelle retter som sylte, flæskesteg og medister kommer på bordet, og mens julen nærmer sig, kommer der også en gris på bordet i konservatorværkstedet på Statens Naturhistoriske Museum. Foran publikum skærer konservator Abdi Hedayat grisen for, og tre griseeksperter fortæller om grisens biologi og historie; om griseavl, grisens udvikling fra forhistorien til i dag og om flæskets plads i det nordiske køkken.

Dissektion er produceret for Statens Naturhistoriske Museum af Hz&Tone med støtte fra 15. Juni Fonden.

Læs mere og se billeder fra Dissektion på www.snm.ku.dk/podcast

Medvirkende: Abdi Hedayat, Merete Fredholm, Anne Birgitte Gotfredsen og Jonatan Leer.

Tilrettelæggelse: Mikkel Bøgeskov Andersson og Anna Thaulow.

Redaktion: Karsten Elmose Vad og Anne Katrine Gjerløff

Foto: Karsten E. Vad

5 episoder

#Geologi #Naturvidenskab #Statensnaturhistoriskemuseum #Videnskab #Kunstarter #Anatomi #Statens Naturhistoriske Museum